茶茶台式料理 (已結業)

難得同朋友出去食晚飯再一次encore呢間台式料理 今次決定食下其他食物先😋😋 -🍲一人前 沙茶牛肉鍋 $108 （+$8 粉絲）👉🏻 牛肉 ｜bb辣呢度的台式小鍋係一次過放晒所有材料然後端上枱 加火燒熱就食得 👍🏻好方便🔥仲可以追加唔同嘅食物 😛😛 鍋裏面配料非常豐富 有牛肉 牛丸 台灣貢丸鵪鵓蛋 蜆、菜等 我特別加了粉絲簡直好似食緊沙茶牛肉粉絲煲😋 牛肉鍋湯底好濃郁嘅沙茶味道😋👍🏻 啲配料 索晒湯底味道 好濃郁 好惹味🤩 -🔥炙燒黑椒牛肉飯 $62上次賣晒食唔到 今次終於食到喇🤩🐮肥牛肉數量十足 黑椒燒汁味道好香濃每一塊牛肉片都沾上汁😋 灑上芝麻 賣相更吸引🥳 而且有輕輕用火燒過 聞起來味道更香😋 白飯用上珍珠米 飯粒分明 口感一流✨ -🍗小香腸拼鹽酥雞粒 $46經典台灣掃街小食 ✨✨ 食到台灣嘅味道😋😋 鹽酥雞 外脆內軟 外層椒鹽粉落得岩岩好 夠晒味道之餘 唔會太鹹 👍🏻🤤 小香腸肥瘦均勻 油香四溢🤤🤤 口感有咬口 好味😋😋 -🥤蜜桃綠妍 $29 （+$3 仙草）淡淡的蜜桃香味 帶有綠茶甘甜 💕嗌左少甜 甜度適中😋👍🏻 仙草口感較爽口 個人比較喜歡滑溜的口感☺️ -🍽🍴總結 🍽🍴餐

到訪日期：6月初同朋友好早之前已經見過呢間台式餐廳，個陣都已經想試下耐何九點幾就 last order 食唔到，今次一早喺OpenRice訂定位，一去到就可以坐低，喺OpenRice訂位仲有九折添。朋友一早諗住食火鍋，所以嗌咗一個沙茶牛肉鍋，同埋一個小香腸拼鹽酥雞小食，各自一人一杯飲品。沙茶牛肉鍋份量唔細，一個人食綽綽有餘，我哋兩個人食呢個份量都完全食唔晒。食物方面，味道未有太大驚喜，鹽酥雞比較好食，但係炸粉比較多，沙茶牛肉鍋湯底未算非常濃郁，飲品不過不失，奶蓋略為太薄唔夠厚。服務態度唔錯，兩個人食咗$200 ，因為咁啱店舖做緊匯豐卡八五折，再加埋本身訂位嘅九折，所以都算抵食，下次可以試埋啲牛肉麵。

多小食多料台式鍋上月和朋友逛旺角，看戲，之後再附近食晚餐。看到這間台式餐廳像是不錯，剛好有位子，便去了食。我們叫了一個沙茶牛肉鍋，其他是小食，鹽酥雞扒，金牌烤羊肉串，惹味燒牛舌，蒜蓉燒茄子，鮮車厘茄煙肉卷，同埋一杯野飲檸檬紅玉。沙茶牛肉鍋這個王的配料很多，有牛肉，牛丸，台灣貢丸，鵪鶉蛋，蜆，蔬菜配料等等。基本上成個鍋也飽了五成！沙茶湯底有少少辣，肉類同蔬菜都入味，比普通火鍋好食。小食上我最喜歡鹽酥雞扒，金牌烤羊肉串和惹味燒牛舌。雞扒外皮炸得鬆脆但肉汁也保存，不會乾。金牌烤羊肉串，肉好食，嫩，加那調味粉更香。牛舌朋友就很厚切，又有很多蒜蓉在表面，牛舌燒得不乾又有肉汁。

