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2016-10-21
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中午時候,來了這家以白色為主題的餐廳。可能是因為在17樓,所以在12點半來到都不用等位,坐位很闊,非常舒適。自己點了一個松露肉丸手作麵 (可以選意粉!),麵是似闊條,而且質地彈牙。 麵醬方面,醬是十分多,松露味不太突出,反而質地很creamy,食到一半已經7成飽,對於很愛creamy麵醬的我而言,十分滿足。 肉丸方面,比較細粒,不是圓圓的,而味道方面都冇咩肉味,幸好不會太乾或咸。 另加了$20有2條越式炸春卷,味道不錯,而且食的時間是很熱的,應該是剛剛才炸的。朋友點了越式生熟牛肉湯河。湯底是香香的也不過分咸。值得加分點是牛肉分量算多,而且有啲是生有啲是熟,不會太生/熟。也有牛展和肥牛兩種牛。整體而言,是抵食的午飯之選。
自己點了一個松露肉丸手作麵 (可以選意粉!),麵是似闊條,而且質地彈牙。 麵醬方面,醬是十分多,松露味不太突出,反而質地很creamy,食到一半已經7成飽,對於很愛creamy麵醬的我而言,十分滿足。
肉丸方面,比較細粒,不是圓圓的,而味道方面都冇咩肉味,幸好不會太乾或咸。
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題外話/補充資料:
侍應生主動給2隻碗我們,方便我地Share。真係細心既~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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