空海 (已結業)

前排經過廣華街, 見到其中一間餐廳門外招牌掛上大大隻既立體蟹做招牌, 非常吸晴, 看一下門外menu, 果然係一間食蟹既專門店。喜歡食蟹既我終於等到今日放假, 相約好姊妹Shopping兼去呢間食返餐。餐廳內面積很少, 只有一張8人檯, 裝修簡潔偏向日式格調。主打蟹既餐廳, 當然唔少美食都跟蟹有關, 設多款蟹既套餐, 價錢介乎百幾至六百左右, 而我就揀左【松葉盛】HK$298另外還有少量刺身、小食款式選擇。【松葉盛】HK$298 先上前菜 - 櫻花蝦糊麻豆腐 + 蟹肉味噌湯凍食既糊麻豆腐超滑, 加上芝麻醬同埋少少既櫻花蝦, 非常惹味!蟹肉味噌湯 - 很足料, 入面果然有啖啖既蟹肉, 味噌湯味道不會過鹹, 沒有覆蓋蟹本身既鮮甜味 清酒煮蜆蜆既份量都幾多, 雖然不是肥美飽滿那種蜆, 但蜆肉清甜, 配上陣陣既酒香, 味道還是不錯! 火焰網燒松葉蟹鉗食用方便, 一啖一隻, 火焰沒有影響蟹本身既水份, 亦食唔出蟹肉有被火焰過既焦香, 似乎只係殼表面被火焰過~三文魚子、松葉蟹肉、蟹羔丼飯一梳梳既松葉蟹肉把整個飯覆蓋著, 蟹肉超鮮甜!! 份量不少! 蟹羔甘甜而不帶苦澀味, 還有少量櫻花蝦增添香口,

為食朋友W約我去吃私房蟹宴，她說吃完這餐就要封口開始減肥，所以要吃一頓好的作結(滴汗)。在旺角上班的她，看到這間專門吃蟹的小店，她二話不說訂了位約我去吃。店內的位置比想像中來得少，只有8個吧好像，所以一定一定要訂位！不然就夜一點來碰運氣。*我們點了以下兩個套餐一齊吃:空海盛 $598*三色丼定食 $198*枝豆、日本蕃薯仔、櫻花蝦麻醬豆腐先來說這個性價比很高的「空海盛」 ，什麼都有最好，東一口西一口的。最愛是櫻花蝦麻醬豆腐，加上櫻花蝦有一點點的咸香很特別，另外蕃薯仔是非常非常甜！*松葉蟹腳刺身再來是松葉蟹腳刺身，我好像是第一次吃蟹腳刺身吧，因為這口感是從未吃過的，好像一條很鮮甜美味的啫喱。*蟹肉味噌湯吃完凍的刺身渴口喝最好不過，蟹鉗的殼都已經處理好，一口咬下去啖啖肉很爽，略覺得湯咸了一點點，不過朋友W則覺得剛剛好。*松葉蟹羔甲羅燒這甲羅燒是另一蟹迷的最愛，蟹羔的味道濃烈到不得了，蟹蓋上放了豐滿的松葉蟹羔及蟹肉，份量真是給得超級大方，一點也不小氣，我個人是覺得配飯吃會比較好，兩個女孩分著吃都已經覺得太多。*海膽 . 帆立貝 . 松葉蟹丼飯這個海膽 . 帆立貝 . 松葉蟹丼飯真的超級吸晴，