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2022-07-11
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突然好想食中式粉麵,喺佐敦附近我就諗起「盛記粥麵」。長期都有捧場客,差不多滿座好在唔使等位。水餃麵剛剛淥起麵質呈半透明😋最為吸引,入口爽身幼滑,湯底也帶有韭王嘅香氣。水餃大大隻餡料滿滿的,有原隻鮮蝦,木耳爽脆,味道超正!牛筋腩飯分量十足,牛筋腩炆到又冧又入味,白蘿蔔超甜冇渣。豬潤腸粉腸粉入口特別軟糯,而且滑不漏口,豬潤薄薄的梗梗熟十分爽口。炸鯪魚球很久沒有吃剛剛炸起的鯪魚球,大大粒,好有魚味,超彈牙!配上鹹香嘅蜆芥,更能突出鮮味!熱豆漿豆味濃郁,甜度適中!
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剛剛淥起麵質呈半透明😋最為吸引,入口爽身幼滑,湯底也帶有韭王嘅香氣。水餃大大隻餡料滿滿的,有原隻鮮蝦,木耳爽脆,味道超正!
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分量十足,牛筋腩炆到又冧又入味,白蘿蔔超甜冇渣。
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腸粉入口特別軟糯,而且滑不漏口,豬潤薄薄的梗梗熟十分爽口。
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很久沒有吃剛剛炸起的鯪魚球,大大粒,好有魚味,超彈牙!配上鹹香嘅蜆芥,更能突出鮮味!
熱豆漿
豆味濃郁,甜度適中!
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