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2013-12-22
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女友聖誕Party抽中獎，呢餐佢請！不過呢幾日腸胃唔多好，所以我唯一要求就係食菜。結果佢喺灣仔搵到呢間。門口入Lift啱啱有兩個外國遊客都去食，入到去又望到另一枱遊客，睇嚟呢間嘢幾受遊客歡迎。不過初初我都唔知呢間嘢咩來頭，入到門口先知呢間係社企，而且招乎我哋嘅都係社會上被忽略嘅一群，都係落單嗰陣我哋先知。餐牌方面，好多食肆都做唔到，亦都唔知點解唔肯做，就係幾乎每一碟餸都有相睇，而且中英對照，唔怪得外國遊客都要嚟食。另外，我亦都好欣賞佢改嘅名，一定唔係啲咩豬牛羊魚咁嘅假名，而係佢係乜就叫乜，從來食齌食唔係要齌口齋心咩？間舖賣嘅係好嘢，唔使改名都一定會有人點嚟食。就算係呢似豬牛羊嘅嘢，佢都會改個我都估唔到係乜嘅名，食咗你話似乜就似乜。左揀右揀，又望到隔離枱啲餸咁大碟，決定叫住三碟先。佢哋出菜嘅速度真係好快，叫完唔使幾分鐘即上菜。先嚟雙拼餃。呢度好多人推介流沙餃，所以就四隻流沙四隻梅菜。梅菜餃方面，我係食唔出梅菜味，食完之後亦都食唔到梅菜嘅卜卜脆，所以唔推介；流沙餃呢，因為唔知咩餡，所以咬咗一啖都要估吓……原來係蕃茄餃，鮮茄味有，不過同「餃」呢個字唔夠夾，我鍾意食啲挺身嘅餃，呢隻扁嘢就麻麻哋
不過呢幾日腸胃唔多好，所以我唯一要求就係食菜。結果佢喺灣仔搵到呢間。
門口入Lift啱啱有兩個外國遊客都去食，入到去又望到另一枱遊客，睇嚟呢間嘢幾受遊客歡迎。
不過初初我都唔知呢間嘢咩來頭，入到門口先知呢間係社企，而且招乎我哋嘅都係社會上被忽略嘅一群，都係落單嗰陣我哋先知。
餐牌方面，好多食肆都做唔到，亦都唔知點解唔肯做，就係幾乎每一碟餸都有相睇，而且中英對照，唔怪得外國遊客都要嚟食。
另外，我亦都好欣賞佢改嘅名，一定唔係啲咩豬牛羊魚咁嘅假名，而係佢係乜就叫乜，從來食齌食唔係要齌口齋心咩？間舖賣嘅係好嘢，唔使改名都一定會有人點嚟食。就算係呢似豬牛羊嘅嘢，佢都會改個我都估唔到係乜嘅名，食咗你話似乜就似乜。
左揀右揀，又望到隔離枱啲餸咁大碟，決定叫住三碟先。
佢哋出菜嘅速度真係好快，叫完唔使幾分鐘即上菜。先嚟雙拼餃。呢度好多人推介流沙餃，所以就四隻流沙四隻梅菜。
梅菜餃方面，我係食唔出梅菜味，食完之後亦都食唔到梅菜嘅卜卜脆，所以唔推介；流沙餃呢，因為唔知咩餡，所以咬咗一啖都要估吓……原來係蕃茄餃，鮮茄味有，不過同「餃」呢個字唔夠夾，我鍾意食啲挺身嘅餃，呢隻扁嘢就麻麻哋，食完得陣風咁。再食多一隻，原來係有薯仔嘅，即係「是日靚湯」嘅蕃茄薯仔湯做餡，但係食落都唔似餃嘅，麻麻哋。再嚟係蟲草花紫薯浸時蔬。
其實呢碟真係啱晒啲食清淡嘅人，因為紫薯本身有甜味，但係其它就係冇味嘅，咁紫薯嘅味道就唔會比任何嘢蓋過晒。紫薯亦都幾夠粉，入口即融。不過呢晚我想食多啲味道，所以好唔好味就由其人食家評價。至於嚟緊呢碟，真係撞手神點出嚟。呢碟叫「欖頭欖髻」，喺餐牌度放喺最尾嗰幾頁，原本都冇揭到咁後，一揭到女友同我望到張相，就篤定要呢碟。
第一眼望到成碟蜜汁叉燒咁囉！就連個味道、色澤、甚至乎咬口食感全部都係叉燒。我同女友完全估唔到佢係用咩嚟做，極度神秘，而且係食到停唔到口。可惜冇叫碗白飯，唔係肯定好滿足！呢碟嘢一定要推介！點知三碟嘢食完，都意猶未盡（即係未飽啦），咁啱見隔離枱叫咗碟脆味卷好吸引，女友又想食合桃露，就加呢兩單。
炸到脆一脆嘅麵包，加上裏面嘅燈籠椒個餡，每一啖都咁脆卜卜。配埋碟邊嘅芥醬一齊食，香脆芥味撈埋一齊，又有啲燈籠椒味喎，而個賣相又咁吸引，由其係啲芥醬唧到唔似芥醬咁，唔怪得咁多好評。食晒之後侍應幫我哋收枱，亦都主動問我哋係咪有叫甜品，服務已經好過好多食肆。
作為結尾，呢盅合桃露睇落細細碗，其實兩個人食都食到好多羮。呢碗嘢雖然唔係好杰，但食得出一粒粒合桃喺口腔，每一啖都有，每一啖都係合桃味，確實滿足。不過唔經唔覺，原來咁樣食法都食咗成三舊水，都咪話唔貴。但的確高水準出品，有機會再嚟。
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