幸福班戟 (已結業)

除夕食飽晚飯，要食埋甜品先至perfect😆大阪來的幸福班戟，一直人潮不斷，趁除夕就去試一試，終於有機會食到，很幸福🥰🥰呢間既班戟係即叫即整，所以約等左20分鐘，都是值得的🫰店內環境舒適，服務員態度親切，有自助區提供檸檬水供客人自取朱古力香蕉班戟 $138👉有3件班戟，很有份量👉鬆軟既班戟，蛋味濃郁👉空氣感十足👉大量朱古力醬，分開用另一個兜另上，朱古力醬選用左苦味偏濃👉原條香蕉，配上幼滑香甜的鮮忌廉Roll Cake $68👉使用最高級紐西蘭麥盧卡蜂蜜製成的鮮忌廉蛋卷👉自家製的格蘭諾拉麥片配搭有多重口感，即時加強左蛋卷的層次👉忌廉很棉密，輕盈加配Mocha $32👉食班戟配咖啡，一流的享受喔👉咖啡味道香濃👉仲拉左花，見到都開心#foodie #foodiehk #hkfoodie #hkfood #hk #cwb #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #過江龍 #dessert #甜品 #pancakes #班戟 #chocolate #朱古力 #banana #香蕉 #空氣 #rollcake #蛋卷 #cream #忌廉 #comvita #麥盧卡蜂蜜 #honey #蜂蜜 #麥片 #coff

之前門口永遠排晒長龍，而家基本上都唔係好洗等就有位。因為係即叫即整，所以要預返等餐時間會耐少少。🥞🧈幸福班戟($112)班戟好鬆軟，咬落去軟綿綿，蛋味都好突出，一路食一路聞到蛋香味。牛油好軟滑，楓糖漿甜到啱啱好，食完真係有少少幸福嘅感覺。🤤🍫🍌朱古力香蕉班戟($128)同樣都係有三舊班戟，但加埋香蕉，飽肚感會大啲。朱古力醬會甜過楓糖漿，如果鍾意食甜少少，呢款都係一個唔錯嘅選擇。雖然份量唔算細，但價錢都係少少偏貴。

食第一啖，原來真係有一點幸福嘅感覺😍！嗰種感覺就好似食空氣，但有蛋味，都幾得意！千祈唔好當係lunch,咪好似我咁，食完個肚有啲空虛嘅感覺😅今次試咗原味&全麥味pancake. “原味”勝出🎉🎉全麥味有啲咬感，喜歡食鹹味pancake的人,可能喜歡！餐廳亦深明此理，所以set佢同奄烈放一起！原味班戟，有食Foam 的飄逸，少了一份guilty😜朱古力香蕉班戟，有啲邪惡，係絕配！皇家奶茶，雖然茶味淡，但用cappuccino放式上枱，值得一讚。👏🏻👏🏻

🇭🇰 銅鑼灣．．．．ヾ(๑╹◡╹)ﾉ”．朱古力香蕉班戟 $123推薦分數：◆◆◆◆◆沒比較嘛，就沒傷害。本來就不是班戟愛好者，所以沒有去過甚麼專門店。加上今天很想吃甜的，超甜的都能吃，因而點了個有巧克力醬的班戟。整個甜甜的，也不至於喉嚨不舒服、要馬上喝水那種。班戟微溫、軟綿，在結實和空氣感之間拿捏不錯。輕微的嘴嚼讓人再三想吃，一口又一口的「幸福」接踵而來。相信幸福的感覺是源於甜味道，彷彿煩惱都拋諸腦後，甚至有種錯覺，是否有值得高興或慶祝的事。世界就是如此殘皓。煎熬很多，幸福很少。大概因為這樣，我們才努力地找幸福，拚命地找快樂吧。

星期五來銅鑼灣吃班戟當下午茶，排隊大概半小時就入座！沒想到班戟也需要等大概二十分鐘，看到許多人點飲品等待，真是明智的選擇座位面對著透明式廚房，可以看到師傅整班戟的過程，從打麵糊、倒在機台上壓制到最後成形都在眼前進行，非常有趣朱古力香蕉班戟終於等到熱騰騰的舒芙蕾鬆餅上桌啦，另外附朱古力醬給客人自己淋，香蕉是一條的份量🍌值得一讚的是朱古力醬是微苦甜度不高，可可味濃郁的那種，搭配香甜的香蕉很好吃，適合比較不耐甜的人，班戟的口感介於舒芙蕾和海綿蛋糕之間，吃起來澎鬆濕潤，不過我覺得興福pancake的鬆餅比起其他家的話，空氣感蠻低的，咬的時候會感受到有重量，因為這樣，所以吃到第二塊的時候就有飽足感了單吃的話蛋味普通，反而能吃到牛油的香味奶茶班戟配自製穀麥上桌的時候，奶茶醬已經淋上了，這款是偏甜的一款，奶茶醬茶香的味道很突出，質地濃稠、甜度高，不過配微甜的班戟就中和了味道，脆脆的穀麥增添口感之外沒什麼特別，奶油也是一個重要的元素，利用北海道奶打的奶油很綿密，吃起來奶味十足，而且很輕盈，推薦一定要配班戟一起吃標明使用進口原料的幸福鬆餅真的滿好吃的，也能感受到用料不錯，香港分店吃起來也能感受到滿滿幸福

