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2024-07-13
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今晚約了朋友在旺角MOKO吃晚飯。朋友推介了一間可麗餅專門店,表示早前試過質素不錯,打算再encore。所說的就是這間「Crêpe Delicious」,後來得知他們是加拿大過江龍。餐廳座位寬敞,非常好坐。雞翼分別有2個口味:蜜糖和水牛城。前者香甜,後者酸辣,各有特色。雞翼焗至皮脆肉嫩,juicy惹味。龍蝦肉伴以洋蔥粒、青紅椒粒炒香,然後再加入芝士和忌廉一起烤焗。龍蝦肉十分彈牙,與配料同吃令口感更豐富。龍蝦殼內還有大量蝦膏,證明這隻龍蝦夠肥美。最後把芝士忌廉醬汁佐送意粉,清碟!原來他們的班戟漿是直接從加拿大入口,以確保質素。餅皮偏薄,入口充滿濃郁蛋香味,而口感也會有一點韌性。選擇了曲奇忌廉味,餅皮上有朱古力醬和oreo餅乾作裝飾。切開後,內餡是oreo餅碎和幼滑的忌廉,甜度恰當,不會有過膩之感。和朋友一人一杯餐飲:洋甘菊茶,以及檸檬茶。
所說的就是這間「Crêpe Delicious」,後來得知他們是加拿大過江龍。餐廳座位寬敞,非常好坐。
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雞翼分別有2個口味:蜜糖和水牛城。前者香甜,後者酸辣,各有特色。雞翼焗至皮脆肉嫩,juicy惹味。
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龍蝦肉伴以洋蔥粒、青紅椒粒炒香,然後再加入芝士和忌廉一起烤焗。龍蝦肉十分彈牙,與配料同吃令口感更豐富。龍蝦殼內還有大量蝦膏,證明這隻龍蝦夠肥美。最後把芝士忌廉醬汁佐送意粉,清碟!
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原來他們的班戟漿是直接從加拿大入口,以確保質素。餅皮偏薄,入口充滿濃郁蛋香味,而口感也會有一點韌性。選擇了曲奇忌廉味,餅皮上有朱古力醬和oreo餅乾作裝飾。切開後,內餡是oreo餅碎和幼滑的忌廉,甜度恰當,不會有過膩之感。
和朋友一人一杯餐飲:洋甘菊茶,以及檸檬茶。
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