同朋友睇完戲後已經到左食飯時間,非常肚餓,朋友話既然咁肚餓,食火鍋一定飽,所以帶我去佢食過又覺得好食的一人一鍋餐廳!這裡係一間台式餐廳,佢有個標記係一隻好似恐龍仔的公仔食緊火鍋,非常可愛!踏入門口有一個水吧,可以在這裡買台式飲品帶走,亦可以坐低一邊食一邊飲!餐牌有特選套餐台式料理,串燒,火鍋和飲品選擇!我們被火鍋深深吸引住,湯底有6款,唔夠食的話可以追加食物,我們決定加多個烏冬和雞蛋!!!各自再叫多一杯凍飲!<宜蘭蕃茄豚肉鍋> 食材十分豐富,有豚肉,蜆,蕃茄,炸薯仔,炸枝竹,豆角,豆腐,粟米,椰菜,冬菇,娃娃菜,金菇和芫茜!蕃茄湯底非常濃郁,全部食材都滲著濃濃蕃茄味,唔洗點任何醬油都十分夠味!!豚肉肉質非常鮮嫩,厚度剛剛好,食起來口感不錯!<沙茶牛肉鍋> 食材一樣豐富,有牛肉,牛丸,台灣貢丸,鵪鶉蛋,蜆,炸薯仔,榨菜,韭菜,豆腐,粟米,椰菜,冬菇,娃娃菜,金菇和芫茜! 沙茶湯底一樣非常濃郁,可以選擇辣度,如果唔食牛肉,仲可以轉豚肉,十分貼心啊!!牛肉肉質柔軟美味,唔會因為煮耐左變得好韌,真的不錯!<純四季春> & <純茶茶八號&#

旺角也有一人享用的臭臭鍋！這店更設有台式飲品，芝士奶蓋茶、水果茶、珍珠奶茶等等，價錢則與其他飲料店相若。最後點了沙茶牛肉鍋，這一人鍋的配料有：蜆、牛肉、牛丸、台灣貢丸、鵪鶉蛋、炸薯仔、金菇、豆腐及其他蔬菜類。沙茶湯底夠香濃，微辣的味道使整鍋更惹味。要是兩個女生來吃，可以先點一鍋再加其他食物分享，可以嚐更多！

同朋友行街行到攰 揀左呢間裝修幾特別嘅台式餐廳個logo仲好得意添睇下個menu又有串燒又有火鍋一於嗌哂兩樣試下於是嗌左個沙茶牛肉鍋同埋嗌左一串燒韭菜飲品就嗌左杯純金鳳茶王不過略嫌甜左啲 唔太鍾意甜既朋友記得嗌少甜沙茶牛肉鍋黎到嘅時候啲食材已經係熟左 可以即刻開始食！除左肥牛仲有好多唔同食材 幾足料仲有唔同調味料 照顧到鍾意唔同口味嘅人另外再嗌多左個細滷肉飯熱辣辣 幾好味但全晚最鍾意都係呢碟燒韭菜但一定要襯熱食

今日約左人係油麻地拎野~搞掂之後就同老公係條街搵食，見到呢間台式料理個logo幾得意，門口貼哂menu，覺得都幾岩食於是就入去試試~入到黎見到好多檯都叫鍋食，咁我地就叫左一個鍋、一個飯再加d串燒喇~沙茶牛肉鍋好多配料滿滿一鍋送上檯!有鵪鶉蛋、牛肉、牛丸、炸薯仔、金菇、豆腐等等~本身入面既食材已經熟左，然後係湯底度一路滾一路令食材索d湯底既味~因為食材係熟既關係，等食既時間就少左好多，岩哂心急的我~湯底好香沙茶味，愈滾得耐個湯底愈濃，我地d菜留番最後食~吸盡湯底既精華~超入味!另外仲有d醬料俾大家選擇，仲可以落蒜蓉同吃~更加香!鹽酥雞扒滷肉飯鹽酥雞扒係台灣出名既炸物~食台灣野梗要試下佢啦!呢間餐廳整既鹽酥雞扒都幾大塊，炸到金黃色但唔會令人覺得有油膩感，咬落去好酥脆，雞肉未至於嫩滑但就一d都唔鞋口，切開一件件容易食~而滷肉亦滷得入味，唔會過咸，配飯食一流!燒物我地叫左燒菇、燒牛舌、串燒雞肉、串燒羊肉、炸大腸串、串燒金菇煙肉卷~冬菇同牛舌用左蒜蓉一齊燒，一上到檯係超級香，所有串燒都落左孜然粉同少少辣粉去燒，所以全部都好夠味好香，好快就食完一串又一串~爭d唔記得講鹽酥雞扒滷肉飯係跟餐~而加20

