泰園 (已結業)

夏天一到, 就經過心思思想食泰國菜!!!因為天氣太熱, 想吃點凍食及辣味的菜式來消消暑~~~上幾星期又跟友人們來到尖沙咀的泰園食泰菜''*佢地仲推出左不少新菜式呢~~先來個海鮮冷盤 (HK$288)新鮮的刺身併盤, 分別有生蝦, 帶子, 象拔蚌及蟶子~四人的份量也算便宜吧!!!象拔蚌及蟶子十分鮮甜及爽口''*而厚厚的帶子令人食落十分滿足, 生蝦亦同樣新鮮!!!記得吃新鮮刺身時蘸上來吃, 特別有泰式的風味!!!綠色的秘製泰式醬是蘸貝殼類的, 能夠突顯出其鮮味喔~~❤ 泰式生醃蟹 (HK$198)特別地用上奄仔蟹, 雖然不算大隻, 但它有很多橙黃色的蟹膏~~再用上辣椒, 生蒜等原隻生醃 2天而成的!!!醃蟹味道跟韓式的不一樣, 味道較辣但同樣鮮甜；並肉質滑滑的很特別, 而那蟹蓋絕對係最正的部份, 大部份蟹膏都藏在這!!!有膏又有肉, 真係令人食完又再食~~~除了生醃蟹外, 泰園特推出了泰式生醃蝦蛄 (HK$168)蝦蛄即是瀨尿蝦, 平時我們吃的都是椒鹽, 白灼的食法, 今次生吃有感特別呢!!它同樣用上辣椒及生蒜等原隻生醃 2天~~瀨尿蝦大小都算適中, 肉質鮮甜嫩滑~~帶點微辣的, 如果不夠

少數出色。食完未夠一星期已經想再食的泰國菜！不是朋友帶，我都唔知金馬倫廣場除左做facial 外仲有間咁有氣氛，環境咁舒服，而且食物咁正的泰國餐廳。樓底夠高，大玻璃採光度高，地方寬廣，枱同枱之間嘅距離亦都好舒服，而且餐廳設計新穎有型，你坐低叫嘢食心裏面已經比左佢一個好高分數！仲有大大個投射屏幕，係新潮又吸引的店舖裝潢。帶我你識嘅朋友中，有二個已經係呢度嘅fans，一坐低咩都唔諗已經叫左心儀力推菜式！咁多個菜式來講，我第一個一定要介紹嘅就係佢。泰式生醃瀨尿蝦生醃瀨尿蝦我唔係第一次食，但對上一次食已經係講緊大概六年前同一個泰國朋友係泰國度假，一直都好懷念着醃賴尿蝦的味道，今次係我第一次可以響香港食到，而且好有當年泰國食的一樣鮮甜美味！好多時我都會覺得響香港食海鮮基本上都無得輸，最主要既原因係因為香港嘅海鮮真係夠新鮮，所以做出來的美食都會更事半功倍！瀨尿蝦連殼上碟，蝦背中間已界開方便取肉，肉質比蝦淋一點，但鮮味就比生蝦鮮很多，肉質鮮甜，身型肥美，醃得入味！有啲仲有蝦膏！一口氣食咗三隻都唔夠喉！不過呢個咁特別咁少見嘅賴尿蝦係每日限量製造先到先得，如果早上去食飯，記得要問佢哋有冇啊因為真係好值得

早幾個月前去過泰園試過泰式生腌蟹後一直念念不忘所以上個月尾，又約了幾個朋友去吃了打電話訂位時店員告知有新產品，所以通通一起預訂了這次每人點了一個椰青 HK$48清甜又多水，是解辣的好幫手泰式生醃蟹 HK$198這次用上的不是三點蟹，而是奄仔蟹，因為奄仔蟹保證有蟹膏非常肥美的蟹膏，鮮甜美味，一看到相片又想再去吃了>.<泰式生醃瀨尿蝦 HK$168店員告知的新菜式就是這道生醃瀨尿蝦了醃製應該是和生醃蟹的方法一樣來到時已經去了一半的殼，所以吃起來很方便，同樣鮮甜味一百分泰園南瓜海上鮮 HK$238整個南瓜起了肉來煮海鮮，再放回南瓜中，單看已經很吸引人每件海鮮都被南瓜包圍起來，海鮮的鮮甜配上南瓜的甜味，很好吃又開胃泰園辣爆海旋風 HK$138有點像水煮菜，愛辣的人必點，因為真的很辣！！！嫻只吃了數隻已經辣到不停喝椰青解辣了(這應該適合我那愛吃辣的男友來挑戰一下)泰式青咖哩炒河 HK$98這看似平平無奇，但卻出奇好味，原來青咖哩與河粉是如此配的而且很喜歡配上了大量的蔬菜泰園綿綿冰 HK$88綿綿冰有四款口味，分別有豆腐、芒果、榴槤、益力多選了豆腐口味，綿綿冰以西瓜盅形式奉上，西瓜

放工後，約左他同豬一樣既朋友一齊飯聚，選址之前黎食過既泰園。.坐低後先黎杯龍眼冰 $38解解渴，味道清甜，消暑一流。.泰式燒牛肉沙律 $98燒牛肉沙律份量頗多，牛肉肉質頗嫩，配埋酸酸甜甜既泰式醬汁，好開胃。.蒜蓉牛油雞翼 $78好鍾意食呢度既牛油雞翼，整碟雞翼都佈滿勁多炸蒜粒，食落牛油味濃，雞肉嫩滑多汁，好惹味!.泰式生蝦 $108泰式生蝦都係呢度必點，生蝦咬落質感爽彈味鮮，沾埋泰式辣醬，令人忍唔住食完一隻又一隻。.泰式生醃瀨尿蝦 $168小妹都係第一次食生醃瀨尿蝦，此種食法係想食佢既鮮味，特別之餘，入口鮮甜美味。.冬蔭公海鮮湯 (大) $188又再叫多次呢度既冬蔭公海鮮湯，湯料好足，小妹個碗就有蝦頭連蝦肉，蝦肉仲可以食條肉起添；而且湯底唔會好嗆候，但又有冬蔭公既酸辣味，味道較順口，小妹可以飲好多碗呢。.泰園南瓜海上鮮 $238用原個南瓜上桌既海上鮮，有魷魚、大蝦和魚肉等，入面既海鮮好足料，光係南瓜汁用黎撈飯食真係一流，一定會搵日再黎食過。.泰式咖哩炒蟹 (約一斤) $368蟹大大一隻，咖哩汁亦都很香甜，椰汁味重，同樣係撈飯之選。.燒大元貝 (6隻) $150元貝大大隻，面頭燒至微焦，