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有分室外內座位，在openrice算很容易就能訂到位。當日是假期下午去，人流不多。小食及main的選擇幾特別又吸引，唔係間間cafe都食到🔆醉烤三黃雞$𝟙𝟟𝟠 店內招牌菜式，用酒浸過夜的三黃雞🍗外皮烤得金黃有油光，飄出陣陣花雕酒香🤩雞身非常入味，而且飽滿多肉，溢出的雞油放在旁邊，但就咁食已經夠哂味😆不設斬雞服務，但有提供手套方便食用，雞骨軟身，很容易就能撕開🔆大蝦海膽醬意粉$𝟙𝟜𝟠 醬汁真的充滿鮮甜的海膽味，不算十分濃杰所以吃完也不膩。配已去殼虎蝦仁🦐新鮮爽彈🔆法式多士$𝟝𝟠 用牛奶及雞蛋浸泡過的多士經慢煎，外層脆身、內裡柔軟濕潤。外面撒上糖，吃起來口感鮮明又香甜🔆朱古力奶泡$𝟜𝟠就為了粒棉花糖叫😌可以叫少甜，適合關注糖份攝取人士，不過我下次都係想做番螞蟻人🤣🐰食物質素幾好，三黃雞真係必食😍好推介大家去

觀塘工廈樓上食肆林立, 競爭都頗為激烈,要突為而出,食物質素,餐廳環境都要stand out先可以累積口碑！Honbu 本  實在是該區值得推介餐廳！餐廳走簡單工業風,環境闊落舒適, 除了有室內位置, 還有室外空間, 感覺好relax!重點係食物質素高,味道有驚喜,絕對可以book mark係我既回頭list上面呀！ 🔮夜市粟米棒 這個粟米棒簡直就是餐廳必點小食之首,廚師選用超甜粟米,再加上自家秘製蜜糖燒汁,燒到外面有少少焦燶,上面淋上sour cream 和蔥花,賣相已很吸引;廚師將佢一開四變成細條狀,好讓客人好完整食到每一粒；自家製的蜜糖燒烤醬非常惹味香口,加上甜粟米清甜多汁,有食完一件再想食下一件的感覺,而且份量也不少，不得不給這道菜一個大拇指呀！👍 🔮醉烤三黃雞   這道菜可以說是餐廳的signature dish,目測差不多每台都有點這個菜.說實話這道菜我們的評價非常之高;三黃雞先調味再以花雕酒浸過夜,所以非常入味,上菜時有聞到微微我酒香,廚師掌握焗雞的火候及時間非常精準,雞皮香脆,雞肉質地非常鮮嫩,撕開的時候,清楚看到入面的雞汁慢慢流出來,非常惹味又juicy,雖然是整隻雞

觀塘工廈唔少隱世小店，今次呢間Honbu餐廳環境舒適，仲設有戶外位置，不過天氣熱都係坐返入面涼冷氣🤣🌽夜市粟米棒 ($58)一款非常惹味嘅前菜🤤粟米好鮮甜，掃上秘製台式燒烤醬，食落好滋味😍而且份量不少，令人好懷念台灣的味道～🐥焦糖雞翼 ($58)雞翼炸得好酥脆，外脆內嫩，配上法式焦糖醬🍯呢款鹹甜配搭，食落唔會覺得heavy又幾開胃😋焦糖味仲幾香濃👍🏻🍟明太子醬薯條 ($58)薯條炸得好香脆，新鮮熱辣薯味濃🔥配上大量最愛嘅明太子醬，每一條都食到，正！😍🥩鰹魚熟成封門牛柳 ($178)以鰹魚乾包裹封門柳，兩件牛柳肉質粉嫩，牛味重之餘帶有淡淡嘅鰹魚香氣，伴碟有不少配菜：翠玉瓜、粟米芯等平衡油膩感🙈🍌香蕉乳酪沙冰 ($58)新鮮香蕉配上乳酪好fresh😍沙冰做得幾好，打得綿密唔會食到冰粒，飲完好涼爽！🍫朱古力奶泡 ($48)小店招牌打卡特飲✨選用左香濃嘅法國可可粉，加上3.5%牛奶製造嘅凍奶泡，飲落口感好細滑🤤可可味濃郁唔會過甜，仲有粒燒棉花糖可以食☺️總結：呢到嘅小食都幾特別，推薦個粟米棒🤣環境坐得舒服，約埋三五知己嚟食飯傾計就最適合不過～

