不倒翁中日火鍋料理

營業中

休息中

舊同學聚會總係會Hotpot，選星期五晚就是為了盡興。同學覺得近地鐵站食飯，交通方便大家又就腳，而#不倒翁中日火鍋料理 走來不用5分鐘，便來這𥚃試試！（半）椰青雞鍋椰子味好清，但好香，同埋雞件好新鮮，一路飲湯一路食嫩滑雞件，推介～（小）頂級雪花肥牛一碟份量都幾多，稍稍在滾水湯內灼一下拿上來，肥牛脂肪比較少，食落完全感覺到牛脂香味，肉質香口又不會覺得難𡁻。鎮店水餃皇（4隻）上枱見到真係超大隻！煮左5分鐘，一打開原來入面有三四隻蝦！超足料！可以話係大蝦雲吞！而且蝦肉爽脆鮮甜！招牌四寶丸有魚丸、墨魚丸、牛丸同貢丸，入口有彈牙感覺。一食後，食材好，令到火鍋出色既主要原因。唐生菜&烏冬整體黎講服務，環境，食物都好滿意，想坐得舒服又食到高質食物一定要試下🥰👍🏻

空間感十足、主打新鮮食材的火鍋店，一到門口就看到大大的水江和生猛海鮮，不少客人都有Order海鮮火鍋配料和刺身。不得不提，除了食材吸引，連醬料也頗有誠意，特別是超多蝦乾的XO醬，未開餐先留下好印象！椰青雞鍋(半隻) $198倆口子被安排坐卡位，舒適闊落，很有私隱度。下單後不久就陸續上菜，滾燙椰青湯底香氣十足，大大片椰子肉在翻騰，沒有太多配料，全是椰青和雞件的鮮味，少油又健康。半隻雞份量都不少，雖有小碎骨，但與椰子完美配搭，原汁原味！不倒翁金牌手切肥牛(大) $398 | 秘製靚蝦滑 $118本地生菜 $68 | 鮮准山 $68打邊爐不少得的手切肥牛，由於倆口子都是牛魔皇又非常肚餓，所以二話不說Order大Size！脊位肥牛脂肪平均，牛味濃郁，厚度適中，保留口感，輕燙幾秒就可以了，清甜的湯底加上牛肉的鮮味，無懈可擊！秘製靚蝦滑也相當靚仔，啖啖蝦肉沒有粉感，足料之餘還加入一點點芹粒，蝦鮮味更突出。生菜和鮮准山也很新鮮爽脆。最後還附送紫米糕和桂花糕甜品，完美又滿足的Ending。