KS Cafe (已結業)

買左團購，二人 (星期五至六) - KS Cafe 六道菜精緻晚餐只售 $248 (標準價 $492)，所以放工過來了吃晚飯，另收服務費安排 (只限現金) $25 。位於商業樓宇上面的餐廳，不是買了團購，多數經過就走了。門面如下：店鋪面積不大，位置不算多，但因屬商業區，晚餐時段人不多。個前菜意大利風乾火腿配蜜瓜幾好食。青瓜濃湯飲唔出青瓜味。配青瓜濃湯個飽無咩特別。主菜(Main Course Pasta)大蝦卡邦尼意大利麵中規中舉。(And Meat)就叫左扒美國肉眼配紅酒汁，一分前一分貨，牛扒問要幾成熟，講左要7成，結果出到黎牛扒表面就大塊但勁薄，所以根本做唔到幾多成熟，只可以全熟。意大利芝士餅中規中舉。朱古力千層蛋糕好食過意大利芝士餅。

在天后有很多很好吃的餐廳，放工的時候，想有個地方可以坐得舒適，可與朋友吃個晚飯聊聊天，這間樓上cafe值得一去內裏不算很大，餐廳的裝修簡約，感覺很舒適這間cafe沒有玩樂的東西，是純吃飯的地方，但也可以滿足到一班追劇師奶，喜歡電視汁撈飯的可以相約在這，一邊看劇一邊討論一邊食飯香蔥芝士煙肉焗薯皮香濃的芝士內裏包著煙肉，味道很配合海蝦南瓜意大利飯三大隻海蝦與黃色的南瓜飯配襯，色澤相當鮮艷吸引，意大利飯粒粒分明，與南瓜汁混和，帶點南瓜的甜味北京烤鴨肉薄餅這個薄餅十分有創意，薄餅與北京烤鴨的配搭，這是薄批，分得好平均，每一塊都有塊烤鴨肉，十分脆口，薄餅上又加了北京烤鴨的醬汁，想不到味道會如此的配合香脆一口豬腩肉這也是很有新意的一道小食，豬腩肉切到一小口的大小，皮脆肉嫩，層次很分明，還可以看到有些少肉汁流出，但放太久時肉質會變得很硬，所以建議上菜時就盡快吃完朱古力千層蛋糕最後再點一個甜品，這個千層蛋糕很軟滑，有三層不同的朱古力每道菜式很創新，外觀也很吸引，值得再去多次

每年臨近農歷新年，就特別有食神，皆因我的生日通常都在農歷新年前後。為了有驚喜，一般都會由壽星選想吃甚麼菜式，再由其他朋友決定到那間餐廳。今次朋友就帶我到天后一間樓上cafe慶生。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊KS Cafe以樓上Cafe來說，座位都算寬敞。明亮的燈光配上木桌木椅，毫無負擔感，能輕鬆說說笑笑。晚餐有套餐和散點，套餐有六款選擇，價位由$158至$228，包頭盤、餐湯、主菜和餐茶。由於我們一行三人，我們就點了兩個晚餐，另加一個湯、一個pizza和一個甜品。餐湯是雜菌磨菇湯，磨菇湯雖不算非常濃稠，但也至於水汪汪，可以接受，入口也弋嚐到淡淡菌香味。餐包非常軟綿，無論空口吃或是驀湯吃都不錯，但如果可以熱一點更好。另外我們還點了紫色田園雜菜湯($28)，從表面能看到湯內有大量紫色的捲心菜和紅蘿蔔，顏色非常吸引。雜菜湯入口比較清，適合喜歡清淡的人士。前菜是炸蟹餅，蟹餅旁邊還伴有沙律菜和車厘茄。蟹餅炸粉碟薄適中，入口香脆，內裡的蟹肉已打成蓉，基本上不太能吃得出是甚麼，但整體味道都不錯。香煎美國T骨牛扒配紅酒汁($188)T骨牛扒驟眼看都幾大塊，約有一隻半手掌般大，但就比薄切，目測不到

