GALBI TOWN

營業中

休息中

尖沙咀MTR附近的韓燒店，與傳統韓燒店的格局很不同，這裡地方非常闊落，空間感和私隱度足夠，抽風系統很不錯，完全沒有油煙味，氣氛較優雅悠閑。不少店員都是韓國人，時間許可也會幫忙烤肉。是夜兩邊鄰底客人都是韓國人，看來餐廳在韓國社群也有一定知名度。前菜除了基本款泡菜，還有幾款在其他韓國餐廳未遇過的前菜，包括生醃蟹，冷泡菜、蛋卷、滷蛋等，款式多之餘，味道都不錯。辣炒豬肉 $188 | 白飯 $15白飯小偷辣炒豬肉，辣度對不嗜辣的倆口子也很受落，甜甜辣辣的醬汁配飯一流。豬肉份量頗多，在小鍋裡保持熱度，足夠配2個白飯，拌飯後大口大口清碗無難度。水冷麵 $118冷涼爽彈的水冷麵很有彈性，乍看以為糊成一坨，但稍稍用筷子就能讓麵條分離，冷麵湯清澈微甜，還配上酸蘿蔔、青瓜和蛋絲等配料，一點都不單調。加上隨送的芥末醬，與湯汁和冷麵拌勻，好味度即時提升，大愛！韓牛板腱肉 $380由韓國直接入口，還有QR Code出世紙可參考韓牛官方資料，感覺認真又可靠。牛板腱在牛肋骨中間，脂肪比例較高，油花平均、密密麻麻很治癒。火燒一會兒就有油份滲出，香氣撲鼻，口感非常嫩滑。由於油分重，與清爽的水泡菜一起吃，整體很和諧！調味

裝修簡潔，以白色為主，好大好光猛好整齊乾淨；坐位闊落，抽煙系統好好，完全唔油煙，仲有機械人送餐👍🏻平板電腦自助落單，有韓文、中文同英文選擇👍🏻除咗6碟嘅精緻前菜，如果點燒肉，仲有多2碟特別嘅前菜：水泡菜同辣醬生蟹水泡菜泡菜少少酸，少少甜同辣，好開胃辣醬生蟹，用辣醬醃製，味道重但冇蓋到生蟹嘅鮮味💯醬油蟹 $270韓國花蟹鮮甜，個醬油好🉐，冇喺韓國或香港韓國餐廳咁鹹，可以更加食到蟹嘅鮮味，配埋三色椒好靚💯💯💯特選牛肋骨肉 $320櫻花蜂蜜醃製，肉質好腍好滑，牛味夠濃，唔油膩💯💯五花肉 $168五花肉肥瘦適中，肉質嫩亦厚實，豬肉味濃味；店員好細心由燒完牛嘅燒網換返烤板😋😋水冷麵 $98冷麵酸酸地好開胃，麵條好彈牙好煙韌，好味😋😋食飽飽後店員仲奉上餐後水果盤👍🏻👍🏻必食，推薦💯💯💯