西貢街頭越南牛肉粉

營業中

休息中

係灣仔呢間越南🇻🇳粉店門面都幾大間，雖然位於橫街，都幾搶眼，所以今日放工散下步去到個度就決定食埋個晚餐。雖然而家淡市，但都坐左一半客人，而且店入面都好光猛同乾淨，感覺良好。因應而家疫情😷，仲每個客人派紙袋同消毒濕紙巾，既衛生又貼心👍🏼👍🏼!!我揀左生牛肉牛丸🐮湯河，男友就要椰青腩肉🐷飯。冇幾耐就黎左啦，廚房一來都好快手，而且湯河一睇都知好新鮮! 生牛肉切既厚度剛好，平時就係鍾意佢生生地咁食，而家感覺上食熟D會安全D，所以浸湯浸多一陣先食，但都無損佢既新鮮肉香，而且冇筋。湯底清甜，落唔落青檸或辣都可以。配菜都一樣夠新鮮，芽菜都好爽甜。牛丸也好彈，高分合格!🍜 加上價錢大眾化，真係值得一試。腩肉飯🍛都好有驚喜，首先份量真係冇得輸，成個大椰青🥥都塞滿肉，幾大食既男人都一定夠呀! 而且腩汁香甜，肉都炆到好入味，再加上淡淡椰香，好食! 🤩椰青既水都會畀埋你當餐飲，同個飯當然夾啦。如果再有多條菜就會更加好，唔駛只有肉同飯。除左飯麵我都一定會食軟殼蟹🦀米紙卷，呢個係我必食既飛佛! 呢度都係大路款配芒果什菜絲，基本路線亦好有水準，芒果🥭超鮮甜，軟殼蟹當然好香脆而不太油膩，襯埋D新鮮什菜🥒🥕絲當然好食。

雖然不是第一次到越南餐廳，但真的是第一次見到這款食品：椰青花腩肉飯。將腩肉放在椰青當中，外型很有趣。味道主要是鹵水為主，應該是因為椰青的味道本身較淡，所以放在一起都吃不到椰青的味道。但卻因為有鹵水腩肉的熱力，令椰青肉很軟，可以容易地割下來，也很勿入口。軟軟的，鹵水味當中也不缺椰青的獨有清甜味，很特別，可口。而腩肉很軟，配飯一流。更重要的是原來本身的椰青水留了下來，變成一杯清純的椰青水，清甜，美味，十分解渴，是這一邨飯的重點。

Visited “Pho Sai Gon Vietnamese Cuisine “ at Wan Chai with my mom the other day. Instead of being a traditional Vietnamese restaurant, it’s more like a fusion of Viet and Thai.We ordered a crunchy bread toast with shrimp paste and cheese🧀, a shrimp paste morning glory🥬, a rice🍚, and the interesting part of the rice is that there was a coconut shell🥥stuffed with pork belly🐷, making the pork not only savoury but with a slight of sweetness. Not sure what kind of cuisine it belongs to, yet it was de