這幾年的今天都很悠閒咁放假、例牌都要去食好西、九点幾就來到銅鑼湾找尋幸福、之前來過兩次都被長長的人籠嚇走了、要幸福當然就要晨早嚟排隊啦！透窗的㕑房可看見店員在一路新鮮製作班戟, 店内的座位也極寬鬆…… 我点了杯焦糖牛奶咖啡及一份朱古力香蕉班戟、拉了心型花的咖啡賣相很哄人、入口味美……等了這麼久的班㦸終於來了、一碟三大件班戟看似很多、其實班戟都是空氣、很鬆軟、味不甜、但很香口、確實不錯！如果能每天早餐都能吃到而又不用排成個鐘的話、那的確相當幸福！😂😂😂

係日本次次都無機會試到，香港開左一輪避開人潮今日終於有機會食，利園3期很易搵而且環境唔錯，上兩層扶手梯就會見到人龍排隊。我今日1220分到達，有大概十幾人等緊，條隊分兩截仲要轉灣，心想應該要等1個鐘，就是預左等所以無所謂，幸好最後只係等左15分鐘就有位，可惜朋友未到(要人齊才可以入座)。所以有驚喜唔係等太耐。後來當我用餐期間大概1點左右係完全不用排隊直入。

在當日28/9開幕上到嚟嚇我一跳，今日見到條龍已經短佐好多，所以我決定等一陣啦！「幸福班戟」第一間分店在2014大阪開設，香港人真係好幸福，因為在海外香港係第一間，在排隊期間，聽到路人甲問Security, 什麼時段比較無咁多人，Security 話今日這段時間已經算最少人，路人甲再問早上係唔係無咁多人，Security 話十時開門，但係八時已經開始有人排隊，路人甲的表情係😯=O嘴，話咁快就到我啦！Waiter 帶我埋位坐，當Waiter 想放低Menu 時，我話不需要啦，當然要做定功課，立刻Order 朱古力香蕉班戟，因為我剛剛坐個位置靠近廚房，所以 一目了然，用料十足😋製作認真👍

今日係特登黎朝聖既，一早都聽過幸福pancake 係日本好出名，但未有機會試，難得今日dayoff 一於試試先大概朝早11:30分到，見到門口已經排左30-40人，入到座已經係12:30左右。睇返餐廳格局，全場加埋可以坐到50~60人左右。相信星期六日，排隊可能比平時耐多兩三倍時間，建議想食又唔想等既朋友，最好係10點左右到一早已經諗定食朱古力香蕉班戟，因為現場即叫即製，所以等左30分鐘先到。餅未到，蛋香味已經漂過黎而且分量十足，三件肥肥厚厚既pancake，伴上原條香蕉，同鮮忌廉一齊上碟，温熱既朱古力醬另用小玻璃瓶上，方便大家想落幾多都得。要滿足，梗係全部朱古力醬都落晒啦！輕輕一切，放入口中，温暖鬆軟既pancake加上輕盈幼滑既日本忌廉，再配上温暖微甜既朱古力醬，味道好豐富又好有層次，味蕾好好好滿足呀，以個pancake係完美結合！一定係一百分！值得一提係，佢同日本另一名店，Bills, 一樣以空氣感為賣點，但係幸福更勝一籌係佢唔會食左同無食一樣，女仔食兩塊已經飽左8成

一直係日本都試唔到，今次終於係香港試到幸福pancake啦，而且比我想像更好！1. 幸福班戟（＄108)食落去有種好細緻嘅柔韌口感，但絕對唔係得空氣👏🏻👏🏻👏🏻班戟本身仲有層層蜂蜜味道，配搭埋帶甘苦嘅焦糖醬同牛油，進一步昇華😋😋😋彤樂評分：8.5/102. 奶茶班戟配自家製榖麥（$133）☕每一啖都令口腔充滿濃厚奶茶味道，我平時係好怕食cream，但依個cream真係超級綿密細，連埋混有榖麥一齊食，可以完全享受唔同層次嘅口感😍彤樂評分：9.5/103. 有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿（$138）🍵限定做兩個星期，好開心可以試食到🤩抹茶味唔係濃苦，而係陣香，加上特製小倉牛油同黑糖漿，好滿足😚彤樂評分：9/104. 朱古力香蕉班戟（$123）🍫🍌雖然採用帶有甘苦味嘅黑朱古力🍫但連住原條甜香蕉🍌香滑鮮忌廉同，甜甜班戟一齊食，我絕對明白咩係呢間店想帶出嘅幸福感覺，互相中和從而提升，正到食唔停口！彤樂評分：10/105. 全麥班戟配芝士蘑菇奄列（$118）🧀🍳本身唔太期待，但又係有驚喜！全麥班戟都有微微嘅甜味🧀而芝士蘑菇奄列真係好好食，入面嘅芝士點到即止，但又岩岩好滲入蘑菇同奄列，加上蕃茄醬同全麥