鳴門割烹料理 (已結業)

星期六下午到鳴門割烹料理吃午餐， 位於九龍灣宏照道33號國際交易中心2樓2號舖，因為經常來這裏的停車場，所以就畀我發現鳴門割烹料理。 🤩餐廳內樓底好高，空間感十足，環境又舒適， 更要讚一讚店員貼心的服務。 今次吃90分鐘半自助餐$238， 先揀了兩款主菜， 帆立貝海膽丼和牛肉野菜鍋， 送每人一隻彈牙鮮甜的磯煮鮑魚，再任食小食、壽司、串燒、刺身、沙律和飲品。📝任食的質素都很高， 小食有日式蒸蛋好嫩滑， 吉列蠔外脆內軟又 juicy， 芝士年糕外皮煙煙韌韌，內裡滿滿芝士， 三文魚鰭肥厚好味， 明太子玉子的口感軟滑， 枝豆清香美味， 麵豉湯熱辣辣入口不會太鹹。 📝壽司試了幾款， 三文魚、蟹棒、劍魚腩和加州卷，以放題質素已經算很好， 壽司飯不會鬆散， 幾款壽司都新鮮。📝串燒有四款，我都食了， 雞軟骨、免治雞肉串、 冬菇和厚燒牛舌。外酥內脆的雞軟骨，口感豐富。 啖啖肉的免治雞肉串，美味可口。 冬菇燒得剛剛好， 不會太乾。 厚燒牛舌非常有口感， 又肥美。📝沙律有兩款，我試角切魚生沙律， 魚生新鮮，沙律菜都好清新。📝飲品試三款～巨峰乳酸特飲、 白桃乳酸特飲和橙汁， 兩款果醬特飲酸酸甜甜好好味， 橙汁

今日過黎九龍灣食呢間星期六日先會有半放題自助午餐既餐廳，限時90分鐘。揀左一款主食之後就可以任食刺身、壽司、小食、串燒、沙律，任飲日式特飲同汽水。主食揀左三色丼同西京燒銀鱈魚。三色丼有拖羅蓉、海膽、三文魚籽，份量都唔少，唔係飯多過餸，全部都幾鮮甜。西京燒銀鱈魚好嫩滑，份量岩岩好，始終要留肚丫嘛。刺身要晒三文魚、油甘魚、八爪魚、鯛魚、甜蝦，每人仲送一隻磯煮鮑魚。全部都幾新鮮甜美，唔會切到好薄，任食質素黎講好高質。壽司要左劍魚腩、帆立貝、加州卷，全部細細件，好貼心。小食叫左日式蒸蛋、吉列蠔、芝士年糕、芝麻雞翼、明太子玉子、枝豆、迷你牛肉湯鳥冬，除左三文魚鰭同面豉湯冇叫之外，哈。日式蒸蛋好滑；第一次食芝士年糕入面既芝士係流心架；明太玉子一定要encore，甜甜地又厚身，好好食。串燒叫晒雞軟骨、免治雞肉棒、冬菇、厚燒牛舌。厚燒牛舌又係encore之選，好腍；冬菇都唔錯。沙律叫左胡麻豆腐沙律、角切魚生沙律，新鮮爽口。飲品飲左白桃乳酸特飲、巨峰乳酸特飲、橙汁，我就鍾意白桃乳酸特飲多啲。

疫情暫時漸趨穩定，朋友亦按耐不住約我去睇戲。雖然情況暫時受控，但我認為睇戲還是去間少人點，環境舒適的戲院會更好。所以我就提議去megabox那邊，先食個午餐再去睇戲。Megabox 的lunch hour 應該極為多人，於是我們就想想附近有沒有其他好餐廳。朋友很快就search 到mega 附近的國際交易中心有間半自助的日式餐廳，可以符合到環境舒適又不會人頭湧湧的要求，叫「鳴門割烹料理」。Weekend 有個午市半自助放題，看起來價錢比起放題店為平，而且餐廳內籠寬敞明亮，坐得舒服。半自助需要點一款主食，之後就可以任點刺身、壽司、小食、串燒、沙律和飲品。事不宜遲，我和朋友很快選好主食，之後就快快看任食的食品。➥ 1. 安格斯牛肉眼扒我主食就點了份安格斯牛扒，七成熟。份量頗為大份，可以兩三人分享。安格斯牛味豐富，入口豐有陣彈性。不過因為份量偏大，如果一人食用的話，就會有機會會少食了任食的部份。➥ 2. 西京燒銀鱈魚第二樣主食就點了燒銀鱈魚。相反地，這道主食的份量就剛好，不多不少，兩人share 的話就可以各食一半。銀鱈魚燒得非常香口，而且很有魚膠感，加上一點沙律醬食就會更為香甜。不過，令我