Mini Friday (The Wave)

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休息中

今日又嚟到官塘嘅工廠區搵食，餐廳入面裝修到好靚。我地平日嚟食，一開始仲以為會冇咩人，點知坐到8點左右就發現就嚟坐滿咁濟。而且果日大約8點開始就有人嚟唱live，所以成個環境都幾chill。佢dinner set嘅選擇都幾多，最特別係佢有個pasta set，可以由意粉、醬汁到配搭都自己配搭，保證一定啱自己口味。我地最後揀咗一個pasre set、燒澳洲牛肉眼扒同一份炸魚薯條。 一坐底餐廳就上咗墨西哥薄脆，佢個醬非常好食，好惹味。炸魚薯條($68)依個小食份量超級多，個魚唔係普通茶餐廳見到嘅魚柳，佢係有連魚皮去炸，味道唔錯。田園沙律+是日餐湯(跟餐)個沙律有好大塊蕃茄，d菜幾新鮮，個醬都好幾食。我果日嘅是日餐湯係忌廉湯，味道唔錯，唔會好稀好水咁。燒澳洲牛肉眼扒配黑松露燒汁($238)我地叫咗7成熟，一上到嚟就睇得出真係燒，而唔係煎嘅。塊牛扒超級大塊，而且都算厚，食落好juice，亦都有牛味，好推介大家試下。薯蓉好滑，味道都唔錯。Pasta set ($138+$20)我地揀咗大啡菇+蕃茄醬+普通意大利粉嘅配搭，仲專登加$20要鮮蜆。我強烈推薦加蜆肉，因為個蜆真係非常之大粒，一上嚟我

夜晚又黎到觀塘工廈區搵野食, The Wave 呢棟大廈上面都幾多野食架👍3樓就搵到呢間Mini Friday有Set dinner 食, 一人二人都有👍價錢亦非常親民👍薄脆嗌完餐之後馬上就有呢個薄脆食, 剛剛炸起, 仲有少少油, 不過勝在夠熱夠脆👍點埋芝士醬非常惹味🤤粟米忌廉湯餐湯都跟住上左, 雖然係餐送既忌廉湯, 但粟米既份量都唔小架👍乳酪鮮果沙律都係set dinner 包左既沙律, 加入左麵包粒脆脆, 豐富左食物既層次感👍Mimosa 怕醜草 - $44用左sparkling wine + 新鮮橙汁調製而成, 酸酸甜甜而且有汽既非常啱夏天呢d 悶熱天氣飲用😍Nothing 無物 - $44友人點左呢杯nothing, 用左Vodka, Melon, Coconut, 同埋pineapple juice 調製而成, 可能用左較多既組合調製, 每款既味道都唔算太出🙈自選薄餅 - $159喺呢度食薄餅, 所有配料都可以自由配搭, 我地就揀左椒絲,菠蘿,雞肉同火腿, 平時食pizza, 總會有一兩款配料係唔鍾意食, 自己揀就自由度非常高👍個餅底唔油膩, 夠薄夠脆👍炭烤牛肉眼扒拼豬肋條

以前讀書時代有返Parttime就是在社區中心做補習功課班導師前排和一個妹妹聯絡返佢仲有一年就畢業，已經大個女了可以帶佢出去「見下世面」哈哈 其實只係約佢出街晚飯...地點：觀塘興業街4號The Wave 3樓港鐵觀塘站 B3 出口, 步行約5分鐘同層緊貼另一間餐廳，全部Open Area，直接聽到旁邊餐廳對Live Band唱歌，第一次遇到，有趣的環境：暗暗光線、氣氛唔錯，枱與枱之間有點近服務：細心 - 見到店員調教冷氣，為求令客人坐得舒服食物：兩份Set Dinner for One打頭震有墨西哥脆片（驚喜一），雖然唔係熱辣辣咁但點了惹味醬後，我同妹妹食都停唔到Set Dinner有前菜、湯、主菜、甜品、餐飲五樣野（驚喜二）仲可以優惠價另加小食乳酪鮮果沙律特別在有爆珠珠（驚喜三），好似將夏口飲品＋沙律結合而成加了鮮果真係好開胃，俾我地全部食哂意大利雜菜湯/是日餐湯單人歐陸海鮮拼盤 套餐另+$48有鮑魚、帶子、鮮蝦、聖子、藍青口$48一人份量可以滿足食五款海鮮（驚喜四）每款都非常新鮮，鮑魚大大粒又彈牙、帶子、鮮蝦、聖子、藍青口可以用肥美、鮮甜、爽口來形容有兩款汁任點唔嬲，歐洲風情又有

