隆姐泰國美食館 (已搬遷) 新店位置

本來諗住去九龍城街市食午餐，但要等好耐，所以就喺附近搵嘢食，之後就去咗隆姐泰國美食店。環境：門口跟OpenRice的相片有點不同，好像裝修完，店內好新淨好企理。食物：泰式生蝦 $88～一碟有六隻，蝦身爽口彈牙，醬汁好味道，六隻略嫌不夠。Lunch set : 鴨肉湯河$45~湯底很濃，鴨肉軟硬適中，河粉係濕炒的河粉，口感比較厚實，不是我喜歡的類型。Lunch set：冬陰公湯可$58～湯底比想像中清，但酸辣度適中，河粉係濕炒的河粉，口感比較厚實，不是我喜歡的類型。跟餐的飲品，比較細杯，大約200ml服務：店內主要是泰國人，比較笠囉及有些亂，走單後重複兩次都仍然漏單。價錢：午餐價錢同一般茶餐廳差不多，都算抵食。*整體來說，如果附近經過，想食一個普通的午餐，算係一個不錯的選擇，但專誠再來的機會應該不高，因為食完後感覺很口渴，可能味精重手了，而且九龍城食泰國菜有很多不同的選擇。*

我要寫劣評，係因為我想間餐廳提升食物質素。。。依據呢個質素，真係無理由成為九龍城知名既泰菜囉。。。話說，我都去過泰國不下二十次，有親戚係泰國華僑，正宗泰國菜係點，我一定知。。。首先個Pad Thai (泰式炒金邊粉）：唔該啦。。。個賣相差到咁，點上枱呀。。。真係我煮都好食過佢，炒到一pad pad又粒口，仲要無Pad Thai 既畫龍點睛品：花生碎、新鮮蔥條同芽菜。。。一啲都唔似pad thai囉，唔講以為係茄醬炒粉。。。泰式生蝦：一般啦，蝦肉唔夠爽口彈牙，不過都算新鮮，不過不失明爐烏頭：條魚上枱後，再煮咗半個鍾有多，啲骨位都仲有血。。。點解唔煮熟少少先上枱？啲湯都浸唔過條魚，點會煮得熟！仲要越食越腥，好麻麻冬蔭公：算全餐最正常，還可以唉。。。咁既質素都咁多人幫襯。。。香港人，你地都成日去泰國旅遊啦，咁既質素既泰國菜都收貨？我一百個問號囉。。。

於香港小泰國之中，有幾家都是常光顧及值得推介今晚要帶一家五口來小泰國開餐，當然要味道好/價格好/款式齊。心算完發現隆姐就最適合不過，因為這裡有生蝦也有椰汁雞湯，平民價錢。由於我遲到，所以家人先點食物，結果真是出乎意料，還一心以為泰國菜來來去去都這幾款，但原來大家心目中的泰國菜是不一樣。一般我叫點具泰國特色的馬拉盞炒椰菜苗，但家人竟選了辣椒炒通菜結果通菜炒得還嫩，微辣而味濃，二弟表示很好食豬肉生菜包因為店員沒問辣度，所以這個豬肉就只有香味而欠缺辣味，但配爽口生菜也未為失色。可惜感覺生菜的份量少了，要加一份需$5烤魷魚阿娘看了實物又看了牆上表示貨不對辦，我唯有安慰她說魷魚也有大有小嘛...確實是太瘦太無肉了，一人只分到一兩件，非常不夠喉。但味道是烤得焦香肉爽，魷魚新鮮度甚高蒜子胡椒豬柳真的未接觸過這道菜，一般也會點燒豬頸肉吧整體感覺似港式椒鹽炸豬扒，不過現在主要是蒜香及肉質輯嫩的豬柳，不錯的新嚐試咖喱大包本想叫另一款加喱雞，但店員落錯單，也不緊要吧，我們照食這個新發明。感覺似韓式的麵包炸雞，但是換了一個泰國版。揭開包蓋，包內裝著滿滿的椰香加喱，內裹有粉薯仔有嫩雞肉。連蒜蓉包及薄餅快都省回了

今日同女朋友同埋佢家姐三個人一齊去咗九龍城食泰國嘢，由於食開隆姐所以就照樣宜度啦👍每次食泰國嘢都一定先叫碟生蝦以前有試過食過啲係好唔新鮮既蝦但今次隆姐啲蝦係好新鮮而且好夠凍食落夠彈牙再配上自家制辣汁, 惹味得黎好過癮👌再黎一碟金邊粉味道不過不失 無驚喜又無失望 👍由於店舖係無提供牛肉,所以淨係得豬同雞既生菜包經過店員推介下叫左個豬肉既份量足夠而且味道都唔錯, 味道酸酸地又淡淡肉配埋新鮮生菜食可以中和返豬肉既肥膩感👎唯一既唔好係生菜份量比較少, 可能要每次豬肉既份量要包得比較多, 如果唔係就會有好多豬肉剩剩左都唔緊要既, 店舖會有生菜單點, 價錢係五蚊一碟野飲就叫左兩個一個椰青同一杯珍多冰👌椰青味道都幾清新, 唯獨係未夠熟, 椰肉好難先挖倒出黎食👍👍而珍多冰係每次黎都會叫既,椰奶味十足,再加上條狀椰子糕,誠意推介由於冬陰功同海鮮冬陰功價錢係一樣,所以我地都係叫左個有海鮮既👍個湯夠酸又夠辣,而且海鮮都幾足料,可以一試👎要小心如果飲唔哂又坐熱緊果陣,個湯會變得愈黎愈辣,如果唔食得好辣既朋友要小心,最好快啲飲哂👌椰菜苗又係每次都會叫, 而今次轉做普通煮法味道就麻麻地,如果轉返泰式既話應該會好好