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2015-04-03
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戲院散場後,離開機場,退回東涌,很想吃海鮮但農曆年間到處收爐。經過人氣小店Amante又滿座,於是又在富東商場到處逛了一下,見扶手電梯附近有一抹青綠,過去一看發現是泰國餐館。有趣的是店外同時放着剛才Amante的menu,明顯地提示你有另一個選擇。店子小小的,入座位置只有百餘尺,連靠牆吧檯,一共擺了約24個坐位,可以想像環境的擠迫。除了堂食,這兒也設有外賣,很受外籍客人歡迎。店員大多數是年輕女生,感覺有活力亦夠親切。此時有疑似熟客抱着狗狗探班,店員湧上去摸摸抱抱,轉過頭連手都沒洗便立刻傳菜,感覺不太衛生哦。平日很少喝奶茶,不過來泰國餐館就很想喝泰式奶茶,因為那種香味很獨特。這兒的普遍奶茶要$18,泰式奶茶則要$23,感覺有點貴呢。擺盤精美的泰式生蝦刺身,底部墊了冰墊包,雖然感覺好似比較衛生,但有點看不習慣。剔走辣椒,只餘蒜片,入口蝦肉很爽,但不夠冰凍,如果不蘸青辣醬,蝦身毫無味道。吃無骨海南雞最幸福,因為啖啖肉不用吐骨頭。店方調配的醬汁,酸辣平衡很出色,一碟有兩排肉,數數約有15件,雞皮雖然沒有皮下脂肪,但非常香滑。通常吃海南雞都是拌飯,這樣齋吃雞還是第一次。主食黃咖喱等得比較久,店員
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