Peek-A-Poke (希雲街)

營業中

休息中

個人對夏威夷菜認識不多，最常接觸到的唯一菜式大概只有夏威夷魚生飯（Poke），它與一般日式魚生飯迴然不同，除了魚生粒會加入醬汁拌勻調味外更可以配上各式各樣的配料，個人覺得比日式魚生飯更加豐富健康。銅鑼灣其實早已有數間售賣Poke的餐廳，最近又一新店Peek-A-Poke落戶，正正位於我最愛的刨冰店Shari Shari旁邊，這天獨自打算吃刨冰前先用午飯，它也順理成章成為了我的不二之選。店內面積雖不算大，但簡約海洋風的裝潢設計卻充滿愜意，更貼心地設有自助區域，提供開水、餐具及手機叉電器。先到收銀處自行點餐付款，然後便可以靜侯店員新鮮製作食物。除了夏威夷魚生飯外，亦有供應各種特色小食如炸番薯條、黃金蟹棒，以及其他自家調配的特飲。杏仁燕麥沙冰 ($28)這杯沙冰絕對是我近年喝過最喜歡的飲品之一，比起奶昔更加濃厚稠密，混有大量燕麥片令口感相當豐富飽滿，燕麥香氣馥郁純厚，飽足感充裕亦令人幸福感滿溢，個人極力推薦。自選威基基 ($128)除了數款指定配搭之外，亦可以選擇自選威基基自由配搭各種配料及醬汁，$88起包括基底、主食以及三款配料，而我則選擇了日本醋飯配吞拿魚、豆腐、海帶芽及雜菇，另加牛油果

希雲街絕對是銅鑼灣另一美食國度，我和朋友都蠻喜歡來這裡尋吃的，每次總會有點新驚喜。今晚我們在希雲街發現罕見的夏威夷菜，我倆從未嚐過，在窗外看見食客吃得津津有味，更加想一嚐夏威夷菜是甚麼味道。這裡都是先點單付款，後店員會送到我們面前。我們選擇多不勝數，苦惱了好一會，店員叫我們慢慢想，不著急，想到吃甚麼才點單也不遲。我們均點選自選威基基，稍後我們可以互想分享各自的配菜。我在想威基基是夏威夷著名的海灘，自選威基基這餐點名字我猜是反映夏威夷海鮮佳餚風味吧。朋友選吃吞拿魚，八爪魚，豆腐，枝豆仁，車厘茄和牛油果作為威基基的配料，配日本醋飯，山葵乳酪，紫菜絲及木魚絲。至於我則吃三文魚，雜錦香菇，酸蘿蔔，蟹子，紫洋蔥，蟹肉跟溫泉蛋，伴日本醋飯，果仁芝麻，紫菜絲與木魚絲。小食方面原想嚐海苔脆片，但是售罄，轉吃黃金蟹棒。份量來說自選威基基絕對是非常划算，各式各樣的配料可是把飯鋪得滿滿，光是吃配菜都飽了。我們覺得夏威夷威基基比日本丼飯更美味，因為它混搭多種蔬菜，增添視覺色彩之餘，亦豐富了威基基味蕾層次。山葵乳酪汁酸甜清爽，融入配料當中，超級下飯。吞拿魚，八爪魚新鮮彈牙，豆腐滑溜無比，牛油果濃香極致，油脂滑潤