泰斗 (中達大廈)

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休息中

今次嚟到尖沙咀一間樓上隱世泰式餐廳，佢哋嘅裝修有一種溫馨嘅氛圍，好多泰式擺設，有泰式風情😍 仲有室外座位，夜晚吹下風，幾寫意🥰🔸🧡煙三文魚配秘製醬汁 $168煙三文魚肉質鮮嫩，秘製醬汁有濃郁既香料，充滿泰式既酸辣風味，都比較辣🥵 但係好開胃☺️🐮鹽燒牛舌串（2串） $48🐔串燒沙嗲雞（2串） $38牛舌燒得恰到好處，肉汁豐富，口感外酥內嫩，調味唔會過於鹹😋 雞肉燒到微微焦香，肉質嫩滑，配塔埋醬汁或沙嗲醬，更加惹味🤤！💚粉絲雜菜煲 $128想咩蔬菜都有啲，所以就嗌咗呢個粉絲雜菜煲😆 有椰菜、木耳、紅蘿蔔等等，湯汁濃郁，混合咗唔同香料，粉絲好入味😝😝🦐泰式蝦肉炒金邊粉 $128金邊粉味道酸甜，色澤金黃，唔會過於油膩或者太過甜👍🏻💚千層糕 $48千層糕超好食😆 口感煙韌柔軟，散發住濃郁既椰子香氣😋🍸White Temple $108呢杯cocktail主要以水果調配，充滿果香味，夾雜少少益力多既酸味，幾清新又易入口🥰 紫色蝶豆花熊仔好得意😍🍹Pussy Foot $88呢杯係mocktail，都係以水果調配，同樣充滿果香味☺️

星期六臨急臨忙喺尖沙嘴搵間泰國餐廳估唔到有得坐露台又幾有feel泰式燒豬頸肉 $138一嚟到覺得唔太吸引，冇燒肉嘅香味同埋顏色，食落正常，唔juicy。椰汁雞湯 $1485個人食分到一人一碗，雞嘅份量都幾多，仲有啲秀珍菇、香茅，湯好重椰汁味同埋青檸嘅酸味，幾開胃。泰式蝦肉炒金邊粉 $128酸甜味Phad Thai，加入咗芽菜、豆乾、韭菜，豆乾冇乜味；蝦有5-6粒，都幾彈牙。菠蘿海鮮炒飯 $168炒飯粒粒分明，海鮮份量足，有魷魚、蝦、青口、蝦乾，仲有新鮮菠蘿粒，另外落咗啲提子乾去炒，鹹鹹甜甜。伴碟有兜肉鬆同腰果，撈埋炒飯一齊食，口感更豐富！啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅 $268嚟到有啲失望，薄餅似係超市急凍手抓餅，total應該得1.5塊，每人食一塊，仲有好多餸剩，建議餐廳可以喺薄餅嘅份量上慷慨啲。蟹肉蟹膏炒蛋真係啖啖蟹肉，但蟹膏味比較欠奉，炒蛋嘅質感炒得好似蟹膏！鹽燒烏頭 $208魚肉食到有啲腥味，肉質比較柴，一定要蘸埋酸辣醬食。芒果/士多啤梨/奇異果/菠蘿沙冰 $68沙冰嘅份量嚇親人！一大杯滿滿！同朋友試咗唔同味，奇異果、菠蘿味最清新，甜度最少，芒果味有少少奶味，士多啤梨味似瑞士糖士多啤梨

- 尖沙咀｜泰斗 -▪️串燒🍢叫咗沙嗲豬🐷、沙嗲牛🐮、沙嗲雞🐔、鹽燒牛舌芯🐮👅各兩串，全部都燒得啱啱好，食落唔會柴同韌▪️馬莎文咖哩牛坑腩配薄餅🥘🐮🫓咖哩味道香濃，而且唔辣，啱晒配薄餅一齊食。牛坑腩份量都唔少，唔算好多脂肪，帶少少嚼勁▪️鹹肉炒芥蘭🐷🥬芥蘭炒得好爽脆，充滿蒜味，而鹹肉就少少肥，增添油香，幾惹味▪️泰式蝦肉炒金邊粉🦐🍝炒得夠鑊氣🔥，金邊粉幾乾身。面頭有幾隻蝦，搣晒殼，好方便。配料有蛋絲🥚、豆乾、芽菜等，側邊仲有啲花生碎🥜，口感豐富▪️芒果沙冰🥭▪️椰汁沙冰🥥超級大杯，而且味道濃郁，飲得出好足料泰斗📍尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓📍將軍澳坑口常寧路2號TKO Gateway西翼1樓W114號舖📍元朗大樹下東路633號大旗嶺村地舖

