The Praya

營業中

休息中

二訪Back at this restaurant, it has always been an exceptional place to celebrate birthdays, creating unforgettable memories with its warm ambiance and impeccable service.💖This large clay pot is served with a generous portion of chicken. The chicken is tender and juicy, boasting a rich flavor and a delightful smoky aroma. Beneath the chicken, the rice absorbs the fragrant chicken oil, resulting in distinct grains, with a bit of crispy rice at the bottom.The financier offers a crunchy and chewy ext

📍 The Praya📍 西環石塘咀 𝗦𝗵𝗲𝗸 𝗧𝗼𝗻𝗴 𝗧𝘀𝘂𝗶 (𝗛𝗞𝗨 𝗦𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻) • One-Eight-One 酒店3樓〔 Follow me! ♥︎ 〕-之前有來過《The Praya》吃晚餐（可見上一篇食評），知道他們的閒日午餐都不錯，而且價格較相宜，就決定回訪！早上跟晚上到訪是兩個感覺呢，落地大玻璃透進點點日光，可以更清楚看見外面景色在這裡享受午餐，太寫意～-《The Praya》主打新派港式中菜🇭🇰要說是中西合壁fusion菜嘛，又好像不是更像是在港式菜的基底上，再加入了港式變化的創新菜式😮好特別，也不得不佩服餐廳的創意🙌例如【西多士】這港式小吃一般用上麵包，但這裡竟然用上「鬆糕包」當主角，想不到又蠻搭呢 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)=【Weekday lunch】星期一至五（非假期）午餐時段提供a-la-carte menu，點主菜的話，可以以優惠價加配前菜跟甜品，組合成套餐⬇️主菜 • 加配前菜 (+$70)主菜 • 加配前菜和甜品 (+$120)-我們點了兩份「三道菜午餐」，絕對推薦前菜裡的【叉燒】、主菜裡的【蔥油雞扒飯】、甜品裡的【鬆糕包西多士】！！！💖-糯香茶化石

📍西環 𝚂𝚊𝚒 𝚆𝚊𝚗❝創新中菜館🥢環境高雅 · 飽覽維港景✨Lunch價錢親民😍三黃雞蔥油蛋飯 · 鬆糕西多士👍🏻❞位於西環one-eight-one 181酒店內既中菜餐廳 🥢菜式用上中式材料 加以中西合璧嘅烹調手法 創新特別! 環境高雅classy✨走舊時港式風格 景觀開陽 維港景飽覽無遺🏙️環境真係一流🥰今次同朋友黎食lunch!✌🏻服務同食物質素都好滿意 價錢以呢個vibe黎講算幾親民!❤️下次會想試dinner!😚(上網睇更多signature dish都係晚市先有呢～)-𝙈𝙖𝙞𝙣-▪️蔥油雞扒飯 $108 (4/5)▪️白胡椒湯麵 $128 (3.5/5)好喜歡蔥油蛋飯 用上三黃雞🐔軟腍juicy香皮煎得好香脆又唔過油膩 配上自家製香蔥豉油!🌿流心太陽蛋撈飯一流🍳🤭湯麵用上米線🍜豬軟骨好腍 不過食唔出胡椒味🫢想試appetiser & dessert既話 可以mains價錢額外加💰$70 / $120分別會變成2 / 3 -course!✨😛-𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙨𝙚𝙧-▪️黑毛豬叉燒 (4/5)▪️杞子雪耳凍豆腐 (3.5/5)前菜試左一熱一冷既菜式～叉燒軟腍面層香脆 蜜糖醬香甜入味🐷有一