幸福鳥 (太古城中心)

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幸福鳥全新分店坐落於太古城，店內設計以京都為靈感，不論線條、形狀以及觸感都充滿日式元素。柔和的燈光、悅耳的日本音樂、貼心有禮的服務，都讓客人猶如置身於優雅迷人的京都，非常舒服放鬆很適合與三五知己、一家大小來聚餐或是下班後和同事來暢飲一番呢🍻🔸燒雞泡魚干 先來一份居酒屋必點的小食燒雞泡魚干，口感偏腍不會太乾硬，越嚼越香👍🏻🔹 刺身拼盤 刺身盛り合わせ～～有齊五款新鮮刺身，分別是帶子、三文魚、赤身、勘八和赤蝦，片片厚切，入口魚脂甘香豐富，大滿足✨🔸燒物這裡的爐端燒也很受歡迎，就點了幾款試試▫️極上牛舌 厚度適中，燒得非常juicy軟腍，而且牛味濃郁，加一點檸檬汁吃就已經很好吃了▫️幸福鳥免治軟骨雞肉 有四款口味可選，我們就選了鹽燒和汁燒。鹽燒可品嚐到原汁原味，而汁燒會配上生雞蛋，蛋汁令雞肉吃起來更香滑🥚▫️豆腐上面灑上了木魚和香蔥，豆腐綿密鬆軟▫️蒜香粟米 香甜多汁，甜度高又帶點牛油香氣🌽▫️沖繩菠蘿 燒過的菠蘿也是一級棒，直接讓香氣更上一層樓 🍍 吃完很清新開胃🔹汁燒原條九州槍魷魚 份量十足的汁燒原條魷魚🦑 肉質保持鮮嫩，趁熱食魷魚的風味仍齒頰留香～🔸幸福燒雞 現點現做的幸福燒雞 🐤 美味值得等待

早兩個月先去過尖沙咀的「幸福鳥」，這晚就來了太古城全新概念的新店，店子設計仿如京都古鎮，燒功唔錯，價錢親民，對我來說有點尋到寶之感，因為近公司，放工之後好快有好嘢食！ 當人年紀大了，就知道食得、瞓得就是福，因為要身體健康先至能做得到，幸好媽媽老當益壯，仲要行得走得，走來我公司等我放工，要我帶佢去食晚飯。我們來到太古城新開的「幸福鳥」，在洋溢着京都風味的環境下大吃串燒，她的笑容，看來幸福滿瀉！ 別於尖沙咀「幸福鳥」的現代風格，此店的佈置感覺有點古代，據說設計靈感取自從明治時代開始的日本文化重鎮京都深度構想(Kyoto Second Look)，我並不了解詳情，但店內的確滿佈獨特的線條及形狀，尤如與京都接軌，有置身於日本之感。想起我又找到好地方約懷念家鄕的朋友聚會了，哈哈！ 主打海鮮食材，正中下懷，吃得健康是時尚。 牛肉壽喜燒鍋 $188媽媽肚餓，先來一個鍋暖胃，配只生蛋似乎是必定動作。 半肥瘦牛肉灼熟之後有些可嚼的筋，蘸生蛋之後倍增柔順；鍋內材料豐富，有蔬菜、菇菌、洋蔥、豆腐等；壽喜燒湯頭甜甜地，是我喜歡適合的甜度，價錢親民，食得過。 刺身拼盤 $318五款刺身，每款有二至四片不等，全部