湯品小棧 (已結業)

好日唔來大角咀，一來就落大雨，唯日找地方醫肚，順便坐底等個fd.在富多來附近，有間小店，以湯水做主打，我呢D打工仔平日快餐為主，想飲淡湯水都無，今日有機會，就試下呢間野有無料到。我們點了，點了紅米飯,牛筋腩,台灣水餃，秘制軟骨，核桃米露,松茸湯松茸是一種纯天然的珍稀名贵食用菌类，被名為“菌中之王”具健腦,消炎,益腎,降血壓,降膽固醇,降血糖,改善肝功能松茸湯水味道香濃,松茸菌菇肥大，肉質细嫩，香味濃郁台灣水餃細細隻，肉涵少少的，餃子皮厚薄恰到好處的嚼勁，「咬到一口好吃水餃」的滋味!好吃到淚流滿面的牛肝菌牛筋腩,牛肝菌菇濃郁的味道配上自制鬆化的牛筋腩,夠淋又香滑秘制軟骨，軟骨\煮到好軟糯，肉的部份保留到嚼頭，肉燜得夠酥軟，拉麵軟滑有咬勁。非試不可！豬軟骨啖啖肉混上滷汁，濃郁鮮味核桃米露，杰身的核桃很幼滑，味道不算太濃，層次比較簡單,幾解渴，唔會“張“住曬個口，這飲品質感有點兒稠身，喝來有合桃香，也有合桃味，當中還夾雜有少許的米漿味道，微甜，清淡而健康。健康紅米飯吃紅米除了幫助腸道蠕動外，對心臟健康也有好處。這是因為紅米穀糠內的抗氧化營養如維他命E和谷維素, 紅米比重較預期少，質感偏向軟腍