最近好想食泰菜！夏天就是要來一點酸辣的菜式，於是朋友便提議今晚到這間「泰斗」吃晚飯。「泰斗」尖沙咀店位於海防道的中達大廈，鄰近地鐵站，非常方便。餐廳設有露台座位，吹著微風食晚飯，感覺都幾chill。柚子沙律的柚子份量挺多的，配搭酸辣沙律醬汁，清新之餘又帶一點剌激感。沙律還配搭了炸軟殼蟹，軟殼蟹外脆內軟，但稍嫌炸粉層未夠薄。而炸物的油膩感在沙律配襯下，明顯減低了不少。每次食泰菜都會點小食拼盤，因為可以試勻幾款小食！包括了泰式雞卷、魚餅、蝦餅，以及粉絲皮春卷4樣。其中魚餅帶點微辣，入口充滿香茅味；而蝦餅則口感彈牙。粉絲皮春卷十分酥脆。配上泰式甜辣雞醬蘸點，整體味道更惹味。鐵板烘蛋，有點像泰版的蚵仔煎。蛋邊微焦，口感脆卜卜，蛋香味好濃郁。蠔仔都幾大隻，肥美滑溜。重點是他們的泰式辣醬，為整道菜添加一份辣香，更加香口美味！金邊粉炒得夠鑊氣，入口帶有煙韌感。因為醬汁的關係，味道酸酸甜甜，幾開胃。蝦肉彈牙，還附有蛋絲、豆乾、芽菜、花生碎等，口感頗為豐富。泰式甜品都是食泰菜必點的項目。今次分別試了椰汁西米糕、千層糕2款。2者之中，較喜歡千層糕多一點，質感軟糯煙韌，咀嚼間充滿椰汁和斑蘭香味。而椰汁西米糕

朋友介紹咗呢個泰國餐廳，聽講平時夜晚好多人等位，所以今次午餐嚟試下！兩個人叫咗兩個主食share食，分量都好多吓，所以無叫到小食。泰式香葉肉碎炒飯 炒飯分量好多，微辣，好好食！味道中上，果然無介紹錯😊泰式蝦肉炒金邊粉至於金邊粉都無令我失望，一樣係好大份，鍋氣十足，酸酸甜甜咁好開胃，人氣必食！另外呢度嘅環境好舒服，有室外和室內位置，裝修和碗碟都令人有種置身泰國的感覺！下次會再嚟試下呢度嘅小食同埋其他主食~

好耐冇去過泰國旅行啦，有啲掛住泰式美食😋 見OpenRice好多人都推薦呢間，我都忍唔住想試下🤣 上次黎食晚餐超多人，一定要book位，同埋佢哋晚市係會分兩輪，夠鐘就要埋單比下一輪食㗎啦😆今次試左呢幾款食物，因為都幾肚餓😆 所以都好豐富😋😋 1️⃣ 原盅椰青大頭蝦冬陰功 ($128 兩人份) - 呢個超推介！💯 個冬陰功整得好好食，唔係太辣，好開胃😍2️⃣ 串燒沙嗲雞 ($38 兩串) - 沙嗲串燒係一定要叫嘅小食😋 3️⃣ 蝦肉黃金卷 ($138) - 呢個我就覺得個皮太炸啦🥲 所以我就淨係食咗入邊啲餡🥲 不過係下次未必再叫呢個啦😌4️⃣ 泰式蝦肉炒金邊粉 ($108) - 呢個都係一個去泰國一定會叫既食物🥘 當然都好食啦！