 天后不乏食肆，今次走到商業大廈內捃食， 因為曾經到訪過這商業大廈多間DIY CAKE SHOP。    在這大廈用饍倒時首次晚上的樓上店也有幾檯客，店子大約可容納30人左右，裝潢清簡。聽說可以包場攪PARTY  今間吃SET DINNER ，晚市套餐 (頭盤，湯，主菜，餐飲)是日頭盤 ~ HAM with melon and salad是日餐湯是南瓜湯和麵包南瓜茸湯香煎牛柳伴大虎蝦(HK$228)      主菜係香煎牛柳伴大虎蝦，配以片片香烤薯塊和雜菜七成生熟度也可以，大虎蝦肉質爽彈香烤薯塊有驚喜，外層微微香脆，內埋又粉粉軟軟另一主菜係紅酒燴羊膝  (HK$198)  紅酒羊膝 煮得好淋軟好入味將餐飲加錢轉咗MOCKTAIL (+HK$25)  味道可以再濃一點會更好這個朱古力千層蛋糕不是晚餐內的，另加48蚊   原以為類似魔鬼朱古力勁黑既，原來係我諗多咗，白朱古力+牛奶朱古力+黑朱古力三合為一中層以白朱古力MOUSSE相隔，令視覺上有明顯層次也覺清新一點點   MOUSSE很滑溜，不會太甜  

上星期跟一個很久不見的朋友在天后區聚舊，心想雖然天后已變身為一個搵食熱點，泰菜、邊爐、日食、串燒、打冷、中菜、西餐、麵食或甜品，只要想得出都可能會找到，但要尋覓一個寧靜的地方談天食飯，又好像沒多少選擇，最後當然找偉大的網絡之神幫忙，最終揀選了一間位於商業大廈內的Cafe，皆因看到此店網上的口碑不錯，環境亦算幽靜，方便聚舊閒談。惠顧當晚是平日，但餐廳都差不多滿座，雖然坐位不算多，但樓上cafe有此入座率，相信一定有其過人之處。Cafe裝修奉行簡約風格，以白色為主調，感覺開揚舒服，座位間隔不會太逼，還有電視給你送飯，很有在家的感覺。看看餐牌，食物方面的選擇頗多，由沙律、熱湯、小食、意粉、Pizza、主食都有，而飲品除了一般咖啡茶外，居然連Cocktail同Mocktail都有，以Cafe來說實在十分齊全，有點意想不到，加上這裡的Set dinner平均百多元有交易，有齊頭盤、餐湯、主菜和飲品，加$20還可添加甜品，蠻吸引的。筆者二人點了2個Set dinner，香煎美國T骨牛扒配紅酒汁及紅酒燴羊膝，還另加了一客水牛城炸雞翼作小食。今天的前菜是水牛芝士沙律，細細粒波波狀的水牛芝士外形趣緻，入

很久沒到天后！自從轉了工作，新界人的我就甚少到這邊吧，我想，最常到，最遠的還是到銅鑼灣。沒來2年，食肆果然變了不少。很多昔日午餐到的餐館也消失了。今次友人推介的café，應該也是新成員吧。我一向對 café 的印象不太好，總覺得「黑媽媽」，又有陣「煙臭味」……食物也不能有高要求。但是，今次到訪的餐廳則令我對樓上 café 另眼相看，更出乎意料地享用了一頓愜意的晚餐。 剛到餐廳門口，看到餐廳名在發光，心想：裡面也是黑漆漆的嗎？打開門，看到燈火通明（我要強調！），桌子之間很闊落，裝潢以木系為主，感覺很溫暖舒服。 坐下來，看到晚餐的餐牌，我們看中了扒餐，之後看大Menu，發現有牛油果烤菇，好友和我不約而同地指著餐牌說要吃。結果，我們只選了一個套餐，其他都是散叫。 先來的是沙律，以為是普通沙律，誰知是火腿配沙律菜。火腿鹹鹹的，吃起來也聞到香味，車厘茄同沙律菜加了醋，酸酸的，挺開胃。 餐包不是大熱的蒜蓉包，而是兩個烘得脆口的意式風味麵包條。 湯未到，反而小食先到。這個牛油果海蝦釀燒烤菇($95)的賣相確實很誘人呢。 你看，每個菇上都舖滿了綠油油的牛油果，上面還有芝士的，很吸引。 切