Girlboss by Master Kama (已結業)

之前成日都經過呢間野，覺得裝修好靚，好適合打卡，於是今日見有時間就黎食了。六點鐘黎到，無人排隊加上個場好少人，所以我地被安排到一個較大較靚既枱，岩曬一眾愛打卡之人士。睇睇個menu 有咩食先雖然我同朋友都唔係好餓，但散叫唔抵，所以我地叫左個bossy royal set. 個set 入面有7樣野食，我地都諗左好耐😂首先佢上左個餐湯，睇落顏色較怪，但飲落甜甜地，味道似南瓜湯，唔錯。個沙律有別於其他店舖，佢竟然用杯裝😂味道都可以之後上左幾個主菜個牛個人覺得好普通好香口好脆，個汁match青口都算新鮮，薯蓉好味！全場最好食既一樣野！黎到一定要叫，好濃芝士味，多士烘到好脆。其實食唔多到酒味，個人唔太好意大利飯，所以覺得還好。

之前同姐妹黎過食tea，貪佢環境夠girly有得影相打卡呢日相約再黎食dinner～一個Set包哂前菜主菜同麵/飯/pizza，最欣賞佢可以揀兩款各半份，夠人性化，岩哂我地呢啲選擇困難眼闊肚窄既人用樽仔上碟好得意建議食之前先將生菜吉到底索汁先，醃汁先係精萃加左糖甜甜地，好香松露味，加埋creamy既瑞士芝士好似食梗甜品咁。是日餐湯係洋蔥湯，清得黎唔單調，底下仲有粒粒薏米增加口感。晚餐係用三層架上碟咖好grand，少女心爆滿～～～玉子整得恰到好處，成型但口感仍然濕潤，中間夾左粒粒龍蝦，配埋千島醬食一啲都唔漏。雞翼燒至金黃，大細適中，醬汁幾特別，有少少似點韓國炸雞既乳酪醬，但又帶淡淡白酒既果香。食到呢度已經飽左滿，好彩pizza係薄批，就返女仔食量批底幾脆，入口芝士味濃，面頭仲有大大舊水牛芝士芝士控一定中意。西冷肉粒肉質鬆軟唔韌，有肉味，蔬菜用烤既方式而唔係炒，食起黎唔油，特別蕃薯好香甜。飯粒粒粒分明，有咬口，牛味濃郁，比紅酒味更突出牛面肉口感好滑好嫩。食飽飲返杯茶消消滯，本來以為係加左桃香既紅茶，估唔到真係有鮮果，酸酸甜甜好解膩呀～～～

我與朋友都充滿少女心地非常喜歡粉紅色💕知道荃灣開了一間以粉紅色和金色為主的餐廳，還有三層架美味，我們一有空便立即訂座試一試，順便影少女相☺️正門真的非常吸引，粉紅色、白色、金色和木真是充滿了少女味的配搭。當晚訂了6時入座，入座時的帶位店員才通知我們用餐時間為1個半小時，當時有點驚訝，本以為以粉紅色為主和有三層架的少女餐廳會是客人談天說地的好地方，所以以為會沒有時間限制。誰知....一坐下便看到枱上放著金邊碟、粉紅色餐紙和金色，雙眼隨即發亮，完美的配搭！🤩店員隨即遞上餐牌和鉛筆。餐牌為一張大白紙，而點選方法大致可分為3類：1. 單點自己喜歡的菜色與數量2. Bossy Royal Set: 為2人份量，客人可點自由點選2款沙津/湯、2款前菜、1款主菜和2款漢堡/pizza/意粉/意大利飯———當日我與朋友選擇了Bossy Royal Set，如想要三層架，記得在點餐向店員說明，店員會由你所選擇的菜選三款放在架上:是日餐湯：沒有標明餐湯名稱，店員送上時也沒有介紹，但湯的濃郁度頗高，而忌廉味亦頗重，整體都比較creamy ，在湯內找到蟹肉，相信是蟹肉忌廉湯烤大蝦田園沙津·白味噌芥末沙津醬: 蝦

一向都係masterkama嘅粉絲，好鐘意佢地嘅龍蝦系列產品，知道佢地最近嘅姊妹店開業，選址荃灣，又近我，喺2018年起始就同埋朋友去試下。餐廳名為girl boss，門面、裝潢、餐具都以粉紅色為主，好啱一班鐘意pinku pinku嘅少女餐廳位於荃灣廣場，平日晚上黎到，客人不少，店內位置頗多，有卡位、梳化位，空間感足，配合大熱嘅雲石枱，十足一家甜品店。環境方面俾好高分，始終係新店，個人認為食物方面仍有改善空間餐牌選擇多樣，供應西式食物為主，有沙律、前菜、主菜、意粉、意大利飯、薄餅、漢堡、鍋物等，有部分菜式都同masterkama相同，價錢方面較為大眾化，驟眼睇落都唔會好貴。而最方便快捷唔洗用腦嘅當然係點二人餐Bossy Royal Set $358/2位呢個餐可以樣樣都試到啲，而最大賣點係用層架上，少女至愛打卡必備的fu，食晚餐都食到好似tea一般。套餐彈性頗大，基本上食物係自選，包括湯/沙律兩款(full size)、兩款前菜(半份)、主菜（full size)、漢堡/意粉/意大利飯/薄餅兩份(半份)。驟眼睇落都幾抵食，又啱哂花心想乜都試嘅人，不過上枱先知，份量真係偏細，如果細食嘅

住在荃灣這麼多年，覺得造裡一直都有滿滿的美食，近兩年荃灣廣場也有在更新，有幾家我蠻喜歡的。這天本來打算吃我最愛的壽司，但竟然發發了這家Girlboss by Master Kama，我跟豬男友笑說進入去試，以為他看到粉粉金金的一直會拒絕，但竟然沒有！*這是我們千挑萬選選出來的食物，有選擇困難症的可能真的會有困難！我們點了每桌都點的Bossy Royal Set，是蠻抵食的，$358兩人，可以選一大堆食物，Salad/Soup x2 +Appetizer x2 +Main COurse x1 +Burger/Pizza/ Pasta/ Risotto x2 ! 就是這麼多！下單之前有先問店員份量會不會很大，他說不會我們才安心點。*一上桌豬男友反了白眼，只能說太LADY的真很不適合他，不過我喜歡就好了啦。*黑松露大豆醃漬蕃茄仔玻璃杯沙律這是一個可以「玩」的沙律，店員說吃之前要先SHAKE SHAKE(笑)。呀對了這是個素的沙律，裡面的用料都很清爽，我最喜歡的是它的醬汁，酸酸咸咸的很開胃。*是日餐湯是日餐湯是雜菜湯，因為是主打健康的關係，所以味道較平常喝的來得淡，不過正合我意呀。*芝士蟹肉釀