近排都冇點食過泰菜，今晚嚟咗TST見到呢間泰斗，個menu望落都好吸引，於是決定去食餐好😍新派美味老虎蝦(2pcs) ($198)- 老虎蝦好大隻，肉質結實彈牙，同埋好鍾意個sauce，甜甜哋cream味濃郁，最有印象當然係一上檯就點著火，微微燒過嘅香氣更令人著迷❤️泰式蝦肉炒金邊粉 ($108)- 金邊粉炒得幾香口，酸甜醬汁完美沾滿每條金邊粉，仲有滿滿嘅配料，有芽菜、蛋碎、蝦，蝦肉足料，Q彈有咬口，簡直係滋味滿溢😝泰式燒豬頸肉 ($118)- 豬頸肉都燒得好有質素，表皮香脆，內裏嫩滑唔柴，醬汁香鹹微辣，份外惹味，配搭完美，味道層次好多元😚小食拼盤(細) ($128)- 小食拼盤好正，一個拼盤滿足你4個願望，有齊豬頸肉、素春卷、泰式雞卷、魚餅，樣樣都好足料，口感好豐富啊😆椰青 ($48)- 椰青果然係泰菜頭號飲品，椰青水清甜解膩，椰肉雪白軟滑，甜甜嘅椰香味喺口腔爆發，幸福指數爆登💯Rose Bailey ($98)- Rose Bailey入口甜甜哋，酒味都ok明顯，但有奶味嘅加持，幾易入口，係高質嘅cocktail 😍餐廳內部設計都好有氣氛，坐得舒服，啱晒朋友聚一聚食餐好😆

坐係露台望住海防道車水馬龍好休閒除左有3部冷氣機仲有兩把大風扇吹住傍晚時分入坐不會太熱 加杯芒果沙冰透心涼主打新派泰國菜 味道改良下幾有驚喜服務好nice不時都會問我地夠唔夠風餸菜上枱仲會幫手分湯及串燒起竹簽$128 秘製紅咖哩牛舌 （必叫原本預計味道較辣 但加左菠蘿增加甜酸度椰汁及花奶相伴下令咖哩少辣得嚟又易入口每片不算大但厚身既牛古爽脆浸耐左都不會老蒜蓉多士手撕成小塊沾埋咖哩汁超正$128 原盅椰青大頭蝦冬陰功用左大量椰汁及椰肉既冬陰功辣得嚟又帶清甜除左有成隻大頭蝦可以食 切成片既椰肉有趙頭$108 泰式蝦肉炒金邊粉用左大量蝦仁同芽菜 炒得幾有鑊氣味道幾正宗而且好飽肚下$38/2串 串燒沙嗲豬 串燒沙嗲雞每串都算大件 特別係豬肉面層香口燒得靚

📍泰斗📍Thai Master Restaurant & Bar#ThaiMasterRestaurantandBar.🇭🇰香港尖沙咀海防道38-40號中達大廈4樓🇭🇰Level 4, Zhongda Building, 38-40 Haiphong Road, Tsim Sha Tsui, HK.人均消費: HKD357.味道: 👅👅👅賣相: 👀👀👀價格: 💰💰環境: 🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆.今晚去試間大家都未試過嘅泰國菜！位於尖沙咀海防道，地鐵站一出行1分鐘就到，十分方便！餐廳都算大，有個露枱位，適合一大班人食飯！入去時有人同你量體溫，侍應們都好好幾親切.👎🏻「泰式冬陰功火鍋湯」 HKD188大有6碗，剛好一人一碗！湯比較少，實際得半碗湯帶酸但無乜辣味，無咗冬陰功的層次感！食到蝦時食得出有陣霉味，好彩無影響個湯，本來屬普通水平，頓時要俾個👎🏻.👎🏻「泰式生蝦」 HKD118第一次見到生蝦個質地係綿😅入口就唔洗講，一啲都唔爽！無乜蝦味，蘸完個汁推提唔到味的確幾失望.Ⓜ️「小食拼盤」 HKD168拼盤有香葉雞中翼，魚餅，蝦餅，素春卷！魚餅同蝦餅口感都

