So Bar (已結業)

放工和朋友chill 下，去左依間酒吧餐廳，隔離就是姊妹店蘇媽，酒吧環境優雅樓底高，地方寬敞，好有馬拉風情。美食唔錯，飲品有驚喜，Chill下食下好正。炸池魚仔 $78池魚仔炸得香脆惹味，好多條可以過足口癮，食太多有點咸，伴酒食為佳。ＢＢＱ汁燒豬肋骨 $188酸甜美味的BBQ醬汁佈滿整排骨，肉相當厚身，而且好淋好入味。骨大條食起來比較遴迍，不顧議態的我忍不住出手。配菜芝士薯蓉非常美味，仲有青龍菜，有著韭菜般的爽嫩口感，非常特別。泰式海鮮拼盤 $188拼盤滿載五款海鮮，以冰鎮形式呈上，美國生蠔滑溜甜美無腥味，青口鮮嫩甜美，帶子厚肉大粒，鮮蝦去殼新鮮彈牙，魷魚爽脆，配檸檬汁或泰式酸辣醬，味道再升呢。Princess $68飲落有清新的柚子味，酸甜開胃，好refresh。Black and White $128濃郁的咖啡香氣，配以vodka增添無限醉意，一啖就愛上了。

So bar係蘇媽用酒吧形式經營既餐廳，燈光昏暗，每枱上面放咗盞燈，為食客營造浪漫既氣氛。有小食、主菜、意粉、薄餅提供。泰式海鮮拼盤 $188拼盤有五款海鮮，分別有生蠔🦪、青口、扇貝、蝦🦐同魷魚🦑。生蠔新鮮飽滿，味道creamy。青口鮮嫩，扇貝大大粒鮮甜味十足！蝦爽口彈牙，魷魚厚肉鮮味。油漬蠔 $58用橄欖油浸住蠔肉🦪，蠔肉好飽滿，質地比起生蠔會厚實挺身啲。食落有橄欖油既香氣，加埋粒粒三文魚子一齊食，令味道增加層次🆙。千島海鮮薄餅 $158薄餅係酥脆餅底，食落香脆。配料有蝦仁🦐、蟹柳🦀、魷魚🦑、洋蔥🧄、芝士🧀同三色椒🫑，好鐘意個千島醬，惹味creamy😋，整個配搭口感豐富。燒豬頸肉 $88分量多！外層燒得焦香同香脆感，肉質彈牙嫩滑🐷，配埋自家醬汁，酸酸甜甜中和油膩感🌿。菠蘿汁 $58新鮮菠蘿榨成既菠蘿汁🍍，菠蘿味香甜，係👧🏻鐘意既甜味多過酸味🥰 超級好飲！OOLONG GIN FIZZ $118清新的烏龍茶雞尾酒，仲可以揀青瓜、西柚或橄欖做個base。雞尾酒帶有迷人的氣泡感，烏龍茶和琴酒的平衡口味加上清新嘅西柚，非常適合放工想輕鬆時飲。📍 So Bar (尖沙咀)尖沙咀加連威老道10號

🍻蘇媽.蘇媽的姐妹店so bar 是以酒吧形式經營的餐廳 由紅磚牆加綠色沙發為主的裝橫 加上每一張桌子上放置的燈 燈光柔和 帶出高級優雅的感覺 而且坐位寬敞舒適💓首先要推介這家的🦐醬油漬紅蝦 💰108紅蝦刺身共4隻 去穀開邊 鮮甜肥美 口感彈牙 吃起來有黏口感覺 配上提供的三文魚子蛋黃醬油超好吃 醬油的咸香加刺身本身的鮮甜👍🏻😋🦪🦑🦐泰式海鮮拼盤 💰188五款海鮮 包裝青口、魷魚、扇貝、蝦及生蠔各2隻 放在冰鎮上 賣相已經很吸引 特別在會提供泰式酸辣醬💚 青口大隻 鮮味十足 魷魚大片 口感爽脆 鮮甜扇貝去穀 厚肉多汁 嫩滑蝦去穀 鮮甜脆口生蠔配上檸檬汁 質感溜滑 新鮮帶海水味 🐷泰式燒豬頸肉 💰88一上菜有點嚇到 兩大排豬頸肉 分量超多 燒得香口 惹味 燒烤味濃郁 肉質爽口彈牙 🍕千島海鮮薄餅 💰1588吋大的薄批分成6片 千島醬配上三色椒絲、洋蔥、蝦、蟹柳和魷魚 芝士味香濃 批邊做到脆口 蔬果配上海鮮很清新 不會太膩另外點了兩杯cocktail 都超好打卡的💓Durian Kiss 💰98喜歡吃榴槤的朋友一定很愛 飲料採用了’貓山王‘榴槤加Bailey甜酒作酒底餐廳在製作這杯時 在

