薩莉亞意式餐廳 (新都城大廈) (已結業)

2020年新年第二日，相約朋友到北角薩莉亞食飯，已經成年無嚟呢度食嘢，唔知食物質素而家点？呢度地方寬敞，環境不錯，坐得舒服坐落先嚟個熱湯飲下，原先我哋点周打鱼海鮮湯，但侍應話賣哂無货，唯有点意大利莱湯同蒜蓉包個湯同蒜蓉包好快就送嚟，睇落個湯幾油同食落重好鹹熱蒜蓉包幾好食但又係油咗啲跟住，我哋再叫個水牛芝士薄餅同黑松露野菌炒意粉又喺好快送到水牛芝士薄餅要趁熱食，攤凍咗食唔脆意粉好细碟同無黑松露祇有野菌，味道可以飯後甜品梗唔少得，兩個人叫咗兩款甜品朱古力冰雪蛋糕雪到好硬實，要咬嚟食，裏面有濃郁朱古力醬，底部加咗可可脆餅，增加口感，朋友非常喜歡而我偏愛芝士蛋糕忌廉芝士加鲜忌廉的芝士蛋糕，口感軟滑，芝士味不俗整體嚟講呢度嘅食物，除咗甜品保持水準，其他感覺比以前遜色，雖然價錢經濟但味道烹調比較油膩和濃郁，始終唔係健康嘅選擇

呢間野近年幾多人幫襯，今日一於試下入到去地方都算企理，地方一般乾淨。行過見到每碟都唔算大，咁我一個人就決定叫兩碟啦。白汁菠菜雞肉菠菜同個白汁唔係太配合，菜出水頗多，混左雞肉食入口幾好，不過如果兩個人分量就會覺得幾少。我一個人食完都覺得好似無乜食過野咁。水牛芝士薄餅呢個薄餅就無乜驚喜，芝士無乜味，餅底唔厚唔脆，芝士鋪得都叫厚，煙韌度幾好，但少左蕃茄醬配合始終令個餅差左少少。簡簡單單食完，無加$12叫任飲，可能係無肉無飯意粉落肚，感覺好似仲差少少，但無再加野食就埋單囉

平民級意大利餐廳，價錢平，質數卻不差。甜蝦沙律 – 甜蝦數量十分多，雖然肉質不是很彈牙，卻也有蝦的甜味，菜也很爽很fresh，配合沙律醬很好入口，吃得膩時來上一口，立刻回復清爽。辣味雞翼 – 肉質很嫩，微微的甜味配上辣味，很好吃，可惜不是太大隻。卡邦拿尼煙肉意粉 – 意粉熟度剛剛好，不會像茶餐廳般煮的太腍、亦不會如正宗意式餐廳般煮成Al Dente。汁不會太稀，較creamy，帶著很香的蛋及cream味。配上片片煙肉，口感濃厚。水牛芝士薄餅 – 沒有肉，只有番茄醬配上水牛芝士，味道卻十分濃厚。水牛芝士帶著濃濃的奶香味，口感軟軟的，加上番茄醬的酸甜，簡直是天作之合。餅底薄薄的，不會太飽、亦不會太乾及太燶。Tiramisu 及 布甸 – 甜品用冰冷的碟子及叉子上，很有誠意。Tiramisu 吃得出咖啡酒的香味，清清的不會太甜，作為一餐的結尾十分合適; 布甸口感很滑，帶著淡淡的蛋香，配合焦糖糖醬，口感豐富，但偏甜了一點。想召喚服務員不用舉手，因為有按鈴，接一下服務員便會過來，很方便，但鈴聲比較吵。飲品是自助的，十分方便，我認為最好喝的是Latte及 Mocha。沒有加一服務費，吃了這麼多才$