Day and Nite by Master Kama (已結業)

好多人都會選擇晚餐食得豐富D，例如食放題、鋸扒、海鮮，當係惠勞一下自己。但今日就選擇同朋友一齊去食豐富嘅海鮮午餐惠勞下自己，龍蝦午餐，真係好招積。。。海鮮中，龍蝦是其中一款至愛，Day and Nite by Master Kama 出名龍蝦入饌，所以就跟朋友來探一探店~~~~~餐廳位於旺角女人街旁，好易搵，大廈門口有接待Counter。客人可以先透過Food Gulu App取位，咁就可以係附近行住等，差唔多到先再去拎位，咁就唔洗係門口乾等~~~搭電梯上一層就係餐廳，裝修以藍白為主，坐位亦好寬敞，窗邊放有龍蝦頭飾，客人可以戴上自拍打卡。餐廳食物款色以龍蝦為主，同時亦有提供其他肉類款式。法式干邑龍蝦湯 $88十分精緻，第一啖入口，只有一個反應：嘩﹗﹗﹗……有好香濃嘅龍蝦味，鮮味十足，好creamy好滑。湯內有一件厚厚嘅龍蝦肉，配埋湯一齊飲，真係Perfect﹗吉列牛排配忌廉蘋果咖喱撈烏冬 $148忌廉好滑，味道較濃，但配上牛排就剛剛好。牛肉唔會過熟，吉列牛排外層炸得好香脆，我跟朋友慢慢食，食到最後仍然脆身。龍蝦包 Lobster Roll $188 呢個係餐廳每日限量供應，亦係餐廳其中

跟友人約食飯，想去享受一下，就揀左哩間餐廳喇🤤🤤🤤法式干邑龍蝦湯🤩🤩🤩一坐低已經聞到隔離枱個龍蝦湯嘅香味，一定一定要叫，好濃郁嘅龍蝦湯，啖啖都好似同龍蝦跳舞咁🤤🤤🤤😍😍😍海膽忌廉蟹肉意粉🤩🤩🤩我冇諗過，原來唔係龍蝦嘅野都可以做得咁出色😍😍😍真心覺得creamy得來唔會漏，每啖都有蟹肉，海膽冇苦味食得出新鮮🤩🤩🤩叫得好呀！意式龍蝦海鮮薄餅🤩🤩一上枱俾個龍蝦頭搞到我嘩左一聲，係薄脆嘅批，有龍蝦肉，蝦，魷魚，蜆肉等等！仲有黑橄欖，沙律菜！唯一係啲餡放得唔夠平均，我第一件食落冇龍蝦肉🤣🤣Master magic soda (before)Master magic soda (after)哩杯飲品支試管裝住檸檬汁，一倒入杯中就會同蝶豆花產生化學作用由藍變紫色😍😍😍睇到都開心！不過飲落冇乜驚喜，檸檬梳打味！

第一次黎加慶祝朋友生日，滿心期待。頭盤叫左個沙律，無乜話好特別。不過注意，佢有好多脆片，口感好好，不過如果為健康而叫就可以免了。頭盤仲有Nachos。佢同calimex呀南華會呀果啲焗出黎既水準仲有好遠，不過勝在個芝士醬唔錯，脆片都有兩款口味搭救，都幾好食。龍蝦湯無乜太特別，係龍蝦味濃既，不過唔會特別回味。主菜有龍蝦Mac n Cheese。少少失望，本身expect係傳統充滿芝士鋪面焗果種，同埋會用傳統彎既通粉。最尾同想像有出入。味道ok，勝在個底有龍蝦汁，不過芝士略嫌太少了。烤龍蝦既蒜蓉同牛油味唔夠，不過份量係ok既，都幾大幾多膏。佢有普通薯條同蕃薯條，叫做有誠意！朱古力心太軟。最失望。只不過係一舊熟哂既朱古力蛋糕，仲要朱古力味唔香，等佢仲話要等耐啲先有。全晚最驚艷竟然係apple crumble！！！朋友生日所以加左爉燭。個apple crumble好脆，下面啲醬好香蘋果同肉桂味。不過要提一提，佢係好甜的。如果唔鍾意太甜既人千奇唔好叫！

今天與朋友到旺角逛罷波鞋街，眼前就是人氣海鮮餐廳 Master Kama，累透的我們二話不說即上去開餐~ 法式干邑龍蝦湯，微温的龍蝦湯質感濃稠，啖啖龍蝦的鮮甜味，湯中的龍蝦肉扎實彈牙，配多士及車厘茄吃更能豐富口感，令人垂涎欲滴!香脆炸雞翼配龍蝦芝士汁， 雞翼炸得金黃香脆，雞肉多汁嫩滑，撒上芝士絲及紫菜，再蘸上温熱濃稠的龍蝦醬汁，味道濃郁，香口惹味!意式龍蝦薄餅，賣相吸引，餅皮邊薄脆帶焦香，餅底軟腍煙靭，鋪滿車打芝士/龍蝦肉/鹹香煙肉/茄醬等，餡料豐富，而火箭菜及生菜更添清新滋味，平衡整體油膩感!雙重炸薯條，薯條香脆，南瓜條香甜，伴上三款醬料: 龍蝦醬/黑松露醬/檸檬蛋黃醬，各具特色，龍蝦及黑松露味濃香突出，檸檬蛋黃醬清新滋味，自由配搭，是大家最愛的小食!草莓女孩，茶具組十分別緻可愛，花茶散發出陣陣的草莓果香，酸中帶甜，中和飽滯感，暖胃可口，難怪是該店No.1熱賣果茶!整餐以龍蝦為主，豐盛滋味，蔬菜比例適中，吃後不覺飽滯，口中留有龍蝦餘韻，龍蝦迷定必愛上!

旺角到處都係美食，行完街，經過呢度，都幾多人等位，一於試下，等左陣，好快就有位。呢度主打龍蝦菜式，我地當然唔會「倒行逆施」，一於龍虾龍到底(除左甜品)~湯之中龍蝦湯係我至愛，先嚟個法式干邑龍蝦湯 - 濃濃龍蝦味，過咸，但口感細滑。配上一條多士，好靚。呢度最出名係Kama龍蝦匯，有齊龍蝦包、烤蒜蓉牛油龍蝦半隻、龍蝦什錦海鮮石鍋湯烏冬/飯。我哋都未叫，隔離枱已經嚟左鍋烏冬，香味四溢到我地都聞到，既然龍蝦匯都包埋，唔諗咁多，決定叫。一上枱已經擺好靚，好吸引。一籃子炸薯條，仲有埋炸蕃薯條，幾特別。龍蝦包 - 個包好大個，夾滿晒拆左殼嘅龍蝦肉，啖啖肉好滋味。烤蒜蓉牛油龍蝦半隻 - 肉質非常彈牙，仲有好多龍蝦膏。龍蝦什錦海鮮石鍋湯烏冬 -  熱辣辣嘅湯底好鮮甜，烏冬彈牙，大碗而且足料。香脆炸雞翼配龍蝦芝士汁 - 一共有四隻雞翼都算大隻，炸到鬆脆的外層鋪左芝士碎，幾match幾好味。龍蝦芝士汁有火暖住，特別惹味。(個火經常熄，但侍應都不厭其煩幫我地點返著)個醬汁碗嘅直徑太短，雞翼唔可以打橫去點個醬料。建議餐廳俾隻細匙羮食客加啲汁，或者乾脆搵個大少少器皿。甜品有六款選擇，店員話都幾多人叫Apple C