星期日想relax下，約咗朋友去咗尖沙咀蘇媽蘇媽So Bar。逢星期五六日有live Band，可以一邊享受食物，一邊聽歌，感覺最正💕💕So Bar樓底好高，裝潢有格調，食物水準也很不錯😋🦪泰式海鮮拼盤海鮮好新鮮，有生蠔，扇貝，魷魚，熟蝦和青口😋配上清新開胃的泰式海鮮醬，真係鮮上加鮮！Yummy💕🍤醬油漬紅蝦紅蝦軟糯鮮甜，配上蛋黃加三文魚子，味覺層次即時提升，又鮮又滑，口感豐富🤤🤤🌟炸饅頭配咖央平時茶樓一定會點炸饅頭，見到menu有，即管一試😜炸饅頭好香口，外脆內軟，配上甜甜的咖央，好特別🥰🍕辣肉腸薄餅辣肉腸配上車打芝士&莫薩里拉芝士，真係好cheesy🧀濃濃的芝士瀰漫整個口腔，好滿足☺️🍹Breath of Joy一杯酒有兩種感覺，杯面係紅酒，杯底係威士忌，一剛一柔，配合埋熱情果和啤梨乾，好特別，層次豐富💕杯底有燈座，打燈起來，成個杯發光，好靚🌟🍸PassionFruit Lime Soda這杯沒有酒精成份，係mocktail ，入面有熱情果，青檸汁，生津開胃☺️🎸Live Band美食配上現場live Band，感覺非常美妙，好relax， live Band係一班年輕人，很用心，唱歌

呢間可以再回頭，下次再試下其他cocktail!今次試左Awakening Earl Grey & Breath of Joy，都幾滿意幾推薦～Awakening Earl Grey呢杯cocktail 賣相好打卡able， 用左玻璃罩罩住佛手柑香霧，製造煙燻效果～由於用左gin做base，酒味較濃，飲落少少帶苦同時又帶淡淡伯爵茶味，呢杯值得一試～Breath of Joy呢杯cocktail 呈漸層效果，賣相都幾吸引，用左 whiskey 做base ，最上個層用左紅酒，再加左文冬薑，飲落少少辣辣哋，幾特別～馬來當歸燒春雞燒春雞外皮酥脆，食落仲有淡淡當歸藥材味，都唔錯，肉質都幾嫩滑～泰式海鮮拼盤當中最出色係魷魚，好爽脆口，其次生蠔都唔錯，幾鮮幾creamy ~

餐廳：So Bar地點：尖沙咀加連威老道菜式：蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室嘅姊妹酒吧餐廳餐牌：蠔吧小食，主菜，燉飯/意粉，小食，多款酒精飲品，都有非酒精飲料同汽水。先叫兩杯非酒精飲品。Princess $78 另加一Grapefruit juice, cranberry juice, lemon juice, rose syrupPrincess色水呈淺紅色，面頭配有一片果乾。飲落味道偏酸，主要係檸檬汁加西柚汁，好開胃。Passionfruit Lime Soda $78 另加一Passionfruit juice, lime, sparkling waterPassionfruit Lime Soda色水呈黃色，面頭一片青檸乾，味道真係熱情果汁加青檸汁，都係偏酸好開胃。泰式海鮮拼盤 $188 另加一泰式海鮮拼盤有五款海鮮各兩隻擺得靚靚冰鎮住上枱，配有一片檸檬同泰式酸辣醬。生蠔連殼，質感實在又滑溜，唔會太鹹，唔錯。魷魚好大片，而且口感非常爽脆。去殼蝦好鮮甜脆口。青口連殼，非常大隻，而且算好嫩。扇貝已去殼，非常厚肉，而且好嫩口。個泰式酸辣醬簡直畫龍點睛，令所有海鮮都非常好味。醬油漬紅蝦 $1