泰贊- 創意泰餐廳 (已結業)

睇木乃伊之前，先來個豐富午餐。黃金週係尖沙咀呢啲地區，以為食肆一定爆滿，要等位或者限時。點知。。。唔使等位不特止，仲唔限時呢區的競爭真係大丫。。。可能呢間野個位置有少少隱蔽個menu好靚丫，好colourful。本來諗住叫芒果拿破崙的，但見到人地枱嗰嚿細到丫媽都唔認得，打消左念頭#豬雞沙嗲串燒雞肉嫩，豬肉' 鞋'。但個串燒上面的汁(有椰香)再沾上沙嗲汁，美味指數提升不少沙律加左泰式辣汁，好辣丫#黃金蝦有3隻蝦，彈牙但個汁太酸，唔識欣賞(其實係咪食沙律嗰隻黃醬汁?)。覺得有少少中伏，仲話係熱門添#卡邦尼娃娃菜有洋蔥，菇，煙肉，芝士等做個醬汁淋落啲娃娃菜上。無焗過，醬汁有啲稀。不過味道唔錯。#呢個素pizza係沙嗲味的，唔脆，不過幾特別，幾香沙嗲味。size正常#炒飯有少少椰香，加左雜菜青豆去炒。加埋炸左的椰絲一齊食，唔錯唔錯海鮮新鮮最後的甜品，雪糕好滑。有香蕉，炸香蕉同香蕉蛋糕。不過一開始係搵唔到嚿香蕉蛋糕的。食到最後，原來係杯底Fusion菜幾特別丫，可以encore

朋友請食飯，2人漫無目的隨意走咗入呢間餐廳。2個餓鬼完成一朝艱辛工作，瘋狂地叫咗好多野食！最後係食得晒架! omg!推介一下：柚子沙律 - 味道比我想像中味濃，有頗多中型蝦米，喜歡口感層次既朋友應該幾鍾意！鮮果乳酪 - 同朋友試咗士多啤梨味同芒果味，口感creamy, 甜而不膩，唔錯！燒豬頸肉 - 豬頸肉本身已經幾夠味，配個汁酸酸甜甜稀稀的，估唔到又幾夾喎，有d 驚喜！串燒豬肉&雞肉 - 驚喜發現沙嗲醬好濃味，仲有花生粒，配串燒肉一流！可惜只有呢2種肉選擇，如果有牛肉就好啦！

被它淺藍色的外牆吸引而駐足看看餐牌 是吃泰式fusion 菜的 menu設計精美 加上餐廳裝潢挺有格調便走進去了很有設計感的牆身 還提供六人的高桌椅我倆點了一湯三菜椰汁雞湯是友人點伊我個人不太喜歡 很重椰汁味 湯料包括蔥 車厘茄 茹及雞 雞應該是後期下的 因它沒有椰汁味 反而是淡而無味的 巴東牛肉 薑 辣椒 香茅 蒜及洋蔥都是巴東牛肉不可或缺的調味料但這道巴東牛肉卻吃不到薑及香茅味 跟普通炆牛腩的味道差不多 只是味道再重一點但牛腱肉質感是鬆軟的沙嗲雞肉及豬肉串這道反而不錯 肉質燒得剛剛好冬蔭功海鮮意粉味道不錯 不過不知是否fusion菜的關係 不是平常吃到的冬蔭功味

今日約左朋友去尖沙咀食飯, 行行下就去左美麗華商場, 外部在裝修中, 故商場人流也不太多。行到1樓既盡頭, 我就俾餐廳既外貌吸引左, 特別係電視播出既甜品, 原以為係一間甜品店, 但細看後才發現這裡是一間泰式餐廳。在門口查探時, 店員有禮貌地介紹餐廳剛剛開業, 還遞上餐牌及名片給我觀看。朋友不介意新嘗試, 所以我地二話不說就入座了。 小妹揀了角落的位置, 可以觀看整個餐廳, 坐位分別有半卡位, 高身吧枱及普通餐枱。由於餐廳新開張, 食客較少, 感覺寧靜及舒服。看完餐牌就點了好幾個菜, 基本上食泰菜都一定會ORDER既食物...同時叫了二杯飲品解辣 (忘記拍照但飲品味道較淡)(1) 泰式蝦餅 - 以青瓜包住, 感覺不會太油膩, 而且入口香脆爽口, 味道唔錯 (朋友則覺得無咩特別, 間間蝦餅也差不多吧)(2) 泰式炒通菜 - 少少辣, 小妹食唔度辣, 但仍可接受(3) 泰式炒金邊粉 - 基本上辣味蓋過一齊, 小妹只能吃下二啖, 本來想放棄唔食的, 朋友唔想浪費食物, 流著汗水食掉;  坦白講小妹從未食過咁辣的Phad Thai, 對呢個菜特別失望;  員工解釋顧客可選擇不辣, 但小妹則覺得