放工時間🌙，突然下起滂沱大雨🌧，又刮起大風🌬，整個感覺超冷的⛄️，在跟老公🍋在街頭快要凍僵的一刻❄️，看到了一家台式食店🇹🇼，馬上二話不說跑了進去補充一下熱能🌡。店內以台式火鍋為主🍲，也有多款的台式定食供選擇🍱。每桌都備有調味醬料🌶，絕對適合重口味人士😈。晚市時間🌛，食客滔滔不絕的💥，還好進來時還有位置😁。🔹茶茶麻辣鍋🌶 $108嚐辣人妻🐷當然是想也不用想就點了這個😎，除了各式丸類外🍡，更加入了蜆🌊、粟米🌽、冬菇🍄及公仔麵🍜等，份量絕對是不容忽視的🌟！湯底的辣度算是可接受程度👌🏽，如果怕辣的不妨可選小辣的😊。🔹沙茶牛肉鍋🥘 $108最近不吃碳水化合物的老公🍋則選了這個🤓，當中包括了鵪鶉蛋🍳、榨菜🥦、韭菜🥬等等，入口帶有濃濃的花生香味🥜，讓人胃口大開🎉。🔹炸魚皮🐠 $28特意為老公🍋追加一客炸魚皮🔥，畢竟他終於病好了🥳，沒有了戒口令⚠️，就讓他放縱一晚吧😌。🔹雞蛋🥚 $8人妻🐷則追加一只雞蛋🍳，湯鍋滾起了馬上放下去🥢，看著它慢慢熟起來後先吃一口😋，口感更為幼滑👍🏽。🔹芝士莓莓🍓 $39顏色炫麗的奶類飲品🍼，新鮮水果的酸甜味🤤，加上了芝士奶香的醇厚口感🧀，幸福感滿溢🥰。🔹珍珠奶茶🥤 $26茶與奶

第一次吃台式的臭臭鍋已經是很久之前的事，雖然我第一次吃臭臭鍋是在香港吃的，並不是在台灣吃的，但感覺香港的臭臭鍋其實還不錯，好像比台灣的還要好吃，可能是合我的口味吧。茶茶台式料理主打熱鍋，記起之前也曾光顧這間食店，種類好像沒有以前的多，價錢也相對昂貴了，物價通漲十分厲害。台式料理來說，臭臭鍋當然是招牌菜，也可選擇其餘數款美味的熱鍋。另外還有各款小食和串燒可供選擇。男朋友點了一個招牌臭臭鍋，湯底還果然真夠臭，隔咗一段距離已嗅到臭味，材料有牛肉、臭豆腐、貢丸、蜆肉和金菇等等，蜆肉更可轉成豚肉。我自己點了沙茶牛肉鍋，其實不論是味道或是材料，都跟招牌臭臭鍋十分相似，當然多了沙茶的味道會是另一種享受，就像我們在家中吃火鍋會沾的沙茶醬。忘記了加多少錢就可以配牛肉片，大概是三十多元，看樣子應該不是肥牛，但牛味香濃，軟軟的，也是不錯的，對於嗜牛的人來說也可以加錢去多吃一些。鹽酥雞扒也是台灣菜中熱門的菜式，表面很脆卜卜，香口，裡面的雞肉也嫩滑，但略嫌油膩，吃的時候有不少油份滲出來。台式小食拼盤有小香腸、雞翼和花枝丸各兩件，個人認為這個真是這裡一定要點的，首先說說小香腸，尾部是脆脆的，然後能做到乾身但又有點

