泰園 (已結業)

同事推介有間泰國菜館有榴槤炒飯咁惡?梗係即刻放工就去試啦星期六晚市, 可能係時間尚早, 所以唔洗等位一路睇餐牌竟然搵唔倒榴槤踪影即刻好驚,立即問侍應原來榴槤菜式係隱藏菜單黎架, 大家可以放心野飲方面有榴槤沙冰 呢杯沙冰份量絕無欺場由侍應姐姐擺低一刻已經飄來陣陣清新榴槤香氣飲落沙冰打得細膩幼滑當然唔少得有榴槤炒飯咁新穎嘅菜色一定要試下 外表完全睇唔出收埋左啲榴蓮肉可能佢比較怕羞，唔靠近都唔太會聞得出有榴蓮入面都有一絲絲嘅榴蓮肉嘅不過可能杯沙冰太出色， 所以個飯有少少相型見絀成餐飯無理由全部都食榴蓮嘅介紹下另一驚艷嘅冬蔭公海鮮湯 我地人少， 要左個細份，店家用一個煲仔呈上放喺台上香氣四溢，不會有太多的辣油浮面辣度係不嚐辣嘅朋友都可以接受酸酸地小小辣好醒胃， 同行嘅為食貓都話下次可以一人飲一煲而且難得湯中嘅海鮮夠新鮮又唔韌簡直係必食推介！呢個係柚子大蝦沙律 店家好細心咁將沙律同汁分開以適合唔同人嘅習慣份量都唔細第一啖柚子有少少澀味，之後就無喇個汁料配得剛好，而且有啲好細似醃左嘅櫻花蝦，鹹香清新但又合拍沙嗲串燒一打（雞豬牛）呢三種肉唔會似出面多數嘅燒得乾爭爭以雞肉最為

“榴蓮”這種生果真係好特別, 雖有果王之稱, 鍾意吃的人可以好鍾意, 但唔鍾意食的人可以離開九丈遠; 泰國是一個盛產榴蓮的地方, 亦有分不同等級, D24就是其中一款頂級的, 聽聞這間近期推出不同的果王菜式, 之前在尖咀吃過其餐廳也不錯, 所以跟同事們來公司的不遠處分店試一下……先說裝修~~感覺都幾舒服, 用了蠻深色的啡色較為深實, 但燈光一樣亮麗, 尤其卡位較多, 坐得比較舒服, 如多人就會被安排中間的合併長枱位置; 最吸引我眼球係天花及燈的裝飾, 不同的銅色管形式不同層次的圓, 令到燈光也有不同的照面, 很特別, 而且有點宗教感祥和感, 當然室內也放了不少泰式的擺設; 與朋友們看看餐牌, 我們當然是選一些榴蓮之物啦, 還好一些同行的同事們都不會太不喜歡, 多人就可以叫多d款~~薄荷榴蓮特飲 ($68)~~~其實個感覺幾得意, 明明係薄荷, 但我卻飲到一種紫蘇葉的味, 榴蓮味反而被蓋過左, 如果榴蓮味比例多點可能會好些, 不過個人覺得兩隻味唔算太夾, 可能都係重味原故…….泰式炸蝦丸皮蛋 ($98)~~~其實我個人都幾鍾意食皮蛋, 真係唔知點解, 可能幾煙韌又有好似啫喱的形態食, 哈

是甘的, 話說我在斯里蘭卡日日吃樹上熟榴槤，上哂火之餘，還差點惹了感冒回來，更上火的果皇，仍無減我對他的厚愛及鐘意。有朋友問點解你會咁鐘意食榴槤，正如男人唔臭又點會有女人去愛。最近香港的"泰園" Crossover 馬來西亞的 durianbb把榴槤之皇 - 貓山皇入饌，男友知道我這榴槤痴就即刻帶我去食，佢對我真心的好啊，不過我真的很多問號，榴槤點入饌??銅鑼灣泰園的前身是bubble sushi，除了把日式的裝潢改為泰式外，基本擺設不變，環境對熟客一點也不陌生的吧。泰園是榴槤bb 的使用店啊，認清招牌，別無第二間。先點了一杯薄荷榴蓮特飲連不愛凍飲的小喵也要點，薄荷混合榴蓮的沙冰，帶出薄荷陣陣的清新涼快感，相反榴槤味就不是太濃，(可能對榴槤痴是不太夠喉吧)，而不太愛好榴槤的朋友可以一試啊。蒜茸泰式炒椰苗因為小喵是素食的朋友啊，所以點了一道泰國僅有的炒椰菜苗，椰菜苗要夠火喉，才能炒得清脆爽口，加上略帶一點甘苦，配上蒜茸特別惹味。以椰菜苗的處理過程十分麻煩，因為街市買回來的會間歇性的有蟲，小喵寧願比貴一貴，也要到餐廳吃。泰式榴蓮炒飯從來也沒有想過榴槤可以炒飯，泰園把馬來西亞的民間美食榴槤拌

認識奶油包既朋友都知道奶油包係一個唔食辣既人嚟但係唔知點解又好鍾意食泰國菜今次係朋友既推介下就嚟到係灣仔既『泰園』朋友推介咩？咪就係『泰園』用既材料囉...即係傳說既『榴槤BB』上面呢杯就係加左『榴槤BB』』整既薄荷榴蓮沙冰野飲既味道呢....如果唔鍾意榴槤既朋友都可以試試...因為薄荷榴蓮沙冰既榴槤味唔重反而薄荷好似仲重DD之後就食左2個沙津嚟Refresh一下自己佢地分別係泰式柚子蝦沙律同泰式扎肉沙律2個沙津都唔係好辣奶油包覺得柚子蝦沙律既柚子好好味帶出到好FRESH既感覺而扎肉沙律D扎肉好似咸左少少但整體都係好食食完沙津就入正題食大量『海鮮』同勁量『榴槤』先嚟個生醃瀨尿蝦熟既就食我多...生既真係未試過食落去發現好鮮味因為佢冇用咩特別既調味料但已經帶出佢既鮮味食完生既就嚟個熟既燒海鮮拼盤入面有元貝、貴妃蚌、魷魚、大蜆、大頭蝦樣樣都燒得岩岩好唔會太熟而覺得好硬身又唔會燒唔熟而要食半生熟海鮮元貝大大隻唔係覺得嘩一聲既好食但佢都好鮮味而奶油包就最鍾意個拼盤入面既魷魚燒到岩岩好...咬落唔係個D乾到爆又硬到爆既魷魚而係覺得佢仲係好軟身既好似奶油包呢D牙力唔係咁好既人都不斷食食食又唔怕咬到