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2023-09-18
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元朗真是很多泰國餐廳,這間已是第二次到訪實在要大大讚賞,因為價錢實惠但有好好吃。馬拉盞具有一種獨特的辣味和香料風味,能為芥蘭增添豐富的口感。本身芥蘭亦好綠清脆又爽口。串燒沙嗲豬,本身已醃製過的豬肉在烤制過程中吸收了沙嗲醬的風味,讓肉質更加香嫩多汁。沙嗲好香花生加其香料風味,咸甜又適中!串燒沙嗲雞,這道菜與串燒沙嗲豬類似,但雞肉的嫩滑與沙嗲醬的辣味相互襯托,帶來了獨特的口感,我更喜歡!泰式豬頸肉湯金邊粉轉冬蔭功湯底,豬頸肉經過燒烤後變得嫩滑多汁,搭配金邊粉,兩者口感相夾,金邊粉不會過份索湯變得又淋又脹,而是吃到最後亦有質感和彈性。最出色是冬蔭功湯底,本身已是一道極濃郁的湯底,香茅等香料份量恰到好處!酸酸的蕃茄味道好開胃,必點!泰式火車炒飯搭配海鮮、雞肉,以及芥蘭粒和香料調味而成,胡椒粉味道較突出。泰式奶茶是將紅茶與牛奶混合而成的。泰式奶茶具有濃郁的茶香和香甜的牛奶味道,更可叫店員給一份煉奶,更加豐富奶滑口感。泰式青檸茶青檸和茶葉味道都幾香,但是糖漿多了一些,整體太甜。
馬拉盞具有一種獨特的辣味和香料風味,能為芥蘭增添豐富的口感。本身芥蘭亦好綠清脆又爽口。
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串燒沙嗲豬,本身已醃製過的豬肉在烤制過程中吸收了沙嗲醬的風味,讓肉質更加香嫩多汁。沙嗲好香花生加其香料風味,咸甜又適中!
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串燒沙嗲雞,這道菜與串燒沙嗲豬類似,但雞肉的嫩滑與沙嗲醬的辣味相互襯托,帶來了獨特的口感,我更喜歡!
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泰式豬頸肉湯金邊粉轉冬蔭功湯底,
豬頸肉經過燒烤後變得嫩滑多汁,搭配金邊粉,兩者口感相夾,金邊粉不會過份索湯變得又淋又脹,而是吃到最後亦有質感和彈性。最出色是冬蔭功湯底,本身已是一道極濃郁的湯底,香茅等香料份量恰到好處!酸酸的蕃茄味道好開胃,必點!
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泰式火車炒飯搭配海鮮、雞肉,以及芥蘭粒和香料調味而成,胡椒粉味道較突出。
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泰式奶茶是將紅茶與牛奶混合而成的。泰式奶茶具有濃郁的茶香和香甜的牛奶味道,更可叫店員給一份煉奶,更加豐富奶滑口感。
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泰式青檸茶青檸和茶葉味道都幾香,但是糖漿多了一些,整體太甜。
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