幸福班戟 (已結業)

同朋友來試幸福班㦸，我哋想試曬鹹甜味，所以叫左3個班㦸：1. 厚切煙肉炒蛋班㦸鹹班㦸有燕麥在內，滑蛋有少少調味，一齊食有口感之餘又不會無味，配菜和車厘茄也新鮮的，煙肉又不硬，是滿意的。2. 三文魚牛油果芝士慕絲班㦸我個人鍾意食三文魚和牛油果🥑，所以呢個一定無得輸，份量又大，配菜同樣新鮮，三文魚調味唔錯，沒有偏鹹，要keep fit當主餐無問題。3. 熱朱古力班㦸配自家製穀麥熱朱古力醬真係又多又甜，個cream好滑，同厚甜班㦸一齊食好正。👍🏻4. 凍皇家奶茶可能我食完甜班㦸先叫，覺得佢唔夠茶味，同我想像中有出入。5. 有機非洲甘露茶花茶中有南非茶/金盞花/洛神花，飲完有甘涼的感覺，如想消膩係唔錯。食物唔錯，係環境在疫情下並無隔枱，周圍又多人，食左2個鐘都係覺幾嘈。

空氣感soufflé鬆餅在香港久久不散，我和我的pancake buddy去試幸福🥞，晚上9時到還是要排隊😨， 不過十五分鐘左右就有位。燈光明亮舒服，坐得不會局促👍🏻。鬆餅有咸有甜，更有兩款期間限定，不過我們對奶茶班戟配自家製穀物（$133）更有興趣😍。製作需時，要有點耐性🙆🏻‍♀️大家亦可自助拿碟子和水🙇🏻‍♀️由於有最低消費，我們另叫了正價有機非洲甘露茶（$48）和餐飲甜蜜香橙茶（$28），其實就是用上茶包，香香甜甜，前者有點像藥水😖，解解膩也可以👌🏻。主角看上去空氣感十足！金黃色十分討好！牛油蛋香令人大吞口水🤤足足有三大塊，入口濕潤綿密，奶茶醬茶味香甜美，加上穀物很脆，口感非常好！令人有幸福感😍欣賞它比其他🥞店更有蛋味！我們兩人分享一碟也飽得很，大滿足😋，店內也很多其他國家的旅客，可見口碑甚好👍🏻👍🏻不可錯過！

好好彩排隊條龍唔長只係等第個就到，可能因為時間常早未到甜品時間每張枱都放定一張講明用餐時間幾耐，同班戟要等幾耐都寫明每位最抵消費最小一杯正價飲品有機非洲甘露茶-見到介紹有洛神花諗住會有酸酸甜甜味道可以消滯，點知飲落去味道同咳藥水一樣好奇怪熱飲陣味好勁只好等凍先飲冇咁大陣味芝士慕絲雜莓班戟-加左雪糕係雲呢拿味冇特別，芝士慕絲小小酸香滑好味，cream打得好輕不過一陣就溶晒啦，雜莓醬酸甜度剛剛好有口感但唔會太杰，班戟有啲失望唔夠輕唔夠鬆，推個碟冇蛋黃哥感覺唔識震顫顫，但蛋香就非常正個芯雖然俾街外好多同類舖已經較好，但有實嘅情況令我有小小失望總結：價錢偏貴但又未做到一試難忘，好彩唔洗排好耐，試一次見識過就算

日本空氣班戟紅了一段時間，但這段熱潮絲毫未冷卻！繼Gram、Flippers等日本過江龍來港插旗，表參道著名的幸福班戟（幸せのパンケーキ）都在銅鑼灣利園三期開設它的首間海外分店～今次去到，在樓下扶手梯向上望已經看到長長的人龍，情侶、家庭、甚至老一輩的客人都有，空氣班戟真的魅力沒法擋！！！——————————🔸幸福班戟 $108📍 4/5朋友做過資料搜集，說原味最厲害，吃下去果然不錯👍🏻班戟厚身，口感鬆軟綿密但不濕潤。蛋味香濃，配上蜂蜜牛油及焦糖醬，甜度剛好！切一小塊班戟，沾一下旁邊的香草雪糕，濕潤又帶點冰涼，口感豐富吃清新！🔹奶茶班戟配自家製穀麥 $118📍3.5/5奶茶醬濃郁偏甜，啡色的醬可見大量的紅茶粉末，與微微打發的忌廉及鬆軟班戟一起吃😳口感幼滑好細緻！表面灑上大量自家製的蘋果肉桂穀麥，脆脆又香口，配搭不錯👍🏻🔸全麥班戟配芝士蘑菇奄列 $118📍4/5個人比較愛鹹點，所以叫了一個鹹班戟來吃😆班戟用上全麥製作，吃起來帶點燕麥顆粒的口感～奄列蛋皮滑溜、蘑菇香軟，半融的芝士有微微拉絲的效果，配上開胃的番茄蓉及新鮮爽脆的沙律菜，好吃😋🔹有機非洲甘露茶 $28📍3.8/5花茶味濃，帶微微的

一直係日本都試唔到，今次終於係香港試到幸福pancake啦，而且比我想像更好！1. 幸福班戟（＄108)食落去有種好細緻嘅柔韌口感，但絕對唔係得空氣👏🏻👏🏻👏🏻班戟本身仲有層層蜂蜜味道，配搭埋帶甘苦嘅焦糖醬同牛油，進一步昇華😋😋😋彤樂評分：8.5/102. 奶茶班戟配自家製榖麥（$133）☕每一啖都令口腔充滿濃厚奶茶味道，我平時係好怕食cream，但依個cream真係超級綿密細，連埋混有榖麥一齊食，可以完全享受唔同層次嘅口感😍彤樂評分：9.5/103. 有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿（$138）🍵限定做兩個星期，好開心可以試食到🤩抹茶味唔係濃苦，而係陣香，加上特製小倉牛油同黑糖漿，好滿足😚彤樂評分：9/104. 朱古力香蕉班戟（$123）🍫🍌雖然採用帶有甘苦味嘅黑朱古力🍫但連住原條甜香蕉🍌香滑鮮忌廉同，甜甜班戟一齊食，我絕對明白咩係呢間店想帶出嘅幸福感覺，互相中和從而提升，正到食唔停口！彤樂評分：10/105. 全麥班戟配芝士蘑菇奄列（$118）🧀🍳本身唔太期待，但又係有驚喜！全麥班戟都有微微嘅甜味🧀而芝士蘑菇奄列真係好好食，入面嘅芝士點到即止，但又岩岩好滲入蘑菇同奄列，加上蕃茄醬同全麥