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2013-09-11
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選擇於夏日炎炎的7、8月檔期作翻新的太古分店於8月中旬以新裝重開示人,而各bloggers 亦有幸得到公關公司及店方邀請出席「月亮傳奇.多彩中秋」活動,先謝過店方安排是次試食雪糕月餅活動。HD 今年的雪糕月餅以花卉彩繪為題,其包裝設計亦為求增添中秋色彩,故邀來中國名畫家分享其畫作於包裝上。HD 所售的雪糕月餅可簡單分為兩種:(1) 以朱古力脆皮包著雪糕,造型如傳統月餅的賣相,及 (2) 以威化脆餅夾著雪糕,呈扁身橢圓型;後者一款其實與便利店內所售的雪糕三文治無異;故是次店方亦沒有安排試食此款。金醉 打著“全球900盒限量發售”名號的金醉雪糕月餅禮盒,有兩大、4中、9小,共15件的雪糕月餅。當中最為吸引的當然是“兩大”!“兩大”的size 約為傳統月餅的直徑乘以1.5倍高度;其中一個為HD 首度推出的雙層味雪糕月餅,前所未有!切開外層的黑朱古力脆皮,清晰可見內部雪糕的上半為咖啡味、下半為比利時朱古力味,單單想到咖啡加朱古力這個 mocha 味的組合已份外吸引 ;溶在口內的朱古力咖啡味雪糕配搭及味道皆一流 !雙味雪糕的比例為1:1,如能略為提高咖啡味雪糕的比例,mocha 之味應更
HD 今年的雪糕月餅以花卉彩繪為題,其包裝設計亦為求增添中秋色彩,故邀來中國名畫家分享其畫作於包裝上。
HD 所售的雪糕月餅可簡單分為兩種:(1) 以朱古力脆皮包著雪糕,造型如傳統月餅的賣相,及 (2) 以威化脆餅夾著雪糕,呈扁身橢圓型;後者一款其實與便利店內所售的雪糕三文治無異;故是次店方亦沒有安排試食此款。 金醉
打著“全球900盒限量發售”名號的金醉雪糕月餅禮盒,有兩大、4中、9小,共15件的雪糕月餅。 當中最為吸引的當然是“兩大”!“兩大”的size 約為傳統月餅的直徑乘以1.5倍高度;其中一個為HD 首度推出的雙層味雪糕月餅,前所未有!切開外層的黑朱古力脆皮,清晰可見內部雪糕的上半為咖啡味、下半為比利時朱古力味,單單想到咖啡加朱古力這個 mocha 味的組合已份外吸引 ;溶在口內的朱古力咖啡味雪糕配搭及味道皆一流 !
雙味雪糕的比例為1:1,如能略為提高咖啡味雪糕的比例,mocha 之味應更為完美 !不竟比利時朱古力味偏濃郁突出、再加上外層脆皮亦為朱古力,咖啡味自然會被拉淡。
整體而言,此首創雙層味雪糕月餅創新亦美味,值得一試一試 !!推介推介!! (但可惜沒單個發售…) 同時試食了金醉禮盒的另一“大”雪糕月餅,以白色呍呢嗱味雪糕作月餅餡,加入芒果雪菓於月餅中心仿作蛋黃,造型猶如傳統月餅,創意別具心思!且正正因為雪菓的溶化速度較快,月餅切開後待一會,可享緩緩的“蛋黃油”流出之視覺效果 !
小妹對呍呢嗱味的雪糕向來不甚愛好,但其創意設計值得加分 ,甜甜的呍呢嗱雪糕夾著香甜帶淡酸香味的芒果雪菓同吃,味道也不俗,甜中帶有果香味。 玲瓏心意/月滿心意
店方隨機取出 4件裝玲瓏心意及 6件裝月滿心意的 4款不同味道的雪糕月餅予各食友品嚐,黑朱古力脆皮為朱古力味雪糕、牛奶朱古力脆皮為仲夏野莓味、白朱古力脆皮為呍呢嗱味、而呈淺粉紅色的白朱古力脆皮則為士多啤梨味雪糕。 小妹試的是黑朱古力脆皮、內為朱古力味的那款,雖說是雪糕月餅,但碰著朱古力皮加朱古力餡的組合,口感、味道皆如脆皮雪條般的感覺,沒甚驚喜;外層雖為黑朱古力,但依舊覺得所選用於脆皮上的黑朱古力偏甜、可可甘香味不夠,要進食一整件雪糕月餅略膩也。
再次感謝店方及公關公司的安排及邀請!
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