琛仔小廚

營業中

休息中

依間餐廳位於大埔墟地鐵站附近。大部份晚上都見好會見到有人係出面等位。鋪面唔算好大，有2 層。依間最吸引之處就係不但有好多菜色選擇，而且價錢係好平民，大部份set餐都係around $60-$90。今次點左2款set 餐。是日餐湯係好清甜既薯仔雜菜湯。係幾開胃，不過我覺得略咸左少少。意大利乾酪雞扒($74)可以配飯／意粉／薯菜。而我今次配左意粉，口感好爽滑，唔乾，仲有d咸味。每碟主菜配有沙律，我係好少可會將配菜沙律食哂，蕃茄仔都好鮮甜。個雞扒超級推薦，外皮煎得脆脆的，內裡好juicy, 肉質好嫩口。佢配既乾酪醬味道酸酸的，成個感覺唔會好肥，好油。法式紅酒炆牛尾($80)醬汁夠哂濃稠。撈飯食一流，十分開胃！個牛尾炆得岩岩好，十分鬆軟同嫩口，最重要係骨肉分離！總體黎講，好少可有咁高質既平民西餐廳，食過一定會再翻兜。

這是我在大埔吃過不錯的西菜餐廳，一直以來都想介紹這店給好友，可惜早前晚上來休息（原來逢星期一休息...），之後又一直沒有時間，今天終於可讓朋友一試了！今次是我第一次到新店，地方較舊店大了不少。我看見入門後有扶手欄杆，欄杆旁有兩張兩人檯。我們坐較外的那張，但因怕碰撞鄰桌都感到有點難入座，正想旁邊那張在店角，又有欄杆攔著的兩人檯怎樣入座時，便看見一對叔叔嬸嬸在扶手欄杆下彎身入來，我瞬間呆了……餐廳每款午餐都很吸引，我選了法式紅酒炆牛尾配煎薯仔，好友則點了水牛芝士肉餅配薯條。我很欣賞餐廳有不同的薯仔煮法給顧客選擇，那我就不需每次吃西餐都點薯條，對身體都有所交代呢！下單後不用等候太久便上菜。我試吃了一小口，水牛芝士味淡淡，配合煎香的肉餅，我覺得不錯；但好友卻認為沒有想像中每口都是濃烈的芝土味，感到有點失望。我只能說你想太多了少年！哈哈哈！今次是我第一次吃紅酒炆牛尾。起初怕有濃烈的紅酒味，但吃下第一口卻沒有。牛尾有點黐牙，沒有想像中入口即熔（可能我想太多？）。雖然我吃不出紅酒，那個汁我又感覺像羅宋湯的樣子，但配牛尾來吃都不俗，而好友覺得牛尾好吃過水牛芝士肉餅呢！她應該是隔壁飯菜香的代表吧！我覺得