去外國旅行好鍾意坐喺啲露天茶座，感覺特別relax，但香港礙於地方所限同空氣污染問題，除左燒烤場都好少有食店有露天位，泰斗雖然喺尖沙咀鬧市，但因為餐廳所處的樓層單位設有平台，所以有一半空間都係露天，趁而家天氣凍凍地就最最啱坐喺露天地方食泰菜，特別有風味。餐廳座位有分室內同室外。Menu菜式選擇都幾豐富，泰式小食、沙律、冬陰功、明爐魚、咖哩、粉麵、甜品都有好多選擇，而且大部份都圖文並茂，夠晒清楚。香茅辣伴蝦沙律 ($148)蝦沙律入面有五六隻蝦，中間仲加左洋蔥、蒜片、芫荽，所以食落幾重香料味，雖然menu入面註明有兩隻辣椒圖案，但唔算太辣，只屬小辣水平，辣辣地幾惹味。冬陰功明爐魚 ($188)坐室外位凍凍地最啱食返個明爐魚，哩度嘅明爐魚除左常見嘅酸辣青檸底之外，仲有冬陰功底，一次過可以又食魚又飲冬陰功湯。泰斗嘅明爐魚同出面差唔多錢，同條烏頭魚就比較大條厚身，下面仲墊左好多粉絲，所以食完都幾飽肚。冬陰功湯酸酸辣辣超惹味！魚肉幾滑，唔會太多骨。粉絲索晒冬陰功啲酸辣味都好正！泰式蝦肉炒金邊粉 ($108)金邊粉份量都幾多，夠兩三個人share食。金邊爐炒得夠鬆，唔會黏埋一舊，味道亦唔會太甜，都

係尖沙咀做野咁耐都唔知有依間泰國菜原來海防道有間咁高質既餐廳平日既晚上7點幾都幾乎full晒好彩有先訂位，我地被安排坐係室外大露台個邊位置食物方面選擇都幾多我地就要左個細既小食拼盤、泰式鳳爪、串燒、炒金邊粉、炒椰菜苗同飲品每樣都好大份！而價錢都只係100元左右，覺得真係超抵食！✨泰式鳳爪$68酸酸辣辣咁作為前菜好適合👍🏻比想像中稍辣一點，食唔到太辣既人要小心~✨小食拼盤(細)$128心大心細唔知揀邊款小食好，拼盤有齊香葉雞中翼、蝦餅、魚餅、素春卷，啱晒選擇困難症雞翼係單骨雞翼！好貼心呀✨串燒沙嗲雞and豬 $38/2串串燒燒得好香，外面少少脆而入面仲保有肉汁，本身都應該有調過味，加埋沙嗲醬好出色✨泰式蝦肉炒金邊粉$108金邊粉味道酸甜，又炒得唔會過濕或者痴埋一齊，撈埋花生碎同加d檸檬汁，仲有大大粒蝦肉，好正~

 在尖沙咀鬧市，真的沒有想過有一間餐廳竟然擁有著綠意盅然的「真綠化」環境。位處於尖沙咀九龍公園側，這間泰式餐廳的主用餐區外面，有一個偌大的露台，面向公園方向，茂密青蔥的大樹令你完全感受不到外面正是喧鬧繁華的的尖沙咀。我們入夜來到，露台用餐區桌面上放了不同顔色的彩燈，加上街燈影照著婆娑的樹影，整個感覺十分和諧舒暢。泰式辣椒膏炒花甲（$168）👍👍👍👍👍這碟惹味的泰式辣椒膏炒花甲，醬汁包裹著每隻花甲和配菜，味道除了辣味外，還有陣陣泰式香料的香氣，花甲本身肉身肥美，鮮甜多汁，配合惹味的辣椒膏，更能凸顯花甲的鮮味。泰式蝦肉炒金邊粉 （$108）👍👍👍👍主食方面，我們叫了這碟泰式蝦肉炒金邊粉，首先以份量來看都算大碟，每條金邊粉都沾上橙色的汁醬，碟邊伴有花生碎增加口感和香氣，加幾滴青檸汁就令味道加添絲絲的清新。蝦醬炒通菜（$88）👍👍👍👍👍一碟簡簡單單的蝦醬炒通菜，鑊氣十足之餘，又沒有過火，通菜仍然保持青綠爽脆。泰式凍奶茶（@$30）👍👍👍👍泰式奶茶，香甜還帶有泰式茶的香氣，加入煉奶令奶茶入口更順滑。另外，憑收據於七天內於午市時段再次惠顧可享九折優惠，午市來的話，坐在露台，又是另一番景緻。內在環境

