鼎泰豐

營業中

休息中

如果要食上海菜 鼎泰豐一向都係好選擇😋 雖然冇乜大驚喜 但連鎖店好的地方就係品質穩定有保證👍🏻 試過幾次味道都唔錯😀 唯一要批評嘅係服務台灣店差得遠🌝 台灣出名既好服務呢度完全搵唔到😠 ⭐️ 排骨蛋炒飯 🍖炸得香脆嘅排骨每一次黎都必點🥩 飯粒分明有蛋香🍳⭐️ 油豆腐粉絲湯 🍲湯底比較清澈 油豆腐加上肉餡好有上海地道風味🏮⭐️ 紹興酒醉雞 🐔酒味唔算太濃容易接受🥂 但係雞肉都做得好入味🥰⭐️ 菜肉蒸餃 🥟果然係名店 每粒蒸餃既大細好一致水準穩定💕 皮同餡料既比例好好🥬⭐️ 高湯蒜蓉炒油麥菜 🥦雖然高湯調味充滿鮮味💚但係炒菜稍嫌有點貴🫢⭐️ 豆沙小籠包 🫘甜既餡料做小籠包又幾創新❤️ 甜度恰到好處而豆沙都幾綿密

窩夫跟媽媽在文化中心看完《牡丹亭驚夢》，打算到廣東道新港中心的鼎泰豐吃晚飯。到達鼎泰豐時，見門外有不少等位的人，幸好不用等很久便有位了。窩夫差不多每次光顧鼎泰豐都會點蘿蔔絲拌海蜇皮($58)，蘿蔔絲的比例好像又高了。很久沒有吃過原味水晶肉($58)，實物比圖片還要美。媽媽點的油豆腐粉絲湯($52)，喜歡它比較清淡，油豆腐吸收了湯的味道，粉絲夠爽口。最後是鼎泰豐的招牌小籠包($60)，總算沒有退步。

黎尖咀睇展覽~順道來試吃近來升幅好評十大的這家店,第一個感覺是...嘩咁大既間鋪~仲坐滿人,我都未行到埋去~派飛的姐姐已經衝過來,要等十個才到我呢....入到去~行到檯前的過程所有店裡的待應都會點頭微笑,很久都沒有這種感覺了....好戲在後頭呢四喜烤夫$28細細碟,其實我第一次吃烤夫~雖知像麵筋之類的物體,但從沒吃過,說回正題~烤夫很入味,也帶一點點甜味,對我這個吃慣味濃的人當然是好吃~但吃慣淡味的應該會覺得很咸原盅雞湯麵$58上檯時待應會問要不要倒湯在麵上~因為我要影相的關係當然叫他照上別倒啦~不過照相後真係大大獲-.-好燙手...我已經比我的陪行者手皮厚的了....分好麵後~一聞,很香的雞味啊一夾,雞很容易便骨肉分離了~一吃,喔....好吃得要升天了,雞湯應該煲了很久吧,而且雞的份量應該不少~跟媽媽煲的一樣濃,應該還加了花旗參吧~吃出啖啖清香,雞肉也不會煲太久而鞋,麵也不會糊,是全晚最驚喜的一道,友人吃完雙眼發光似的油豆腐粉絲湯$36可能是先吃雞湯麵的關係,反而覺得這道...平平無奇,只是覺得湯很清~吃淡味的人應該合適3的蟹粉小籠包$68一看到小籠包已隱隱約約看到湯佔包的一半,咬一

是日佛誕, 在同屋企人逛名店街之前, 先來鼎泰豐醫肚在台灣試過一次鼎泰豐, 給我的印象是『不便宜、皮厚、易穿、唔多汁』, 但身邊朋友統統話台灣鼎泰豐是好味的, 我只好認為自己是黑仔一名, 當天師傅情緒病發作, 先煮得唔好返黎香港, 今次係第二食鼎泰豐, 難得係兩次都水準一致, 看來我真的是黑仔王...是日雖然係假日, 但一點前到竟然唔駛點等位, 還算幸運, 因為屋企人唔多食辣, 所以點左以下菜式:油豆腐粉絲湯: 我還是第一次食到油豆腐粉絲湯有兩種油豆腐, 一種是正常的豆卜, 另一種則是豆卜中間鑲有豬肉味道方面唔錯, 難得佢唔油, 而且配料多, 可是當想起配料只是油豆腐+粉絲但要賣$36, 真的有點兒肉赤...紅燒牛肉湯麵: 有少許辣的一味, 是辣在喉嚨不辣在口, 當你飲少少湯既時候, 湯是到喉嚨才感到辣同大部份牛肉麵一樣, 牛肉是牛肉+牛筋, 牛肉很"林", 入味之餘不失牛肉味, 可是雖然美味但份量很少...小籠湯包: 假日供應, 侍應介紹食法有兩種, 一是傳統點醋, 二是混配湯食 (當然可以甚麼也不點照吃啦)相比起正宗小籠包, 湯包一來到已經有一兩只穿了, 夾上手也是易穿的, 如果你

有一日放左個WEEKDAY 假期, 所以相約左BB去試下小籠包, 而且知道係台灣好出名! 我太約六點幾就去到羅位, 因為知道好多人...所以早少少去! 但點知原來要等齊人先可以入得...所以我羅住編號先, 等埋BB先入去食....個度D態度幾好....D茶又好飲...野食又好快上...我地叫左四樣野食都好好味...有小籠包...排骨蛋炒飯.....油豆腐粉絲湯同埋擔擔麵....小籠包同埋排骨蛋炒飯最好味.......大家可以一試....好開心同BB食到一餐咁好既晚餐...