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2021-07-22
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上網見到有食評講深水埗集眾菜館唔錯, 見到門口方便泊車, 於是揸車落去想話幫襯, 見到有多張吉枱但姐姐都話無位, 連籌都唔俾唔派!無計!唯有轉場! 落到基隆街強記, 居然都爆場! 擺到對面行人路! 重熱鬧過疫情之前! 好彩啱啱有客離場, 重要係風扇位, 即刻泊底部車霸翻個位先.好耐無食過佢地嘅雞,所以點咗半隻沙薑雞,椒鹽鮮魷同西蘭花豬頸肉.係,無錯,成本 menu 都無寫有西蘭花菜式,但我經驗所知..... 正常大排檔都有西蘭花供應,果然一問之下係有西蘭花!今次嘅沙薑雞就差咗D,雞肉鞋咗D,唔夠嫩滑,有D失望,希望只係一時失手!西蘭花豬頸肉係水準之作,西蘭花爽脆,豬頸肉入味,滿意.單單睇椒鹽鮮魷嘅顏色已經吸引,唔似D千年油炸出嘅深啡色,而係淡黃色,外脆內軟一D都唔韌,唔需要點喼汁已經好好味.三碟小菜份量足無偷工減料,由其係沙薑雞,因為依家經常出現假滿足,D雞得皮同骨無咩肉.不過.... 實在太熱,相信秋冬先會再嚟幫襯.
無計!唯有轉場!
落到基隆街強記, 居然都爆場! 擺到對面行人路! 重熱鬧過疫情之前! 好彩啱啱有客離場, 重要係風扇位, 即刻泊底部車霸翻個位先.
好耐無食過佢地嘅雞,所以點咗半隻沙薑雞,椒鹽鮮魷同西蘭花豬頸肉.
係,無錯,成本 menu 都無寫有西蘭花菜式,但我經驗所知..... 正常大排檔都有西蘭花供應,果然一問之下係有西蘭花!
今次嘅沙薑雞就差咗D,雞肉鞋咗D,唔夠嫩滑,有D失望,希望只係一時失手!
西蘭花豬頸肉係水準之作,西蘭花爽脆,豬頸肉入味,滿意.
單單睇椒鹽鮮魷嘅顏色已經吸引,唔似D千年油炸出嘅深啡色,而係淡黃色,外脆內軟一D都唔韌,唔需要點喼汁已經好好味.
三碟小菜份量足無偷工減料,由其係沙薑雞,因為依家經常出現假滿足,D雞得皮同骨無咩肉.
不過.... 實在太熱,相信秋冬先會再嚟幫襯.
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