糧友パン工房

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自從在新世紀廣場初嘗糧友工房的特濃朱古力軟心餃子後，覺得麵包體出色，而且朱古力飲心內餡濃度適中不會過甜，所以不會膩。就想試試糧友其他的麵包。香港麵包店很多，但售賣日式麵包的卻少之又少，奈何糧友工房的分店不多，離我比較近的新世紀廣場分店又結業，就很少能吃到。今天因為到荃灣附近交收，就馬上衝去糧友工房掃點包，選了月島軟心芝士餃子、章魚燒麵包(?)、月島半熟芝士撻。0如圖所見，芝士內餡是濃濃的芝士味，濃稠順滑，不是甜芝士，而是偏鹹香的芝士。麵包軟但保有一定嚼勁，不會過濕，也完全不乾，整個吃上癮，決定要把餃子系列的都嘗一遍，喜歡芝士的朋友千萬不要錯過。雖然不是剛炸好的，但咬下去麵衣還是脆脆的。麵衣是用麵包糠做的，炸的說不油是假的，可是不會過油，麵包體是一貫的出色。外脆內軟，裏面不會覺得吸了油。不過調味方面這個相比起月島軟心芝士餃子就被比下去了，整個麵包的內餡較少，有兩塊章魚和跟真正章魚燒裏面一樣用料的肉餡，配上表面的醬和柴魚片吃下去就是章魚燒的味道，其實很好吃。可惜醬少，沒有醬的地方吃下去比較單調，章魚燒醬是精髓啊！這種芝士撻最重要拿上要熱，而這個幾乎是燙手，很喜歡呢。先說餡，餡也是一貫香濃的

糧友嘅芝士撻係曲奇皮的，入面嘅半熟芝士餡帶有剛剛好嘅忌廉芝士酸味，食落令人滿足。最欣賞係雖然撞唔正芝士撻新鮮出爐，但因為佢地嘅芝士撻有一直keep住保溫，所以食落都會暖暖哋👍🏻有保溫呢點我真係超級欣賞💜🤩特別係而家天氣凍咗嘅時候。十蚊一個，價錢上比其他有名氣嘅半熟芝士撻平一半，但質素絕不比佢地低，絕對係試得過喎😝.PS 牌上寫原價16蚊一個，唔知會幾時轉返原價呢🤔如果係原價16蚊，我又覺得吸引力大減了😝