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2016-02-17
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繼續補記上週六在荃新天地 Bien Bistro 的食記,那頓飯,我們也是當是三口子預慶情人節了~荃新天地有一點怪,它的一樓其實是二樓來的。相比樓下的食肆,這屈在大眾書店對面的小店,位置有點輸蝕,甜魔媽媽也是就由好友劉總筆下,才慢慢對這店子產生興趣。由門口的米字旗,以及店面一系列極富倫敦街頭色彩的佈置就知道,這裡供應英國菜,同時也提供東南亞風味食物,是間走摩登路線、出品精緻的混合菜店。先來喝的:甜魔媽媽給飲品餐單中的「Matcha Latte 'Souffle' 抹茶疏乎厘飲品」吸引了,口味包括黑糖、熱情果、荔枝、焦糖布丁等,最終選了最原始的 鮮奶抹茶 ($36)。Matcha Latte 的甜度剛好,抹茶味柔和清幽,最特別是配上微甜蛋白吃,組合幾匹配又有趣。老公選了 血橙水果茶 ($48),成品色澤深邃、味道酸甜中帶獨特香氣,老公十分喜歡,飲完一整壺還加水泡多了一次。特別一提,這茶據說不適合孕婦,放心,我沒有,所以也有喝~ 食物也慢慢上檯,先來免費的麵包條。這裡的麵包外脆內軟,質感很討好,吃時拌以香滑可口的自家製薯仔醬,令人忍不住吃個清光! 然後首道頭盤是 Tapas Board 西
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食物也慢慢上檯,先來免費的麵包條。這裡的麵包外脆內軟,質感很討好,吃時拌以香滑可口的自家製薯仔醬,令人忍不住吃個清光!
然後首道頭盤是 Tapas Board 西班牙特式頭盤 ($80),這頭盤大致可分為炸蠔拌凍湯;蕃茄內的香馥煙鴨肝醬拌脆片,還有烤蘑菇沙律,組合挺有特色,個人最愛是嫩滑的蘑菇沙律~
又,這晚囝囝首試煙鴨肝醬,他很喜歡;又因他已完全康復不用戒口,還給他如願吃了炸蠔,為食豬超愛吃!長大後很可能與爸爸一樣是個蠔迷~
去到 Asian Meet Western Entrees 主菜,這晚吃的以東南亞風味為主的美食,首先是 Tandoori Spring Chicken Maharani 印式蕃茄奶油燒雞 ($95)。燒雞香料味重、本身不辣,但底下的辣蕃茄牛油醬就有點辣勁,怕辣的要注意;另外又有 Pita Bread 去點乳酪醬,風味不錯。 可燒雞的熱度始終差一點,相比之下,這熱辣辣上檯的 Asian Combination Giant -Pan 亞洲特式拼盤 ($148) 就更合意:併盤包括巴東牛肉丸子、辣炸雞、燴雜豆、炸蠔(Matthew可樂了~)及炒飯,其中每款食材都新鮮好吃,炒飯更是估不到的香口美味,實在豐富又美味呢。
$148
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去到甜品,Flourless Chocolate Cake 法式無麵粉朱古力餅 ($48) 非常值得推介,香口甘濃的朱古力餅質感濕潤軟棉,淨食就是無上享受,結果九成進了媽媽肥肚;同上的可愛蛋白餅,就送給囝囝代為分擔吧~
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