囍雲天酒家 (已結業)

今日同家人一同五人去了位於觀塘宏天金融大廈嘅酒家食晚飯, 見佢海鮮齊全價錢又幾吸引, 一於決定陪屋企人試下。除左有任食火鍋仲有一些海鮮套餐, 好似幾超值。仲有啤酒, 庶水, 果汁及汽水任飲, 竟然平民價就食到海鮮全宴。我地最後點左個十全十美海鮮宴, 雖然呢個係四人餐, 但都足夠我地五人食。咁岩果日係阿哥生日, 仲有壽包及奶皇千層糕贈送作為甜品。非常滿足!十全十美海鮮宴 (4位用) $958 + 1位每位加$200紅燒皇子乳鴿兩隻肉質嫩口, 皮脆多肉, 非常可口。勁蒜蒸元貝蒜味好香, 元貝厚肉但稍微不夠火喉。薑蔥粉絲蟹煲多蟹肉同多粉絲, 非常入味, 薑蔥非常惹味。清蒸游水龍躉夠鮮肉厚同肉質嫰滑, 非常大條。上湯龍蝦伊麵伊麵有點水, 但芝士不濃所以不膩。龍蝦加分, 厚肉鮮甜。椒鹽鮮鮑魚鮑魚太細, 但勝在有口感, 但這個價錢不要要求太有鮑魚味。鮮魷彈牙, 西芹香口。配啤酒一流!酥炸大生蠔保留生蠔鮮味, 酥炸外脆內軟。日式清酒煮大蜆清酒清甜配大蜆帶出甘香, 大蜆肉質厚身彈牙。杏汁燉白肺花膠爽口, 配杏汁非常香甜潤口。濃湯野菌浸鮮蔬最後食個菜加野菌幫助消化, 非常滿足。坦白過呢個價錢真心超值,

成日跟住屋企人同啲親戚食團年飯/節日慶祝等等，有啲酒樓其實質素認真麻麻，不過身為後輩又唔可以主動要求食邊間酒樓，如果有睇我既食評都可能見我成日係觀塘區搵食，今次係機緣巧合既情況下就去左呢間酒樓食，估唔到有驚喜喎！自己都好中意食海鮮，呢到有個海鮮宴，如果叫唔到親戚黎食，其實都好岩公司聚餐，計返每人$300唔洗！十三吉祥海鮮宴 $3298/12位上湯或芝士焗龍蝦伊麵龍蝦非常新鮮彈牙！龍蝦舖滿成個面完全見唔到伊麵，唔洗驚啲龍蝦唔夠分生猛象拔蚌呢一味象拔蚌係刺身，本身好少生食象拔蚌，擠啲檸檬汁落去撈一撈更加調出本身鮮味，唔點醬油都唔會怕腥堂剪鴻運乳豬全體乳豬勁脆身！而且帶點肥膏，又夠薄，係我食過最好食既頭幾位杏汁燉白肺本身唔係好中意飲杏仁露，呢個啲味有啲似，但又冇咁濃，所以都接受到，加上知道飲左對身體好、補身，所以都飲哂清蒸或礦泉水灼鮮鮑魚鮮鮑魚冇調味都唔會腥，入口好煙韌西蘭花炒龍躉球腩龍躉冇咩骨，好厚肉又唔老，而且炒龍躉經過調醃，味道重一點，微咸頗開胃，自己幾中意呢味菜清蒸龍躉對比起炒龍躉，我個人較愛炒龍躉薑蔥粉絲肉蟹煲肉蟹都幾大隻，所以蟹鉗都勁大，食落去滑身彈牙，啖啖蟹肉椒鹽黃金吊桶吊桶就

今日跟姨媽姑姐食飯，地點當然是長輩門決定，最後選了位於宏利的囍雲天。原本估計位於商廈內的茶樓周日晚上必然食客不多，加上食店跟地鐵站亦有點距離，但想不到卻是座無虛席。＊＊＊＊＊＊＊＊＊先來一渣橙汁，$48大大渣，足夠四人飲用。紅燒皇子乳鴿($58)乳鴿不算特別便宜，但都算大隻，價錢都合理。乳鴿夠味，個人覺得不蘸淮鹽都可以，肉質不會太鞋，但乳鴿皮則有點不夠脆，整體不過不失。杏汁燉白肺($188)杏汁燉白肺是兩款不用預訂的燉湯之一，一盅份量都幾多，足夠6至8人飲用。白肺洗得夠乾淨，這從奶白色的燉湯中可以清楚知道。燉湯杏仁味超重，可算是我飲過的白肺湯中杏仁味最重的，白肺軟腍中帶點彈口，所以我們都把白肺吃光光。翡翠蔥爆海斑球($188)海斑球很夠薑蔥味，肉質軟滑，例牌份量都不會太少，下面還有很多西蘭花。上湯加拿大龍蝦伊麵($118)加拿大龍蝦伊麵是晚市四款優惠之一，二至五位可點一隻，六位或以上可點兩隻，雖然是優惠價，但份量正常，足夠四人食用。龍蝦肉質都彈牙，肉量也可接受。伊麵不會過腍。總結，晚市四選一優惠非常抵食，份量亦絕不欺場，杏汁燉白肺也是必點之一。