今日同寶寶來尖沙咀呢邊按腳，按完腳滿足左對腳之後，就要滿足下肚仔了🙈 係好餓嘅情況下，我哋就喺同一棟大廈揀咗一間喺OpenRice幾高評價嘅泰式餐廳食晚飯❣️本來以為餐廳細細間，點知上到嚟都唔細，有差唔多80個位咁多😲 有部份係半露天餐桌，枱枱櫈櫈都瀰漫着一股泰式風情，很有泰式街頭餐廳風格💕整體感覺幾舒服👍🏻 乾淨企整😌 地點又就腳 🤩餐廳仲裝左 Now TV🙊 踢波日都可以黎睇波🤟🏻整體環境來講幾唔錯❣️小食拼盤（細）$128有香葉雞中翼（單骨）、春卷、魚餅及蝦餅4款小食每樣各四件❣️非常豐富😍 🦐蝦餅足料，裡面有蝦肉☺️ 食落亦香口唔覺得油膩❗️🐟魚餅出色👍🏻 香料嘅味道控制得好好，一般食呢個魚餅都會食到好大陣香料味，但呢個好易入口，幾岩港人口味🤓🌯春卷以蔬菜餡料為主，春卷皮夠薄👍🏻香熱鬆脆😋椰香黃咖喱（配牛肉）$108另加配薄餅 $28勁多牛肉🤩用隻匙羹輕輕一舀，大部分都係牛肉黎☺️ 黃咖喱味香濃，唔算好辣，質感亦唔會好似水咁稀，用嚟配薄餅、送飯，又或者配蒜蓉包都唔錯👍🏻薯仔切得大細適中，好方便食👍🏻薄餅煎得好香口，咬落有薄粉層+脆脆地咁，係我哋特登叫來餸咖喱嘅😆 店員仲好貼心咁話俾我地聽呢

呢間泰式餐廳個feel 好正。一行入門口就見到佢有個戶外area 同室內area. 而家天氣熱，所以戶外area 有開篷，可以開冷氣 😁 ，個感覺好chill，唔怪得平日黎到都咁多人啦串燒 - 豬，牛舌，雞 📍$38/ 2串呢個價錢又幾抵食喎 😁 牛舌好厚好有嚼口，雞肉好淋仲好有胡椒味，不過一定要提提個豬。好突出👏 食到炭燒味之餘又勁入味，唔點沙嗲醬都得 (不過因為炭燒，所以比較耐。 建議大家叫其他嘢食住等)小食拼盤 (細) 📍$128有齊香葉雞中翼，魚餅，蝦餅，素春卷，一次過可以試哂咁多樣嘢 。每樣仲有4件 😱 份量好大方。 魚餅好重香草味，蝦餅蝦醬炒通菜 📍$88蝦醬同蒜蓉都落足料，炒得好惹味泰式蝦肉炒金邊粉 📍$108份量超多 🙈 好香茄汁味，加埋啲花生碎同青檸汁，好開胃。簡單嘅金邊粉最考功架，要煮得唔糊又唔 乾身，一啲都唔容易芒果糯米飯📍$68原來糯米飯即叫即做，上枱仲冒煙架 😋 椰漿甜度適中，襯埋個新鮮芒果，完美嘅一餐

自己也頗喜歡吃泰國菜，泰國菜其實很多元化，不只是常見的咖哩和冬蔭公，年初到訪過泰北地區吃到如胡椒炒鮮魷、鹹魚炒菜等都很像港式小炒，很對胃口。是次找超愛吃芒果糯米飯的友人來到尖沙咀吃泰國菜，這家餐廳氣氛很好，有帳篷的戶外座可以像閣樓般邊看著繁忙的海防道邊享受美食，還有彩色LED枱燈加添坐戶外的情調。可惜今晚戶外座位已滿，加上又有點熱，還是下次等涼點再試戶外座吧。餐牌選擇非常花多眼亂，就像引旨所說的，這裡供應的泰國菜也十分多元，甚至有泰北的選擇。即使飯和麵食也各自有數頁，想吃的食物太多。但是晚只有兩人，唯有點一些大家最想吃的。最主要想試蝦餅，但點小食拼盤只是加$10便可多吃三款小食，好像更花算，於是便要了一個小的拼盤，每款小食有四件。魚餅非常的結實，魚肉很足，香草味道濃，比較重口味。蝦餅炸粉夠薄，炸的火候不會太過火，仍然能夠保持內裡蝦膠的肉汁。蝦膠十分彈牙可口，有鮮甜的蝦肉味道，真材實料。泰式春卷是我意想不到的好吃，內裡是香菇絲、芽菜絲、紅蘿蔔絲等的素菜，卷在炸得酥脆香口的春卷皮內十分好吃，尤其是新鮮炸出更為加分。香茅單骨雞翼也是另一驚喜，香茅味道滲透雞肉裡頭，檸檬草的香氣泗溢。酥炸後雞翼