和氣食堂

營業中

休息中

大西北少有既日本居酒屋餐廳, 同朋友撐台腳, 一坐底已經心諗, 會否太誇張😱 menu厚到, 多到影唔哂, 壽司, 手卷, 卷物, 刺身, 沙律, 小食, 一品料理, 天婦羅, 刺身丼, 石鍋丼, 鐵板飯, 烏冬, 拉麵😂 揀野食都揀左十分鐘🙌🏻✨泡菜黑豚腩鍋 $95泡菜湯底少酸, 辣味重少少, 非常開胃😋泡菜湯材料有豚肉, 娃娃菜, 粉絲, 豆腐, 泡菜, 鴻喜菇(?), 金針菇🤓份量勁多❗️各類味道都唔錯, 又一抵食之選✨咖喱鹽燒帆立貝未聽過有咖哩既壽司, 敵不過好奇心嗌左一碟, 三個字, 違和感😂 上碟果陣好香咖哩味, 期待左一下, 唔係難食🫢 但真係完全唔夾🤣 始終少見, 大家有興趣都可以試下😂✨火焰黑松露左口魚邊 $42黑松露控記得嗌❗️幾大羹下🤣好濃, 滿足🫶🏻 左口魚邊味則唔太重, 但overall 都好食✨牛油果炸蝦卷 $58好新鮮, 好濃牛油果既奶油味☺️🥑, 炸蝦好脆🤓🍤 我個口都算大但都一啖食唔哂😂 幸福既煩惱, 可能少d 飯會好d, 而飯質則過黏, 可能有多餘既水氣🤔✨七味河豚干 $59雞泡魚乾, 魚肉幾香甜, 越咬越上癮😹配沙律醬、七味粉，口感豐富✨鹽燒三文魚鰭 $

今日放左工響屯門搵野食，見到呢間日本餐廳裝修好靚，價錢又唔貴，所以入去食晚餐😋🌟 火灸鵝肝三點($68) x 鰻魚牛油果班戟($55) 三文魚腩壽司 ($29) x 油甘魚壽司($40)鵝肝入口即溶，鵝肝香滑，配上壽司一齊食，令到口感更加豐富，同刺身好夾，三文魚腩，帶子，鰻魚厚身，肉質鮮甜😋🌟 鐵板煎霜降一口牛 （$92）一口牛即叫即煎，加埋洋蔥🧅，菇落去炒，好香，配上鐵板可以keep 住溫度，調味都唔錯，份量多，牛味濃郁，必點😋🌟 泡菜黑豚腩鍋 （$95）黑豚腩鍋湯底味道濃郁，黑豚份量多，肉質鮮嫩，配上娃娃菜，菇既材料煮，令湯更加鮮甜，飲落亦都唔會太辣，調味岩岩好😋🌟 7味河豚干 （$59）河豚干即叫即燒，燒得香脆，味道甜甜地，配上沙律醬一齊食，味道好夾😋😋

放工去公司附近食晚飯。之前lunch time試過喺呢間舖頭食日式刺身丼，當時覺得份量大，同埋刺身質素都唔錯，所以決定試試佢個晚市。我地叫左六道菜同兩杯嘢飲。五點刺身盛A （三文魚、油甘魚、章紅魚、帆立貝、甜蝦）$228三文魚同油甘魚非常厚切，真係啖啖肉，唔會有雪味，估唔到係呢啲地區小店會食到咁嘅質素😍 帆立貝亦非常鮮甜，高質抵讚。三文魚五味 （海膽、三文魚、牛油果、咖喱鹽、芝士） $78叫呢一碟壽司就可以一次過滿足五個願望。 我第一次食咖喱鹽味三文魚壽司，感覺好新奇，估唔到咖喱同三文魚壽司有幾夾。海膽唔會有腥味，份量都算比得多，唔會好似其他餐廳咁得手指尾咁少。千迴火鳥 $42係燒雞翼， 外皮燒得好脆，醬汁甜甜地好惹味，亦都保留到肉汁。鹽燒鮮冬菇 $18唔會好鹹，食到冬菇嘅鮮甜味，亦都好juicy野菜天婦羅稻庭冷烏冬$98包括有炸冬菇、南瓜、番薯、茄子同芋頭。 外皮炸得鬆脆，又唔會話太多粉或者出現太油淋淋嘅情況， 配埋酒一流。 我自己最鍾意番薯，番薯夠甜配埋鹹鹹地嘅外層幾上癮。烏冬冷麵唔係就咁俾個普通冷麵汁咁Hea，佢係有埋一粒鵪鶉蛋俾你，適合打卡。 泡菜黑豚腩鍋本身冇諗過啲嘢食咁大份