第一郡 (已結業)

星期六的黃昏係維園做完運動之後，就同朋友係天后搵好野食，就黎到這間位於天后內街的第一群Q1，這店是一間越式餐廳，餐牌前後兩頁，清晰簡單，而且價錢都幾平幾街坊價錢。烤豬肉撈檬 ($50)，大大碗好足料的撈檬，豬肉烤得好軟熟，帶點甜味，除了主角之烤豬肉外，還有芽菜、生菜、香蔥、花生碎、酸菜、蘿蔔絲等配料舖在撈檬上，廚師已經混合好酸汁的份量倒入撈檬，食落去也不會感覺好酸也不會好乾身，恰到好處。順化牛腱米線 ($65)，由店員送上枱上來時，已聞到好濃烈湯底的味道，飲了一啖帶有好重牛湯味，這碗米線有牛展、牛筋、豬蹄、札肉，都幾豐富，米線浸在湯裡都好入味，可見米線都沾上了淺啡色，雖然只叫了少辣，越食越會有火辣辣的感覺，整體都幾美味!香茅豬肉法包 ($45)，每一口的法包都焗得熱辣辣香脆可口，香茅豬肉好鬆軟，而且有生菜、青瓜、酸菜、香蔥、莞茜作為配料，非常豐富。沙甸魚軟包 ($29)，軟包的外型原來是平時在茶餐廳食豬扒包的皮，經焗熱後，包的質感好軟熟，沙甸魚味道香濃，有少少惹味，和香茅豬肉法包一樣都加入了生菜、青瓜、酸菜、香蔥、莞茜作為配料，以這個價錢而言是非常抵食。凍檸水 (+ $6) 跟米線加配

去保險公司傾完保單肚仔都餓了~諗起附近有間之前深水埗食過既人氣越南餐廳~天后呢間唔洗等就可以入坐，一坐低當然先點一份蝦肉米紙卷，仲記得上次用一片蕉葉包住賣相靚之餘，仲帶點芳香。點知，賣哂了...只好試其他吧!沙甸魚軟包，麵粉味香香軟軟的~入面有甘筍絲、洋蔥、香蔥、芹菜，沙甸魚味道幾香又唔腥！蟹膏蕃茄湯檬($50) ，我覺得呢碗稱得上雜錦～湯底蕃茄香甜味濃，材料仲好多～有扎肉、豬紅，蕃茄仲係原個添！豆卜同平時食既唔同，豆味香比較厚身有質感蟹膏餅唔好以為好似炸蝦餅炸蟹餅咁實心既~ 而係似海棉軟棉棉，可以吸埋d湯，咬落去鮮茄同埋蟹既鮮味相當突出～順化牛腱米線落單時店員問要唔要加辣，老公就點小辣，其實都幾辣，不過令豬手，薄切既牛腱更入味。　份量都好多！　飲品方面，牛油果沙冰我覺得係必點既~沙冰感覺唔強烈，其實似加左少少冰既奶昔。入口非常smooth，好香好滑~ 飲一杯其實有d唔夠喉，但又怕肥..唯有留待下次多個藉口黎食越南嘢當然唔少得滴滴咖啡睇住佢一滴一滴落入杯中，就好似小時候玩沙漏咁，想佢快d滴又想佢滴多d~先拌勻杯底既煉奶，入口帶點90%既黑朱古力味道，甘香！