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2023-04-23
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論韓式薄餅炸雞店,相信不少人與我一樣首先會聯想起著名連鎖店Pizza Maru,雖然銅鑼灣Mr. K Pizza N Chicken規模較少但質素絕對有過之而無不及,尤其是二人套餐有85折優惠更是超值。海鮮狂熱芝加哥薄餅 ($215)薄餅舖滿魷魚、蜆肉、青口及蟹肉棒,配上秘製Mr.K醬味道酸中帶甜近似千島醬,批邊質感鬆軟並帶蜜糖甜香,而批底中更加入雙倍水牛芝士煙煙韌韌。由於同時用上水牛芝士及車打芝士兩款芝士,除了視覺效果一流之外整體芝士味道亦夠鹹香突出。蒜香蜜糖炸雞 ($128)無骨炸雞炸衣厚薄適中,鬆脆乾爽並保留肉汁,整體蜜糖甜味較為強勢所以蒜香不太突出。泡菜蛋黃炸雞 ($128)炸雞本體如出一轍外脆內嫩,加上泡菜蛋黃醬酸辣惹味亦沒有令炸衣變得濕軟,除此之外更有經典甜辣、香草檸檬、蜜糖芥末、黑糖年糕、雙重芝士、甜酸及BBQ香辣多款口味下次定必再試。
海鮮狂熱芝加哥薄餅 ($215)
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蒜香蜜糖炸雞 ($128)
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泡菜蛋黃炸雞 ($128)
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