泰基隆

營業中

休息中

深水埗近年多左好多美食，大部分以小店為主，台灣菜、馬拉菜、泰菜、大排檔、車仔麵，每日人頭湧湧，有一段時間冇食泰菜，是日相約住附近嘅朋友前來食晚飯。黎到嘅時間已經8點鐘，店內位置唔多，最好都係先行預約座位，尤其是大枱唔多。始終係小店，枱與枱間未有很多空間，尚能體諒。可能坐得比較入，冷氣不是很足餐牌供應小食、沙律、小菜、海鮮、咖喱、湯品、飯麵、蔬菜、燒烤等，除左飲品選擇較少，其他一般泰菜都有供應。每日會有啲小店是日推介，原本店員推薦青芒鰂魚沙律，不過我地想食明爐魚，問過價錢幾抵，128蚊起，可惜當日已經賣哂，所以將魚擱置了，只好試其他食物泰式麻醬雞絲沙律 $88沙律有幾款，除左麻醬雞絲，仲有鮮魷、海鮮、木瓜等，感覺麻醬撈沙律都會幾夾，幾開胃。雞絲份量不少，食落都仲幾滑，除左麻醬，仲加有少許泰式風味，所以食落會有少少辣辣地泰式炸蝦餅 $68原本想唔洗煩點個拼盤，但又驚食唔哂，於是點左個蝦餅算。蝦餅一份有三件，即叫即炸，都算炸得幾靚仔。蝦肉唔太明顯，勝在口感幾彈牙泰式蝦膏炒飯 $68唔食個飯唔安樂嘅我地當然要點個炒飯食，呢度嘅粉飯都幾多款式，炒飯有冬蔭公、菠蘿、蝦膏、蟹肉、馬拉費盞、豬頸肉等等

泰國菜通常最多都係去九龍城食，但經過左今次之後，我會選擇黎呢間泰基隆食。話說今日同老婆行西九龍，行到咁上下係附近搵食，見到呢間新開張，就入去試下。呢到裝飾左好多富泰國特色既畫像同飾物，鋪面面積需小，但五臟俱全之後我地就睇餐牌點野食，我地分別點左泰式炸蝦餅、泰式冬陰公炸餃子、泰式豬肉碎生菜包、泰式炒金邊粉。炸蝦餅熱辣辣外脆內軟，好味呢個冬陰公炸餃子係店員推介俾我哋嘅，外皮脆脆的，肉餡係冬陰公味道嘅肉，辣辣地幾過癮幾野味，果然冇介紹錯。生菜包肉份量足，食落辣味剛剛好，食到停唔到口，一共十幾舊，好快就食哂了。金邊粉正正常常，炒得唔會話好乾身，濕濕地，不錯飲品：蝶豆花茶（左），味道淡淡的，冇咩味，不過見到餐牌介紹寫住好有益，老婆就叫咗黎試吓。椰汁冰（右），椰香味濃，甜甜地，好解渴餐牌：