茶茶台式料理交通： 今天與男友到旺角的香港電競館打機，玩了一會兒，我倆都感到肚餓，便到附近逛逛，看看有什麼好吃的，走著走著便看見茶茶台式料理，距離電競館大概10分鐘路程，餐廳位於旺角豉油街，鄰近波鞋街，交通便利。環境：餐廳佈局有點兒像coffee shop，簡單悠閒風格，收銀位置後是水吧，銷售台式飲料，即使不吃台式火鍋，也可外帶飲料，適合三五知己相聚，悠閒渡過一個下午，唯餐廳位置不多，餐桌較細，我和男友放了兩個火鍋後便沒有位置放其他小食了，但值得讚賞的是侍應姐姐知悉我們沒有位置放食物，迅速幫我們清理吃完的餐碟。食物：餐廳食物款式多元化，除了主打台式一人一火鍋外，令我意外的是還有其他小食，如炸雞、燒大蝦、燒茄子等，覺得火鍋太heavy的女士們，也可試試其他小食。台式火鍋的湯底有辣有唔辣，任君選擇，喜愛重口味的我選了沙茶牛肉鍋。味道：沙茶牛肉鍋湯底味道濃郁，而且火鍋配料比我想像的多，有牛丸，各類蔬菜、金菇、牛肉，還未吃完一個火鍋，我已經有點飽意。除了火鍋，我和男友亦點了台式鹽酥炸雞，炸雞與平時吃的炸雞不一樣，外皮金黃香脆，有點像炸魚皮的脆。 味道不錯，唯鹽味可再均勻多點。燒茄子令我最為驚喜

一人鍋、串燒、台式飲料樣樣齊👍🏻旺角真係好多好野食 今次行近油麻地多少少😛好少食台灣料理 trytry吧🥰呢到都幾多選擇 有台式火鍋、串燒、小食同飲品 去到九點仲爆場 應該不錯吧✨ 巴蜀烤魚鍋 $112烤魚好大件 入唒味又夠惹味配菜有粟米 冬菇 娃娃菜 湯底越滾越辣配菜索唒湯 好味道👍🏻✨ 沙茶牛肉鍋 $108沙嗲味好香濃 鍋裏有牛肉、金菇、牛丸等等肥牛嫩滑 再加埋公仔麵 正呀🥰✨ 脆香烤汁雞中翼 $22/2隻雞翼好大隻 燒得好香脆 味道有啲似土匪雞翼 不錯的☺️✨ 甜燒菠蘿 $22菠蘿好甜呀 又開胃 食甘多肉類來一舊 正！✨ 麻辣臭豆腐 $38呢個好味道 夠唒麻辣臭豆腐唔會好臭 啱啱好！✨ 芝士金鳯茶王 $32最後整左杯奶蓋 芝士味都濃 奶蓋好綿密茶味都濃 不錯喝👍🏻🍽 茶茶台式料理🔎 旺角豉油街60-104號鴻都大廈地下AB號舖

開放式落地玻璃門面，透光性好，可以讓室內光線更充足，通透的觀感，簡約時尚，給人清爽的視覺之感。店內裝潢以白色為主，簡潔明亮，讓室內更為光猛，增強了現代感。座位間距寬敞，用餐舒適不會感覺壓迫。湯底選擇非常多樣，有9種不同口味，無論喜歡清淡或濃味，都可隨自己的喜好做到選擇。而且湯底亦設有不同程度的辣度及不辣，不吃辣的朋友也不用擔心。這裡還有串燒及小食可以選擇。飲品多款式又夠多元化，任君選擇！沙茶牛肉鍋 ($108)一上桌就沙茶的香氣就不斷撲鼻而來，沙茶辣味輕微，惹味不淡，與牛肉形成絕配。滷肉飯點了湯鍋可以以優惠價$12加一個滷肉飯。吃台灣菜又點少得滷肉飯，當然要加配！滷汁氣味飄香，油脂豐富更為潤口滑嫩，創造出不油不膩的口感。惹味燒牛舌/ 1串 $28厚切牛舌有嚼勁，牛舌上有蒜蓉及七味粉，香口又惹味，配白飯超讚！脆香烤汁雞中翼/2隻 ($22)不單皮脆肉嫩，更香氣逼人，非常美味。吃台式火鍋又怎可缺少台式飲料～.(左) 芝士莓莓 $39草莓沙冰加茶再配上一層濃厚芝士，口感豐富清新，一口綿密一口清爽，一次過能喝到多方面的味道！(右) 芝士金鳳茶王 $32茶味不會太濃郁，清淡易入口。加上濃厚的芝士