收工繼續係觀塘搵食，慰勞一下自己！今次試試處於新式工廈The Wave內的Mini Friday。裝潢實在無得彈，地方開闊，整潔舒適，而且有嬰兒專用高櫈，難怪當晚不少家庭帶同小孩前來聚餐。豬牛羊雞魚海鮮，任君選擇，我們二人選了雞扒、黑毛豬。店員在未點餐前，已先奉上脆脆片，祭祭五臟廟。餐湯也很快奉上，份量剛好，湯質不漿口沙律很足料，亦很新鮮爽口，獨特的黑醋口感突出而不嗆喉，效果不錯套餐加配的海鮮拼盤（鮑魚、鮮蝦、藍青口、蟶子、帶子），個人認為$48追加價非常抵食，各項海產都爽口鮮甜，稍加檸檬汁已很鮮味，尤其鮑魚以類似磯煮方式預先調製，驚喜度極高！另一項$38追加的帶子蟹膏杯，蟹膏毫不吝嗇、非常重手，啖啖蟹膏，鮮味無窮，對初次嘗試蟹膏飯的我留下了深刻印象主菜 白松露雞扒配紅蝦，白松露威力不必多說；雞扒滑嫩無雪味；紅蝦肉質彈牙；首次接觸羽衣甘藍，以為味道會腥苦粗糙，卻鮮嫩甘甜，味道似上等菜心的嫩葉！另一主菜西班牙黑毛豬，豬肉味極濃，肉汁油分甚多，醬汁味道較重口味，與白松露雞扒截然不同的風味咖啡不俗，入口有咖啡豆香套餐甜點，並非求其之作，用料甚足，味道有層次，個人認為質素都值$25-$30總括

慶祝好同事轉工又加薪, 今晚係佢LAST DAY一於食餐豐富既, 好同事鍾意西餐, 係觀塘搵食大家都好方便。要搵觀塘西式餐廳, 一上OPENRICE真係多不勝數, 我地又中意試食店, 搵左一輪, 今次試下新開無耐的 Mini Friday, 睇過食評有LIVE BAND, 訂位時打去問了當天也有LIVE BAND, 十分期待。(又可以係OPENRICE訂位有分儲 ^^)Mini Friday位於觀塘The Wave大廈, 乘坐港鐵係觀塘站B出口, 過左投注站的一條街便到, 大約5分鐘內到，地點方便。上到去原來佔地全層, 地方很大還有另一間 火鍋店一併同層。為了聽LIVE, 待應也安排了較近舞台位置, 因為舞台位置係火鍋店內, 我們隔著圍欄也可以看得清楚。睇下餐牌先, 有1人餐及2人餐, 亦有散點。看見2人餐啱食, 價錢又唔貴, 由$398起, 仲要包紅白酒。最後點了2人餐 :$398套餐包括 :是日餐湯 : 薯仔忌廉湯 & 餐包煙三文魚凱撒沙律芝味肉丸黑松露忌廉西班牙火腿意粉澳洲香草燒羊架綠茶窩夫配雪糕紅白酒再另點 炸芝士條 $58薯仔忌廉湯 & 餐包給了我們驚喜, 外表感覺普通, 但

得知觀塘開了這座大廈有新餐廳，決定來試試這間！沒想到我們有book位，但餐廳內的人數不太多，店員安排我們到比較寧靜的位置就坐。餐廳位置闊落，聽朋友說是同雞煲餐廳同一層，不知道晚間的時候這邊會否有很濃烈的雞煲味餐牌有不同款式食品餐包熱烘烘的餐包，質感鬆軟是日餐湯是海鮮忌廉湯，海鮮份量充足，而且帶有忌廉味，不會太稀黑松露雜菌忌廉意粉黑松露香味撲鼻，令人垂涎欲滴！果然黑松露的味道濃烈，再加上雜菌及忌廉，配搭一流。但不知道為什麼要用這隻很大的碟子。菠菜汁海鮮燴飯又是很大的碟子，一如所料是「綠色的飯」， 海鮮配料充足，吃到淡淡的菠菜味，份量也是頗多的。見到旁邊的客人點了西冷羊扒配薯條，份量也是頗多，賣相也挺吸引，下次可以試試看！值得一提的是店員服務態度十分良好，而且十分有禮，由於我們坐在冷氣風口位置，職員建議幫我們關掉冷氣，十分重視顧客的感受。