Veggie4love

營業中

休息中

西式Fusion菜大家應該比較熟悉得多，原來素食都有Fusion菜，而且可以好吸引！Veggie4love 是一間不論在裝修還是食物都很有質素的素食餐廳不同於多以綠色、白色為主調色的裝潢，這店是走50年代美國風的裝修風格。每一處都充滿特色的懷舊裝飾品，最經典的大概是黑白電視？由於店不是很大，建議想來的話要預先訂座，不然便有機會白行一趟囉這裡的裝飾心思延伸到用餐的桌子，亦去到Menu中！不要以為素食就選擇很少，反而比想像中多，還要每款看起來都令我有興趣試試呢飲品先一杯 - 泰式有機豆奶凍茶 ($48) - 橘紅色的泰式奶茶甜度可以接受，原本應該是濃郁的奶香則換成了一份豆香。然後選了一個沙律 - 甜紅椒黑醋汁牛油果田園沙律 ($78) 無論在口感還是味道方面都十分豐富的沙律，加上黑醋汁又開胃，天熱吃這個頗好！北京烤片x6件 ($78) - 看了一條YouTube片介紹後好想試的一個！要自己動手將青瓜絲和以豆皮弄成的烤鴨用薄薄的烤片皮捲起配上醬汁來吃，真的很像在吃北京烤鴨呢！越式撈米粉 ($138) - 不同於平時那種撈粉吃落是冷的，這是室溫而且很彈牙。有大量香草，如果不喜歡那特殊味道會不喜

11月30日星期二晚我和爸媽、4位長輩到剛開業的Veggie4love吃晚餐。為甚麼是這組合？他們那天參加了本地旅行團。在港鐵香港站解散。媽媽便說要吃晚飯後才回家。我在金鐘上班，所以也加入他們的晚餐。這間餐廳是我提議的。VeggieSF  結業後，由Veggie4love的店主接手，重新開始。部份菜式跟VeggieSF一樣。亦加入新菜式。點主菜都奉送餐湯 — 菠菜馬鈴薯湯。我以為是中式菠菜湯。因為聞到香濃的菠菜味。卻沒有在意馬鈴薯味。還好奇餐廳為何製作中式菠菜湯。看！湯內有很多菠菜蓉。我選的焗意大利香草紅甜椒汁雜菜意粉伴腰果香草醬，$148。番茄醬汁有些特別。有特別的酸味。不知道跟那個腰果香草醬有沒有關係。這主菜可選飯或意麵。我選了意麵。吃過後，我覺得配米飯較好，因為容易吸收醬汁。醬汁會從意麵流走。最後剩下不少，太浪費。另外，意麵煮得太軟。不是正宗意麵的做法。是媽媽喜歡的質感。卻不是我喜歡。配料有翠玉瓜、茄子、玉米筍、西蘭花、椰菜花、番茄和橄欖。蔬菜很豐富。同桌其中一位點了星州喇沙（濃醬汁）花生椰汁咖哩腰果雜菜印度煎餅，$148。這也是可以選米飯。當然，印度煎餅較特別。一碟有多塊印度煎

朋友係素食者，專登訂咗呢間靚裝西式素食Cafe餐廳。果然冇令人失望，店舖充滿懷舊風，很多擺設，用了一定心機及心思，坐得舒服寫意之餘，果然是打咭好地方。嘅然有個好環境，如果配埋美味的食物，同朋友食住野傾吓偈，咁就真係 perfect啦。立即睇吓餐牌有啲乜嘢好食，其實樣樣都想試，最後點了呢兩個：「印尼加多加多沙律」（$58），以為係一個餐前沙律，但原來配有椰汁飯，再加有炸豆腐、大豆炸物、炸蝦片、腰果、燒粟米、香蕉、番茄、青瓜等，份量十分足，CO值十分高。值得一讚沙律係有雪凍的，係我最欣賞地方，因為沙律吾凍真係吾似沙律。此外炸豆腐很香脆，有別於平常食開的，尤其特别豐富香豆味。蔬果亦很新鮮，蝦片食落好味又好像真！至於個椰汁飯，飯米香又椰汁甜濃，好食到真想同店員講：「吾該再添飯吖！」。「素海南雞飯配黃薑油飯」（$148），配有白菜仔，加埋自家製薑蓉及醬汁，感覺真係像吃真肉，用心做得果然做到味道好像真，超級好味道！「泰式有機豆奶凍茶」（$48），奶茶加有豆香，但不太甜，雖然不像港式重奶茶濃，但飲得頗舒服！因為朋友是真正素食者，餐廳職員很用心先詢問我們是否需要走洋蔥，蔥或蒜等等，很細心及有誠意。餐廳