番茄濃湯專門店 (已結業)

見到OPEN RICE幾多正評, 終於有機會黎小店試下呢間正宗係小店, 細細間, 有上下兩層, 成晚人唔多, 所以係度食野傾計好舒服是晚叫左個二人餐~頭盤係檸蜜脆豬, 好正! D醬酸酸甜甜, 好開胃, 脆豬都真係又脆又軟~拍得住茶餐廳!之後黎小食拼盤, 個煙肉包車厘茄幾得意! 好味!主菜來了~ 蕃茄濃湯滑蛋, 我地再揀左漢堡扒,螺絲粉份量好足, 扒就似M記豬柳蛋漢堡 焗豬扒飯~ 上面有層芝士好香不過個豬扒有少少炸的感覺, 搞到有D乾, 個人比較鍾意食茶餐廳D JUICY扒多D同埋個飯的份量較少最後甜品啦, 唔好有期望, 份量少, 極普通貨仔, 志在叫做 SET DINNER有甜品如果唔駛加錢, 有番D CAKE 咁就真係誠意十足了

雖然不特別喜歡吃蕃茄，不過蕃茄湯粉麵對我倒有點吸引力，開胃嘛，而且感覺上健康一點。吃蕃茄麵，來來都是中環勝香園和尖沙咀星座冰室，最多加上大埔的蕃滿門。原來，屯門都有一間專吃蕃茄的店子！從Openrice看見TOMATO OTAMOT後，翌日就拉了男友來，試試這裡的蕃茄湯。一來到即看見招牌上的大大個蓄茄，非常搶眼。午飯時後，店子幾旺場，幾近滿座。看見大部份人都是吃粉麵餐，食客可從中挑選一款配料再加上滑蛋蕃茄湯粉麵。麵條的選擇很多，有米粉、通粉、一丁、螺絲粉、烏冬等，靈活性甚高。隨餐附送橙汁或蘋果汁一杯，感覺健康之餘，亦與蕃茄粉麵較為配合。我和男友各自要了一個餐，再加上在openrice人氣甚高的檸蜜脆豬。(這配搭很"勝香園"呢！)先來的是兩杯橙汁和脆豬。橙汁是交來的貨色，不過總不會要求是鮮榨的吧。雪得夠冰凍，飲得夠爽，已經足夠有餘。至於獲其他食家一致好評的檸蜜脆豬真的沒有令我們失望。脆豬是即點即做的，上枱時熱得燙手。這個脆豬完全達到外脆內鬆化的要求，尤其邊皮位烘得相當脆身，但咬落依然鬆軟，不會像”柴皮”一樣。面頭的檸蜜份量充足，每一口都能沾上滿滿的蜜糖。要留意的是，這裡的出品比其他地方的