觀塘不嬲都出名多cafe~靚嘅cafe更加係多不勝數🤩 上年其實都食過乾花主題嘅Boon，雖然無寫review,但印象都唔錯~今次就去左佢嘅姊妹店-木系主題嘅Honbu😆 感覺啲野食比Boon更加特別更吸睛呢～🐮鰹魚熟成封門牛柳 $178封門牛柳都幾重牛味，由於牛柳係牛嘅橫間肌，所以肉質相比其他部位都唔會太韌～然而好開心佢嘅鰹魚味係令到舊牛柳嘅味道唔單止淨係得牛味同煎油味，而亦都唔會蓋過個牛味～同埋佢個表面雖然睇落好似煎得好乾咁，但食落入面都夠juicy同埋都嫩滑，唔會太柴～ 側面仲有啲蔬菜，薯仔個樣勁似菇菇，但食落就係似連薯皮都焗埋嘅薯仔粒咁，都幾特別嫁😆🦐大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵 $148呢個個樣勁appetising ~因為擺盤擺得幾吸引下～ 表示唔太食蝦嘅我都認證呢個蝦真心唔錯～ 首先蝦肉唔霉，食得出都係新鮮嘅～🥰同埋最緊要係冇嗰陣腥臭味同埋任何冰鮮味！除左大頭蝦，個意粉入面都仲有啲虎蝦仁～ 然後個汁都好特別～佢唔係only 忌廉汁，而係好似加左啲千島醬～酸酸甜甜得黎又好似有啲番茄味咁～真係內外都好開胃～同埋個意粉係好掛汁，好入味🤤🥐🧇Croffle $68好推介呢個！😍唔單止

之前成日聽朋友介紹 Boon 呢間cafe ，原來佢最近開咗間姊妹店 Honbu, 相信都係信心保證，所以假日就同朋友去試一試，果然無令我失望😋🌝芝士粟米棒 $58作為前菜小食，清甜粟米經香烤過後配搭芝士粉，味道真係幾邪惡，忍唔住食完一條又一條🌝蟹皇蟹肉意大利麵 $148香濃蟹膏滲入每一啖意粉當中，如果本身好鍾意食蟹膏既人一定唔可以錯過呢一款🌝醉烤三黃雞 $168雞肉鮮嫩多汁滲出微微酒燻香，而且每咬一啖與雞既油脂完美配合，充滿驚喜🤤另外雞尺寸都幾大隻，所以感覺幾抵食😋旁邊配有翠玉瓜，粟米仔配菜，同埋仲配備即棄手套，真係相當貼心💙🌝檸檬蛋白霜 $68微微燒過嘅蛋白霜配搭酸甜檸檬醬，入口鬆脆既窩夫係酥皮質地，令成件事更加分！而且窩夫酥餅除咗口感更豐富同更香之外，作為一個餐後甜品唔會太飽，幾清新解膩🥰有驚喜🌝朱古力奶泡 $48我絕對係俾佢嘅棉花糖吸引而選擇呢一杯，底層係朱古力，味道唔太甜😍幾好，上層奶泡細緻柔滑，再配搭輕微烤過嘅棉花糖，夠打卡又好飲🌝菠蘿乳酪沙冰 $58夏天就最適合飲沙冰，酸甜嘅菠蘿再配搭乳酸口感，食得出菠蘿唔咪假香精味，口味亦容易入口，感覺相當夏日💙總結：每一道餸都幾有水