海記合桃坊甜品 (已結業)

核桃糊, 一黎到就好聞倒好香, 嗚啊～ 之後表面那層核桃好正, 脆脆的,而且好多足料！ 😍  而且食得出 唔係沖出黎果d咁稀同過分甜.  口感都好好. 其實經常去海記食～ 覺得佢價格可以 款式比較多, 可以慢慢試！ 每次到深夜！ 人數比較多喔！（紫霞仙子）呢款都值得一試！ 都係正嘢！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！😍

夜晚喺旺角食完飯，都會煩惱喺邊度食糖水。之前帶過台灣朋友去海記（佢住太子附近），覺得幾所以今次索性行到去太子，順便當做運動消化一下。去到店外好多人不過有部份係外賣，所以都唔係等咗好耐姐。大家都俾紫薯甜品所吸引，我就話最好食都係佢地個沙沙核桃糊～我朋友第一次食，揀咗個芋圓芋泥豆腐花（我都唔記得係咩lu XD）。沙沙核桃糊面頭鋪咗核桃碎勁香～平時食核桃糊總係覺得杰撻撻，痴住喉嚨，但加咗核桃碎之後感覺好似好咗？！Anyway總之我接受到啦！如果平時食核桃糊都有呢個感覺嘅朋友不妨試下～

核桃糊沙沙，一貫的美味，小小一碗已經滿足。週日深夜12點多，驅車從港島跑來吃久違的核桃糊，仍然是人頭湧湧座無虛席，可見非一般的吸引力。大愛核桃糊，這家有品質保證，糖水最重要是真材實料，甜度適中。這家的沙沙核桃糊，在普通版本核桃糊基礎上，加上了香脆核桃碎碎，更加增加口感。 當然，不喜歡''沙沙''滿嘴碎香核桃的，也有普通大路版的核桃糊。由於太貪心，走的時候還外面核桃糊+芝麻糊... -_- ... 沒試過的食客，推薦一試這家的沙沙核桃糊。

很喜歡果仁，不管是原味、鹽焗、焦糖，鹹甜也好，均是我喜歡的。作為一名花生友，不得不澄清，其實我比較愛核桃。不管是色淡，長得像腦袋的核桃，還是深色如咖啡豆的山核桃。某日，搜尋飯後甜食好地方的時候，就發現了一家以核桃為主的糖水舖。　　沒有馬上去吃，只是問問其他嚐過的朋友。不過他們大部分表示核桃味道突出而充足，可是非常甜，還叫我要小心糖尿病。真的有這麼誇張嗎？不清楚，因此在澳門回港後的飯後甜品時間，就選址在此。　　核桃糊有兩款，一款叫補腎核桃糊，另一為沙沙核桃糊，分別在於核桃碎。雖說是核桃坊，但不獨沽一味，還有多款傳統糖水，意外地還有桂花酒釀小丸子。新潮及西式一點的也不缺，芒果腸粉、芒果黑珍珠、焦糖燉蛋、抹茶奶凍……不過既然是核桃坊，想必最有把握的是核桃糊吧？沙沙核桃糊　$27　　滿滿的核桃碎鋪置於滿滿的核桃糊之上，留意到嗎？滿字的重覆使用。核桃糊本就比較稠身，加上果仁帶脂肪，質感會比較豐潤。但灑上粗幼不一的微脆核桃碎又是另一回事了，入口不只有糖水的滑，來點對比沒那麼膩。甜度亦未有想像中高，核桃香氣合格，特別是灑上核桃碎後更富香味。有少許油膩，且頗易飽足，與友分享會比較合適。