陳通記

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陳通記沙嗲牛肉米食是一家位於長洲的受歡迎小店，它主要提供精緻及美味而價錢又合理的沙嗲牛肉米。店舖裡傳來香郁的香味，可以由遠處聞到。當我走進當中，就被地道的裝潢和令人振奮的menu引起興趣。他的沙嗲牛肉米味道特別，花生碎混合沙嗲醬汁始終讓人狂歡，肉質飽滿，鮮嫩多汁。此外，當中的米粉也十分特別，正好配合美味的牛肉搭配而成完美的配套。總而言之，陳通記沙嗲牛肉米食是一個值得一試的受歡迎小店，在那裡可以品嘗到滿足及味覺享受，定能令到大家可感受到完美饕餮。

要食長洲既地道美食，連平時長洲居民都成日食既野，去熟食中心就最好不過，我都係近期先知有間人氣小店係熟食中心入面。以前去長洲都無特登去熟食中心搵野食，只係經過都見到好多人夜晚食海鮮，原來一直都錯過左呢間出名沙嗲牛既大排檔。通記又叫陳通記，係係長洲熟食中心入面既老字號大排檔，最人氣最多街坊食既有沙嗲牛、豬膶、魚蛋、羅漢齋、甚至係本地漁民新鮮捉到既鮮魷，不過鮮魷就供貨唔定，店鋪當眼處會貼紙牌話悿大家知當天鮮魷既供應情況。由碼頭行過去大概兩分鐘就到熟食中心，行到去中間就會見到通記既招牌，雖然係星期日人流多，但通記未至於坐爆人要等位。除了大排檔既半室外位外，入面都有冷氣室內位。落左單10分鐘後野食就到。-1️⃣ 沙嗲牛肉米粉 💰33（👅: 8/10）通記既招牌係沙嗲牛湯底，出名味道夠濃，食落唔太辣，反而充滿椰香同花生味，而且會食到花生粒。其實本身湯底係會用新鮮金華火腿骨熬煮，不過加左沙嗲牛基本上飲唔出。可以睇到沙嗲牛非常之濃，會見到起哂沙，而且呢種沙嗲牛係落花生個種，食落花生味重，食到好多花生碎，口感豐富，如果你係鍾意花生味既沙嗲牛，咁呢間好值得一試。而沙嗲牛既醬汁唔係濃稠個種，所以溝左湯之後都無特