漁舍酸菜魚 (已結業)

本身諗住食北角匯嘅另外一間燒肉，但係因為真係太多人等位嘅關係，就揀咗呢間試吓！👀本身揀呢間嘅時候係比酸菜魚鍋吸引🤭 但原來唔止有酸菜魚同水煮魚，仲有好多前菜小炒食😙 佢有個晚市套餐非常之抵食，$428石班魚片+1涼菜+1小菜+1乳鴿+1碟菜，可以試多啲其他嘢嘛！😂❤️ 石班魚片酸菜魚入口非常之滑，有極少量骨，個底都有其他配菜薯粉蓮藕筍等😁 湯底酸酸辣辣幾開胃，我都忍唔住𢳂多兩啖嚟飲。好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)❤️ 水煮田雞腿呢個係比酸菜魚更加辣🔥 田雞腿好滑，一入口骨肉勁易分離，亦都非常入味！好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)❤️ 蒜泥白肉蒜泥唔會好重食到個口臭哂，中間夾咗青瓜🥒 平衡返個油膩感。好食度：⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)❤️ 乳鴿肉就唔係好多，同埋唔知點解奶味勁重，個人食唔慣呢隻味😗好食度：⭐️⭐️✨ (2.5/5)餐廳推薦度：⭐️⭐️⭐️ (3/5)平時食飯都會揀啲多人長龍嘅地方，但發現原來誤打誤撞，唔洗等都會有意外嘅驚喜，下次多啲發掘下呢類嘅餐廳😎

晚市堂食令放寬後不斷在家附近覓食，之前試過這餐廳的午市套餐，是晚決定一試它的晚餐裝修設計以藍色和木為主調，又會掛滿旗幟和燈籠為等裝飾晚市時段的定食套餐只貴十元，自選湯底及配料，包是日涼伴及主食金牌酸菜湯配特色鮮魚片啖啖肉，愈吃愈開胃麻辣水煮湯配美國穀飼牛有濃烈肉香感帶有咬勁！追加麻辣豬紅及麻辣墨魚丸惹味十足小食泡椒鳳爪骨肉生香， 清脆爽口必食的水煮田雞腿肉質細嫩香辣套餐可以半價加配飲料，黃金蕎麥冷泡綠茶清甜不澀口王老吉涼茶清爽好喝，消暑退火

疫情實在太耐了，已經有一年半沒有回內地，實在太掛住酸菜魚同埋麻辣嘢食，要在香港搵一間正宗好味的酸菜魚真是10分難，呢間漁舍新開冇幾耐所以黎試吓，不過始終都不及內地好味道，店舖裝修都頗優雅，幾有日本feel，冷氣非常充足未食之前真係好凍，叫咗兩次服務員關細啲個冷氣！所有服務員都非常細心及有禮貌，令我們一行七人食得非常高興😊1）虎皮青椒皮蛋- 不過不失2）麻辣手撕雞-麻醬撈得不錯👍🏻3）山葵小木耳-原來木耳加Wasabi汁是不錯的配搭4）酸菜湯配魚片- 其實真係同內地的酸菜魚差很遠，無論湯底，魚片，這裏都是一般5）椰香脆皮BB鴿- 炸得都夠脆，肉質都幾好6）蕃茄牛骨湯配淮山麵- 估唔到成晚最好食應該係呢個淮山麵，淮山麵好食7）極品毛血旺- 味道非常濃郁，夠辣，所有食物都很入味，唯一係食完之後好口渴8）水煮田雞腿- 味道也是非常濃郁，田雞腿很入味，不過食完都係好口渴總括來說食物不算差但也不算稱得上很好味，不過都值得嚟一試😁