老馮茶居 (大棠路)

✨金牌炸芋角 $18✨片香馬拉糕 $18✨沙嗲豬大腸 $23古法牛肉球 $22鮮蝦腐皮卷 $26鵪鶉蛋燒賣皇 $28老馮流沙芋泥包 $20*✨為私心推介！等咗接近一個鐘，都幾值得嘅٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و豬大腸愛好者一定要叫沙嗲豬大腸！真係好好食，好入味但又唔會過鹹！馬拉糕口感好好好鬆軟，面頭仲有靚靚麒麟面，正！炸芋角外面炸到好酥脆而又唔會油膩裡面仲要有滿滿嘅芋蓉，超級紥實同足料！已經好想再食啦，可唔可以揾人幫我排隊最多請你食返粒點心(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)沙嗲豬大腸 — 超入味！世界級必食！流沙芋泥包 — 芋香重、帶有顆粒感炸芋角 — 酥脆不油膩、足料芋蓉餡鵪鶉蛋燒賣 — 皮薄、肉質嫩滑山竹牛肉 — 肉味濃郁、陳皮味突出

元朗老馮裝修佈置很有意思，充滿60－70年代大排檔或冰室的味道，還有公屋及雜貨舖佈置，帶你回去食手工點心的時光。以往沒有添加，全靠師傅手藝做出來的點心，堅持功夫繁多的程序，將當年點心重現眼前，大約廿元的價錢一碟，性價比高。「老馮」其實就是有四十年經驗的點心老師傅，與兒子一起經營這家充滿特色的茶居。 首先來碟即拉牛肉腸粉，腸粉滑而帶少許米香。鮮蝦腐皮卷炸得脆口但不油膩。老馮鮮蝦餃大隻爽口，透過外皮隱約看見粉紅色的蝦肉，非常吸引。 沙嗲豬大腸惹味，豬大腸夠肥美，口感腍身但有咬口，有點肥膏帶油香。太好了，四寶滑雞扎內的是傳統的豬肚，我最怕坊間常用的蟹柳，不配又帶腥味。 潮州粉果也足料，花生、蝦米、沙葛、芫茜樣樣齊。金牌炸芋角是驚喜，炸至蜂巢狀的外皮香酥，內餡也不欺場，$18 兩件，必點推介。最後來個缽仔蝦醬腩仔飯，蝦醬鹹香樸鼻，飯蒸得粒粒分明有口感，腩仔半肥瘦均勻，好吃。如假日到來或許會需要等位，當天早利亞等了十多分鐘，店員勤快，翻枱速度滿意。 #hkfoodblogger#hkfoodies#食評分享#餐廳食評#元朗美食#中式#懷舊茶居#老馮茶居#獨自開餐#三

每逢經過呢條人來人往既小街，都想試下呢間茶居，大概係俾門面懷舊既裝修吸引罷!趁週末瞓飽就特登黎飲個午茶，好在我地1點前黎到咁岩有位，唔使排隊 食完之後就出現了人龍!小小茶居格局幾細所以有少少逼挾，座位分別係圓檯或側邊既4人卡位。所有佈置及餐具都充滿左香港70年代既風味，令我諗起某首歌「人情人情如做戲。。。」  店舖較新淨及鋪面由一班年輕人黎打理，有一種新舊交錯既感覺!食物好快上叉燒腸上檯既時候,waiter會問需唔需要醬油，要既話佢就隨意倒左d落黎，但落得未免太多喇吧!不夠滑既腸粉皮，夾雜著甜甜地既蜜汁叉燒粒，不過不失!用缽仔蒸既窩蛋牛肉飯，生蛋分開上，自己打隻蛋上去，再撈勻食，混合似牛肉球既牛肉質地軟身， 又幾好味喎其他點心要即蒸既關係，最遲先上。我最欣賞既係沙嗲豬大腸，豬大腸好腍，一d都唔韌，濃郁既沙嗲汁蒸得好入味到埋單既時候，驚覺茶芥只需$3一位咋，超平呀!總結而言，裝修不錯，相信落左唔少心思!上菜速度夠快，食物都幾好味，但略嫌款式唔夠多!