3 CREPEs

營業中

休息中

係附近做完野又有d口痕, 行過見到有鹹有甜既crepe新鮮係你面前即整仲要可以包裝得靚靚方便拎走, 下午茶即刻試下佢抹茶口味係連塊crepe皮都係濃而不澀既抹茶味🍵 fresh cream有原味同抹茶兩款溝埋, 比例岩岩好. 包入左d脆口抹茶kitkat bites🍫, 同面頭既軟糯白玉丸子比較口感豐富左, 面層仲有一大堆紅豆蜜🫘甜而不膩梳打加左蝶豆花🦋藍色漸變至水蜜桃黄色好靚🍹 水蜜桃味道1d都唔假, 夠哂香甜🍑

很喜歡吃crepe, 可惜在香港可以吃crepe 的地方不多。要不定價高昂令人望門輕嘆，要不售價便宜但不好吃。終於找到一家定價親民，質素上佳的crepe 店！Oreo 芝士蛋糕可麗餅（$48)可麗餅的面層鋪滿Oreo 碎， 糖粒，更有原塊Oreo, 七彩繽紛，好吸睛。可麗餅的餅皮做得很薄，口感柔軟之餘還帶點煙韌，更可以嚐到濃濃的蛋香。忌廉是鮮打的，口感綿密有奶香，沒有平時現成罐裝的忌廉的油膩感。可以食得出其用料紮實及高質。Oreo 芝士蛋糕藏在可麗餅的中央，cream cheese 和消化餅底跟忌廉同吃，一次過可以嚐到綿柔及鬆化的口感，絕對是perfect match.黑松露巴馬火腿蜜瓜可麗餅（$78)想不到Parma Jam 都可以作為crepe 的餡料，夠新鮮感了吧！Crepe 內有多塊Parma Ham ，目測都有三四片，相當慷慨。Parma Ham 味道鹹香，入口不會太油膩。蜜瓜高質，清甜又多汁，可以平衡Parma Ham 的鹹味。黑松露則有著濃厚的菌香。三樣截然不同的材料配搭富有蛋香的crepe 同吃，原來都很匹配，味道及口感也很有層次。Crepe 中更加入了生菜，同時照顧營