芳華絕代 (已結業)

芳華絕代就咁係出面睇同埋就咁聽個名，唔會聯想到係食泰菜。出面同埋入面以霓虹燈裝飾，感覺好有懷舊風，打卡一流😌不過撇除環境，個人覺得食物唔錯，不過價錢偏貴，仲有加一。1⃣️馬沙文咖喱配油酥餅（$98） 咖喱椰香味比較重，配料有得揀牛腩/豬頸肉/雞肉/素菜，我地就揀左雞肉。整體份量比較少，雞肉都係得四五舊，不過雞肉食落有香茅香，唔錯😋另外入面有啲薯仔，煮得幾淋👍油酥餅唔係脆身既類型，偏軟淋，牛油香都唔算突出，不過點咖喱食都幾好食。  2⃣️冬蔭功湯金邊粉（$88）金邊粉配料揀左蝦，蝦肉明顯係急凍貨，冇味既。冬蔭功帶椰香，配料有啲芽菜、秀珍菇，但係配料同蝦既份量都唔多。  3⃣️豬肉碎生菜包（$88）豬肉碎微辣幾惹味🔥配埋生菜食幾正～  4⃣️泰式蝦餅（$68）送到上黎既時候熱辣辣新鮮炸好，個樣唔係我平時食泰菜果種蝦餅，佢係偏薄既，炸得幾脆，不過質感唔彈牙。  好味：6.5/10 環境：7.8/10 性價比：6.6/10  芳華絕代 Fong Waa Parlour 📍地址：太子界限街36號1-2樓  #太子美食 #太子泰國菜 #食好西 #吃貨人生 #冬蔭功湯金邊粉 #冬蔭功 #芳華絕代 #馬沙文咖喱配油酥

朋友喜歡吃泰菜生日第一時間想到芳華絕代因為出名入面裝修很有風味，打卡一流原來在霓虹燈下好難拍照，會染上顏色還是門外招牌那張好飛天通菜 - $71當然沒有飛天效果鑊氣十足，炒得很翠綠，但不夠辣泰式香葉肉碎生菜包 - $92生菜有篩選過，沒有爛的肉碎酸酸辣辣的不錯脆炸豬皮 - $26炸得爽脆像薯片完全沒有油膩但味道單調，有醬汁更好可以沾其他菜式的醬泰式蝦餅 - $71最喜歡泰式甜酸醬的味道生蝦刺身 - $71正常水準，味道爽甜彈牙配生蒜、辣椒、調製的醬汁芒果糯米飯 - $71最重點的芒果竟然很生味道有點酸，完全不夠甜，還有點乾水雙色的糯米飯則正常，較愛綠色斑蘭味珍多冰 - $40底部的是班蘭葉和綠豆粉製成啫哩狀再配椰漿水，頗好喝，充滿椰子味叫了太多沒有拍照，不能盡錄散叫比較昂貴，還是建議叫套餐比較划算

今日响深水埗做完義工諗住去醫吓肚，點知雨越落越大，經過呢間餐廳，見佢門面裝修精緻，就走左入去。下午一點幾仲有午市套餐，我哋叫咗兩個船麵套餐，一個潮式一個泰式，潮式船麵有魚蛋、豬肉丸同墨魚丸，配上泰式金邊粉，而泰式船麵有肥牛、牛腩同牛丸，另外再叫咗兩個小食－泰式炸蝦餅同泰式炒通菜，估唔到有驚喜，款款菜式都好好味👍🏻😋套餐包埋飲料，兩位食咗$191👍🏻佢哋嘅服務都非常好，見我哋冇水就即刻添水，侍應個個都主動有禮👍🏻