約姊妹收工黎十下十下，呢到裝修以白磚為主，有文青小清新嘅感覺。服務都唔錯，會主動加湯熄火執野，仲會比你慢慢坐。湯底濃郁，食材新鮮。今次兩人各自叫左一個鍋加麵配飲品同一個小食，加一服務費後，每人平均$175。沙茶牛肉鍋 $108個鍋都有幾多料下，有娃娃菜，有幾磈牛肉，兩粒牛丸，粟米，金茹 ...... ，而個湯做得幾好，沙茶味好濃好出。藥膳豚肉鍋 $108一樣料多款多，但呢個就轉左豬肉，個湯藥膳味好重，好明顯有陣陳嘅枸杞味道，飲落好舒服，清清地唔會覺得好熱氣。芝士金鳳茶王 $32呢個芝士做得幾好，唔會好咸，好香茶味，飲落唔苦澀。芝士茶茶八號 $34同上面差唔多，茶味再濃啲。酥炸花枝墨魚丸 $36有六粒，唔油膩，仲好彈口，配埋泰式辣醬好好味。

人少想打邊爐, 又想食多幾款火鍋配料, 最佳選擇當然係一人一鍋! 旺角豉油街新開左間台式一人一鍋, 今晚相約左同事去嘆嘆!8款台式火鍋不同湯底, 不同配料選擇, 真係花多眼亂嫌唔夠喉, 仲可以追加配料, 另外亦有少量台灣熟食小食供應, 不過台式火鍋沒有套餐提供, 飲品要另外散叫, 不過款式都幾多…我就揀左【咖哩奶蓋鍋】 HK$108上檯時, 陣陣咖哩香傳出, 奶蓋不算多, 所以整體其實奶味唔太突出. 呢個咖哩湯底唔辣, 只係甜甜地既咖哩,火鍋配料款式多多, 每款都有少少, 相當豐富!肥牛幾新鮮, 色澤鮮紅, 不過要小心唔好滾過龍, 免得錯過左肥牛嫩滑口感,魚蛋鮮甜彈牙,嫌只得一粒唔夠喉!吸味湯底配料除左兩片枝竹, 仲有唔少娃娃菜、椰菜, 但有幾片苦苦地….有一件超迷你豆腐, 好滑~ 有一隻東菇都幾大隻, 滾到最林吸哂湯底味, 正!每款配料份量少少, 喜歡食邊款再追加, 最後追加了肥牛片, 追加份量相對多D朋友就ORDER左個【沙茶牛肉鍋】HK$108辣度可以自選, 同樣火鍋配料都係每樣有D, 款式同我ORDER既沒太大分別, 佢個鍋有炸魚皮碎, 但要快夾起食, 浸林哂係鍋入面都幾難搵得

今日發現上次食評已刊登，仲見到個網上訂枱功能，兼且有七折，所以就訂左今晚再試多次！今次一行兩人，試吓個沙茶牛肉鍋，同韓式泡菜鍋，由於我朋友唔食豬肉，又唔想個鍋有咁多肉味，佢哋好好咁幫我地轉咗做牛肉，仲分開上添！之後再叫返個臭豆腐，今次仲試埋燒冬菇添，勁多蒜蓉，正到飛起！好似上次咁，嗌咗個滿杯紅油子！一路食一路飲特別夾，我朋友就嗌左杯茶，唔記得咗乜嘢茶啦，佢不嬲都唔飲甜野，由於冇帶走甜，侍應都幫佢換咗杯走甜嘅不另收費，服務態度超好！另外有個阿姐，是不是會問你加唔加湯，要唔要多隻碗，又幫我地轉唔食嗰啲嘢，好細心！是日平均消費唔使$200一位，非常抵食！性價比高！