樂宴 (永光中心)

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我未去過沖繩，淨係知有苦瓜，但我又麻麻地～今次鼓起勇氣試新嘢枝豆：正正常常～啤酒苦瓜漬：唔係好食到啤酒味，苦瓜係爽脆的花生豆腐：幾特別，每一啖都充滿花生味（我地初頭以為係咪入面有花生餡但原來唔係，直頭融入咗豆腐到）汁燒沖繩雞軟骨肉餅：幾有咬口，又唔會好feel到骨沖繩風椒鹽炸豬手：炸得好正！！好易咬輕燒宮崎和牛：每一塊都薄薄地，輕輕燒過，加埋醬汁食好夾好好味海葡萄：朋友話未食過一定要試下沖繩特產，口感幾得意，好似啲爆珠咁紅豚Agu豬肉薄燒卷：朋友話Agu豬肉好出名，加埋芽菜好好食苦瓜炒豬肉：呢個真係勁好食，估唔到一碟好似好普通嘅家常菜可以煮得咁好味，苦瓜亦比想像中冇咁苦，令到我對苦瓜呢樣嘢加咗好多分第一次食正宗嘅沖繩料理，感覺都幾好！希望可以快啲去到旅行啦～

日本料理香港食得多，沖繩料理真係第一次食！今晚收工之後來到bookmark 已久既樂宴，是日不過星期四但入座冇耐已全場滿座；場內佈置十足十真正日本居酒屋，好有感覺呀！墨魚汁炒麵($82)麵口感很有彈性，墨汁味道特別，原本以為會係黑暗料理點知一試難忘；加埋油花多、入口即溶既沖繩豬肉，食落不油不膩又帶有甜味，有水準！鰻魚煮蛋($88) 鰻魚口感肥美厚實，蛋味濃郁，加埋味道香甜既和風醬汁，送飯一流韓國泡菜豬肉炒飯($78) 雖然唔係沖繩特色菜，不過食落酸酸辣辣幾開胃，味道不錯  汁燒沖繩雞軟骨肉餅($75) 肉餅入口鬆化而且爆多肉汁、肉質扎實香口，件件飽滿，仲食到粒粒雞軟骨，好有咬口，沾上蛋黃口感更加滑嘟嘟，昇華整體味道層次，推薦！甜品方面揀左全店最具特色既沖繩冬甩拼炸紅芋球($48)+ 海鹽雪糕($40) 雪糕口感柔滑，重奶香味；紅芋即紅蕃薯，炸得外脆內軟，蕃薯蓉清甜柔軟，感覺似食緊蕃薯版既煎堆